Треугольники с брынзой и зеленью, Из серии "на скорую руку"

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Мяушка 29 сен 2008 в 11:14
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
Сообщений: 5 604
Награды: 2
12
Берем нехитрый набор продуктов:

замороженное слоеное тесто (пофиг, дрожжевое или нет, какое попадется)
Брынзу Фетаки (но не которую в салат)
Зелень (кому какая больше нравится)
Репчатый лук
Мука для посыпки стола и скалки



Треугольники с брынзой и зеленью
Yap 25.08.2026 - 19:06
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
Мяушка автор 29 сен 2008 в 11:14
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
Размораживаем тесто

Треугольники с брынзой и зеленью
Мяушка автор 29 сен 2008 в 11:15
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
Рубим в пыль зелень (можно руками, можно в блендере)

Треугольники с брынзой и зеленью
Мяушка автор 29 сен 2008 в 11:15
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
Так же в пыль рубим лук

Треугольники с брынзой и зеленью
Мяушка автор 29 сен 2008 в 11:16
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
Добавляем лук к зелени и перемешиваем

Треугольники с брынзой и зеленью
Мяушка автор 29 сен 2008 в 11:17
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
К луково-зеленой массе добавляем брынзу

Треугольники с брынзой и зеленью
Мяушка автор 29 сен 2008 в 11:17
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
и хорошо перемешиваем

Треугольники с брынзой и зеленью
Мяушка автор 29 сен 2008 в 11:18
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
Раскатываем тесто, режем на куски и на каждый кусок кладем брынзово-луково-зеленый фарш

Треугольники с брынзой и зеленью
Мяушка автор 29 сен 2008 в 11:19
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
Складываем в треугольники, скрепляем по краям и делаем небольшие надрезы (можно и не делать)

Треугольники с брынзой и зеленью
Мяушка автор 29 сен 2008 в 11:21
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
Выкладываем треугольники на противень и ставим в разогретую духовку (градусов до 170) до полной готовности

На вид получаются обычные слоёные пирожки, но какая же обалденная начинка!!!!

Приятного аппетита!!! vilka.gif

Треугольники с брынзой и зеленью
motya 29 сен 2008 в 11:21
почётный сруль  •  На сайте 20 лет
0
Мяушка
ты определенно издеваешься cry.gif
Yzuka 29 сен 2008 в 11:25
да  •  На сайте 19 лет
0
ыыы, моя любимая начинка wub.gif
только я ее пихаю в пресное дрожжевое (делать оч быстро), и гордо обзываю это - хачапури rulez.gif
ЗЫ +1, за рецептик, ибо вкууусно star.gif

Это сообщение отредактировал Yzuka - 29 сен 2008 в 11:25
topalusha 29 сен 2008 в 11:25
Положительнайа Эмоцийа  •  На сайте 20 лет
0
Мяушка Если использовать тот же фарш , толко вместо лука немного чеснока и на половинку помидорки- то получаются помидоры ""По-Тирольски")))
Koments 29 сен 2008 в 11:25
Ярила  •  На сайте 18 лет
0
Фкусняшко!!! Какнить зделаю ога!!!
Мяушка автор 29 сен 2008 в 11:27
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
Yzuka
а мне лениво делать самой слоёное тесто... sad.gif я всегда покупное использую... sad.gif

Добавлено в 11:28
topalusha
я на помидорах больше люблю обычный сыр с чесноком и зеленью, хотя и брынза тоже очень вкусно сюда подходит smile.gif
Yzuka 29 сен 2008 в 11:28
да  •  На сайте 19 лет
0
Мяушка
слоеное - и мне лениво lol.gif Так я ж и не про него, а про дрожжевое-пресное dont.gif
Мяушка автор 29 сен 2008 в 11:30
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
Цитата
Так я ж и не про него, а про дрожжевое-пресное

ааааааааааааааааа! просто и слоеное же бывает дрожжевым и бездрожжевым
ЧернаяМамба 30 сен 2008 в 09:14
Змеиное очко третей степени  •  На сайте 19 лет
0
вчера изготовила! рецепт - ням-ням. Правда с геометрией у меня пльохо - вместе треугольников обошлись прямоугольниками cranky.gif с утра в микроволновке разогрела - и снова как только из духовки!

В следующий раз любимый заказал попробовать сделать с обычным сыром.
Брович 30 сен 2008 в 09:20
Гость  •  На сайте 19 лет
0
умер от слюноотделения...

Танюша, ты, видимо, решила новый вид пыток внедрить - дразницца вкусностяме, до тех пор пока втыкателя изнутри не сажрьот желудочный сок.
kurare 30 сен 2008 в 16:42
Трудный рибенаг  •  На сайте 18 лет
0
Мяушка ела такие вместа хлебушка вристоране rolleyes.gif фкуснаааааа....
+1 (но гатовить гестапом не заставиш lalala.gif )
Rzhaber 30 сен 2008 в 16:57
я ПЛАКАрТиножабер:) не прочь поржать и сам пожабить  •  На сайте 18 лет
0
ммммммммм... Объедееение!1!
А ещё вместо слоёного теста можно использовать тонкий лаваш или греческую питу... А вместо брынзы кипрский сыр "халуми". Из зелени помимо укропа/петрушки можно засунуть кинзу и базилик... idea.gif vilka.gif
Brue 1 окт 2008 в 07:02
кулинарю  •  На сайте 20 лет
0
Цитата
Дефчонке, кинъте быстрый рецептик на тесто, плиз. я в этом деле не копенгаген,


Раз не копенгаген, то готовое, замороженное тесто лучше всего. Удобно и быстро.



Мяушка начинка - что надо!!!
Брович 1 окт 2008 в 09:32
Гость  •  На сайте 19 лет
0
вчерась попробовали, но за неимением брынзы салатной, взяли брынзу бутербродную - и ничо! оч даже вкусно!))))
Мярвочка 1 окт 2008 в 22:52
Ярила  •  На сайте 18 лет
0
Мяушка Ой. соблазнительница!
Истекаю слюной)))


alexknalex
В любой магазинке есь. "Blätterteig" у нас называется.
Мяушка автор 3 окт 2008 в 10:53
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
Брович
брынза нужна как раз не салатная, а та, которая намазывается хорошо smile.gif

alexknalex
дык и я не копенгаген rulez.gif Потому со слоёным тестом у меня сложились отношения такие - я его не делаю сама, я его покупаю замороженным, что, собственно, и видно на фото в певром посте smile.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7 249
0 Пользователей:
ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх