Запеченный сыр с клубничным соусом, десерт для гурманов и лентяев )))

⋮
Печать
ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Мяушка 29 окт 2008 в 10:28
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
Сообщений: 5 604
Награды: 2
4
Этот рецепт просто в приготовлении настолько, что даже скучно как-то... Но обалденный вкус затмевает скуку smile.gif

Для приготовления этого десерта нам требуется очень нехитрый набор продуктов.

Сыр бри или камамбер - две штуки

Запеченный сыр с клубничным соусом
Yap 24.08.2026 - 19:44
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
Мяушка автор 29 окт 2008 в 10:29
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
замороженное слоеное тесто 500 гр, которое мы ставим размораживать до того состояния, когда его можно легко раскатывать, но оно еще не превратилось в дрызгу

Запеченный сыр с клубничным соусом
Мяушка автор 29 окт 2008 в 10:30
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
и 500 гр клубники. Её мы промываем, удаляем все несъедобное и кладем в кастрюльку. Но...

Запеченный сыр с клубничным соусом
Мяушка автор 29 окт 2008 в 10:31
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
... но две клубничинки оставляем на потом...

Запеченный сыр с клубничным соусом
Мяушка автор 29 окт 2008 в 10:35
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
раскатываем тесто и вырезаем из него 2 кружочка баночкой из под сыра, то есть такой же окружности, что и сыр, и еще два кружочка на 4-5 сантиметров больше. На большой кружок ставим сыр и загибаем тесто по краям.

В сыре делаем ножом углубление посередине и туда кладем оставшиеся клубничинки.

Сверху накрываем маленькими кружочками, слепляем края теста, смазываем поверхность яйцом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут

Запеченный сыр с клубничным соусом

Это сообщение отредактировал Мяушка - 29 окт 2008 в 10:36
Мяушка автор 29 окт 2008 в 10:37
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
А тем временем подсыпаем к клубнике сахар...

Запеченный сыр с клубничным соусом
Мяушка автор 29 окт 2008 в 10:38
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
...вливаем 100 мл воды...

Запеченный сыр с клубничным соусом
Мяушка автор 29 окт 2008 в 10:39
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
доводим до кипения, снимаем с огня и перетираем блендером

Запеченный сыр с клубничным соусом
Мяушка автор 29 окт 2008 в 10:39
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
должна получиться вот такая вот фигня

Запеченный сыр с клубничным соусом
Мяушка автор 29 окт 2008 в 10:40
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
ну а когда наши сырки или как это еще можно назвать будут готовы, вынимаем их из духовки, кладем на тарелочку, поливаем соусом и получаем необыкновенно нежный десерт!!

Приятного аппетита!!! vilka.gif

Запеченный сыр с клубничным соусом
Брович 29 окт 2008 в 10:44
Гость  •  На сайте 19 лет
0
Танюш, ну это жестока. ну после обеда бы хоть выкладывала..

ЗЫ т.е. на одно пирожное - одну упаковку сыра?
habahaba 29 окт 2008 в 10:50
Весельчак  •  На сайте 18 лет
0
У нас бы этот сыр по определению до дессерта не дожил - был бы сожран в момент "деньги-кассиру, сыр-в собственность"))))))
Может какому более сыроморально-устойчивому человеку рецепт показать?....
И тогда будет шанс полакомиться?)
Мяушка автор 29 окт 2008 в 10:53
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
Цитата
на одно пирожное - одну упаковку сыра?

Брович
ага... малость накладно получается, а сжирается это так быстро, что просто жопановыйгод....

habahaba
я тоже слюнивилась на этот сыр по дороге из магазина домой... Но я так хотела сделать этот десерт, что дотерпела все же до дома. За что очень себе благодарна! rulez.gif
Gaduka 29 окт 2008 в 11:03
Сонц ты проста СОНЦ!!!! (с) Blacker  •  На сайте 21 год
0
Мяушка
садистка. жрать же охота.

у меня сыр до дому не доедет
KurbanDallass 29 окт 2008 в 11:23
-=DэN=-  •  На сайте 20 лет
0
не, бесперспективняк
Мотька никада не пайдет на такое безжалостное нецелевое использование бри или камамбера smile.gif
Мяушка автор 29 окт 2008 в 11:39
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
KurbanDallass очень даже целевое! До того как я это приготовила, я и не представляла, что бри или камамбер может быть еще вкуснее!
KurbanDallass 29 окт 2008 в 11:42
-=DэN=-  •  На сайте 20 лет
0
Мяушка
хз, мож если вместо сахара и клубники добавить пиво, то будет lol.gif
мы просто по сладкому ваще никак...

но за идею спасибо, маме подарю
Мяушка автор 29 окт 2008 в 13:19
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
KurbanDallass
написано же - для гурманов!!! А если только пиво и ничего кроме, ну если самое простое, какие ж вы нафиг гурманы smile.gif У меня Павлик тоже большой любитель пива и тортики со мной не ест, но этот сырок с клубничкой умял за милую душу smile.gif
Maddimk 29 окт 2008 в 13:38
Шутник  •  На сайте 17 лет
0
Мы типо того делали тока в маленьких баранчиках, и сверху узелок. Оч вкусно получалось
Brue 4 ноя 2008 в 01:51
кулинарю  •  На сайте 20 лет
0
Цитата
на одно пирожное - одну упаковку сыра?

Цитата
такое безжалостное нецелевое использование бри или камамбера
gigi.gif

Вот я согласна с камрадаме)))))))) На упаковке сырной чего написано? На фото упаковки, всмысле? А написано там , что сыра целых 125 грамм! Предлагаю сделать не 2 десерта, а 4 ( раз было две головки сыра). Как раз 60 грамм сыра на порцию и получится, что уже нормально по калорийности. Вот я жирность на упаковке не разглядела))))))) , а то была мысль вообще сделать по 30 грамм сыра в каждую корзиночку. Лучше пустоты в корзиночке заполнить клубничным сиропом.
Мяушка автор 10 ноя 2008 в 11:45
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
Brue
этот сыр сам по себе жирный. Но чтобы не было жирно, можно не разрезать головку сыра пополам, а отрезать просто малеькие кусочки!
Brue 11 ноя 2008 в 04:49
кулинарю  •  На сайте 20 лет
0
Мяушка Ну вот и я про тоже. Корзиночку печём как обычно, туда пару кусочков сыра, остальное - клубничный сироп. Слушай, можно же на кучу гостей десерт сделать!
Ati 26 окт 2024 в 23:32
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
5
Давным давно моё знакомство с Кулинарии ЯПа началось вот с этой темы. Периодически я повторяю этот рецепт. Сегодня с замороженной вишней.

Запеченный сыр с клубничным соусом

Это сообщение отредактировал Ati - 26 окт 2024 в 23:33
AleXXX82 29 окт 2024 в 07:07
Деградирую  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (Ati @ 26.10.2024 - 23:32)
Давным давно моё знакомство с Кулинарии ЯПа началось вот с этой темы. Периодически я повторяю этот рецепт. Сегодня с замороженной вишней.

Че по вкусу то? Стоит повторять?
Ati 1 ноя 2024 в 09:11
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
2
Цитата (AleXXX82 @ 29.10.2024 - 05:07)
Цитата (Ati @ 26.10.2024 - 23:32)
Давным давно  моё знакомство с Кулинарии ЯПа началось вот с этой темы.  Периодически я повторяю этот рецепт. Сегодня с замороженной вишней.

Че по вкусу то? Стоит повторять?

На эстетов. Мне да, домашним нет.
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 4 832
0 Пользователей:
ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх