Овощные оладьи с кабачком

Страницы: 1 2  ... 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Лазейка 3 июл 2019 в 19:50
Ярила  •  На сайте 7 лет
Сообщений: 1 126
79
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Салют, обжоры!

Как хотите, а я снова с кабачками! Всё просто: у нас их много.
Моя мама живёт в частном доме и держит небольшой огород. Каждый год слышу: «Всё, больше не буду садить кабачки, их никто не ест. Один куст посажу и хватит!» А потом приходишь в огород, а там заросли: цуккини белые, цуккини зелёные, патиссоны невообразимых расцветок. И мольба забери, съедите, ну жалко же!

Зашибись!

Овощные оладьи с кабачком

Это сообщение отредактировал Caira - 10 июл 2019 в 10:45
Yap 31.08.2026 - 11:38
Продам слона  •  На сайте 21 год
Просто кабачки мне есть не интересно, однако, не фанат. Я готовлю оладьи скорее овощные, нежели кабачковые.

И беру я на один крупный кабачок или пару помельче 1 луковицу среднего размера, одну морковку, пару зубков чеснока, а так же муку, соль, душистый перец, куриное яйцо



Овощные оладьи с кабачком
Овощи очищаю от кожуры и крупно нарезаю


Овощные оладьи с кабачком
Нужно измельчить их любым доступным способом: натереть на тёрке, пропустить через мясорубку или смолоть в чаше блендера


Овощные оладьи с кабачком
Добавляю соль, смесь перцев, вбиваю яйцо и тщательно перемешиваю. Ввожу муку – 3-4 ложки чисто пшеничной муки или смесь пшеничной и кукурузной муки в пропорции 1:2


Овощные оладьи с кабачком
Жарю на сковороде в растительном масле на малом огне под крышкой. Снимаю на салфетку, которая впитает излишний жир


Овощные оладьи с кабачком
Употребим со сметаной, а еще лучше с соусом из сметаны, чеснока и зелени


Овощные оладьи с кабачком
Пока я тут «к вам пишу, чего же боле» кошка Ева пытается стырить кабачок или оладьи, или огрести мандюлей, ну хоть что ни будь!

Кстати, на днях моей кошке исполнилось 13!
Вот такая хозяйка выросла

Тепла и уюта вашему дому!


Овощные оладьи с кабачком
Все комментарии:
ШефВиггам 3 июл 2019 в 19:54
Ярила  •  На сайте 10 лет
-2
ХОЧУ ЖРАТЬ! Что же ты творишь, бессердечная ты наша? Где мне взять кабачок и муку кукурузную?

ФОРМАЛИН

 Подозрение на: флуд
 Статья #2 дезинформационного кодекса
 Выполненное действие: пользователь предупрежден
 Погрешность принятого решения: 29%

Это сообщение отредактировал system - 3 июл 2019 в 19:58
joker888666 3 июл 2019 в 19:55
Гондольер  •  На сайте 11 лет
8
Не вижу Ламбруско..© alk.gif
motya 3 июл 2019 в 19:56
почётный сруль  •  На сайте 20 лет
15
если отжать из "фарша" лишнюю воду, то муки понадобится гораздо меньше lalala.gif

а если вместо сметаны взять легкий йогурт - будет вообще чистый зож lol.gif
Sapojnik 3 июл 2019 в 19:56
Банный мазохист  •  На сайте 14 лет
22
Лазейка
Цитата
Нужно измельчить их любым доступным способом: натереть на тёрке, пропустить через мясорубку или смолоть в чаше блендера

Судя по последнему фото вы использовали дрель? shum_lol.gif
Ksenja76 3 июл 2019 в 19:57
Важная птица  •  На сайте 7 лет
4
Вкусно как звучит, оладушки из кабачков, есть рецепт попроще, кабачки режем на кружочки, жарим на разогретой сковороде в небольшом количества масла, потом складывает в плошку, рядок кабачков, помидорку, чеснок тёртый, кинза, приправляю соусом из бальзамического уксуса, соевого соуса, сахар, перчик чили, дать постоять, потом сверху обильно кинзой, у меня тазиками уходит

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Лазейка автор 3 июл 2019 в 19:57
Ярила  •  На сайте 7 лет
8
Цитата (ШефВиггам @ 3.07.2019 - 18:54)
ХОЧУ ЖРАТЬ! Что же ты творишь, бессердечная ты наша? Где мне взять кабачок и муку кукурузную?

