бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006 • На сайте 21 год
0
По поводу кускуса. Если кто не знает, что это такое, поясню. Это крупа, сделанная из манки, муки и подсоленной воды. Можно купить готовый, можно сделать самим. Я не ищу легких путей (попросту забыла посмотреть кускус в магазине ), поэтому пришлось париться самой... Для тех, кто по каким-либо причинам изберет тот же путь, предлагается рецепт приготовления кускуса.
для этого берем в равных количествах муки и манки (я брала по 50 грамм того и другого), наливаем в пульверизатор подсоленную воду, большую вогнутую тарелку и мудохаемся...
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006 • На сайте 21 год
0
... на эту муку высыпаем всю манку, сбрызгиваем подсоленной водой и катаем шарики. Потом снова посыпаем мукой, снова сбрызгиваем водой и снова катаем шарики (ну или что там будет получаться в процессе трения увлажненной муки и манки). И так дальше пока не переведется вся заготовленная мука.
Потом просеиваем через крупное сито - отсеиваем не слипшуюся манку. После этого просеиваем через мелкое сито - избавляемся от остатков неслипшейся муки. А то, что получится в остатке и есть кускус.
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006 • На сайте 21 год
0
пока лук поджаривается, режем груши
Добавлено в 10:09 когда лук слегонца поджарился, добавляем к нему нарезанные груши, перемешиваем и оставляем на немного потушиться - чтобы груши были мягкими.
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006 • На сайте 21 год
0
У меня получились стыки поолосок бекона сверху, поэтому я решила подстраховаться и сколола их деревянным зубочистками, а так же подогнула края фольги, чтобы так же подстраховать рулет от расползания. И в таком виде ставим рулет на 2 часа в холодильник.
Это сообщение отредактировал Мяушка - 29 окт 2008 в 10:21
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006 • На сайте 21 год
0
К моменту истечения двух часов разогреваем духовку до 18 градусов, ставим туда рулет на час. А когда вынимаем, получаем нечто похожее на это... У меня начинка малость вылезла, но это не страшно - я просто изначально переборщила
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006 • На сайте 21 год
0
Брович ты не поверишь, я Павлика так разбаловала, что он теперь еще и предъявы кидает - типа лучше бы ты сделала вон то, как вот тогда, или воооооооооот тот пирог, только без этой приправы...
Сонц ты проста СОНЦ!!!! (с) Blacker • На сайте 21 год
0
Мяушка так, а типерича собрала все шо тут напостила по куску и приехала ка мне на работу кормить. афигела да? время только 11 до обеда как до китайской пасхи!
пысы: сама готовить не буду времени нет - приеду к Мяу в гости а потом отчет запощу о пожирании у нее всяких вскусностей
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006 • На сайте 21 год
0
Gaduka давно пора ко мне приехать! А готовить и у меня времени нет... Просто иногда хочется поизвращаться, поупражняццо в калюнарном искюйстве...
Брович Вас с Марией это тоже касается! И Лёвочку можете прихватить в обязательном порядке, и Женечку тоже! А Микромиук особо не забалует у меня... в гестапо не сказка.... Это я только на аватарке беленькая кошычка...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
), поэтому пришлось париться самой... Для тех, кто по каким-либо причинам изберет тот же путь, предлагается рецепт приготовления кускуса. 
yaplakal.com
Награды: 2