Жареное тесто, с мясом и всяким другим внутри))

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Здасте всем привет всем.
Давнооо я не вылезал со своими кулинарствами. А чот занят все был, да лень, да ремонт, да любоф))
Укатил я значит, в понедельник на дачу, дачничать, досочки с места на место переложить, походить по фазенде с важным видом, чтоп суки кроты боялись! Чисто на ганжубасе без всякой синьки. Даж купил всего одну бутылку коньяку. Ну, малоли, гости, иль захочется))
И ту сосед приперся, пол свиньи окуда то припер... Ну мы убиенного порося помянули хорошим словом и давай его разделывать. Потому как сосед сука хоть и ушлый тип, но в кухне, частности разделке мясов больших, профан полный.
Коньяк как раз в кассу оказался.
Так и пили три дня, поедая свина и бухая сэм, соседский. А седня я сказал ему:- не Серега, я фсе, я домой хочу, к коше Ирке и черепахам)) И нагрузил меня сосед от щедрот своих, пьяненьких, ребрами, что мы таки, запустив его коптильню, выкоптили. Даж без травм и ожогов всяких, что странна!
Приехал домой, ребра нарубил, по пакетикам расфасовал и в морозилу, на бульоны. А про эти три, забы чот, както в сторонке оказались они. Ну чо, обглодать не большая проблема. Начал я их ножом скоблить и поедать и тут в голове лампа хуууякс, бздынь - в холодиле же тесто, что с пельменей осталось, уж неделю лежит.
Так я и начал делать то, что вам покажу.
Не рецепт, так, зарисовка о моем ужине.
15 фотографий.
Это сообщение отредактировал Caira - 10 июл 2019 в 11:04

1.

2. Мясы, грецкие, чеснок, яйцо, зеленушки чуть, копченая паприка и неведомая пыль из арабии какой то, дузья приперли, пахгет фкусно но чо такое, понять не смог.

3. замес))

4. вот так вот)

5. на порции

6.так

7. потом так

8. затем так

9. финал близок...

10. и так.

11. аккуратно, руками, никаких скалок в блин, мини осетинские типа))

12.

13. масло, чугуний, огонь...

14. Вот такой ужин у меня получился)) Соус - сметана, горчица, соевый, чуть соли чуть сахара, зеленушка.

15. Всем фкусно жрать! Спасибо за внимание!