Э-ээ... кабачки в дефиците?
Arhitanya 3 июл 2019 в 19:58
Юморист  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (Sapojnik @ 3.07.2019 - 19:56)
Лазейка
Цитата
Нужно измельчить их любым доступным способом: натереть на тёрке, пропустить через мясорубку или смолоть в чаше блендера

Судя по последнему фото вы использовали дрель? shum_lol.gif

Котодрель,если быть точнее)
Лазейка автор 3 июл 2019 в 19:58
Ярила  •  На сайте 7 лет
4
Цитата (joker888666 @ 3.07.2019 - 18:55)
Не вижу Ламбруско..© alk.gif

Это не ко мне!
Лазейка автор 3 июл 2019 в 19:59
Ярила  •  На сайте 7 лет
5
Цитата (Sapojnik @ 3.07.2019 - 18:56)
Лазейка
Цитата
Нужно измельчить их любым доступным способом: натереть на тёрке, пропустить через мясорубку или смолоть в чаше блендера

Судя по последнему фото вы использовали дрель? shum_lol.gif

В хозяйстве всё сгодится!
Ksenja76 3 июл 2019 в 19:59
Важная птица  •  На сайте 7 лет
4
А если к этому всему соус забацать, берём редиску трём на мелкой тёрке, 4-6 крупных штук, 2 зубчика чеснока, пучок укропа, сметана или йогурт, соли щепотка, мммммммм

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Igsigis 3 июл 2019 в 20:00
Непессу  •  На сайте 11 лет
-1
Это шо*? gigi.gif

Овощные оладьи с кабачком
Лазейка автор 3 июл 2019 в 20:00
Ярила  •  На сайте 7 лет
5
Цитата (Ksenja76 @ 3.07.2019 - 18:57)
Вкусно как звучит, оладушки из кабачков, есть рецепт попроще, кабачки режем на кружочки, жарим на разогретой сковороде в небольшом количества масла, потом складывает в плошку, рядок кабачков, помидорку, чеснок тёртый, кинза, приправляю соусом из бальзамического уксуса, соевого соуса, сахар, перчик чили, дать постоять, потом сверху обильно кинзой, у меня тазиками уходит

Это же совсем другое блюдо!
Но, спасибо, попробую, судя по всему, нам кабачки еще долго есть
Ksenja76 3 июл 2019 в 20:02
Важная птица  •  На сайте 7 лет
1
Цитата (Лазейка @ 03.07.2019 - 20:00)
Это же совсем другое блюдо!
Но, спасибо, попробую, судя по всему, нам кабачки еще долго есть

У меня не урожай кабачков, но цена от 100-150 за кг не страшна, когда речь идёт о вкусняшках

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Лазейка автор 3 июл 2019 в 20:03
Ярила  •  На сайте 7 лет
4
Цитата (Ksenja76 @ 3.07.2019 - 18:59)
А если к этому всему соус забацать, берём редиску трём на мелкой тёрке, 4-6 крупных штук, 2 зубчика чеснока, пучок укропа, сметана или йогурт, соли щепотка, мммммммм

Не ем я редиску sad.gif
Лазейка автор 3 июл 2019 в 20:04
Ярила  •  На сайте 7 лет
4
Цитата (Igsigis @ 3.07.2019 - 19:00)
Это шо*? gigi.gif

А на шо похоже?
БаБа 3 июл 2019 в 20:04
Ярила  •  На сайте 10 лет
1
На крупной терке вкуснее rulez.gif
Блюдо за пару минут и сметается моментом
Лазейка автор 3 июл 2019 в 20:05
Ярила  •  На сайте 7 лет
7
Цитата (Ksenja76 @ 3.07.2019 - 19:02)
Цитата (Лазейка @ 03.07.2019 - 20:00)
Это же совсем другое блюдо!
Но, спасибо, попробую, судя по всему, нам кабачки еще долго есть

У меня не урожай кабачков, но цена от 100-150 за кг не страшна, когда речь идёт о вкусняшках

Не думала, что бывает неурожай кабачков upset.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 8 100
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ... 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх