Мясные рулетики, телятинка&свинятинка:) оч.хорошо к пиву!

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Мяушка 25 апр 2008 в 12:12
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
Сообщений: 5 604
Награды: 2
0
Так уж получилось, что в самый скорбный день православного Великого поста я решила запостить данный рецепт...

Ну да поехали!
Все очень просто. Нам потребуется:
-Телятина или говядина
-копченая свиная нарезка (кому какая больше нравится)
-сыр
-чеснок
-майонез
-соль
-перец

Итак, мясо, если это не вырезка, очищаем от всех пленок и прочих ненужностей

Мясные рулетики
Yap 23.08.2026 - 18:48
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
Мяушка автор 25 апр 2008 в 12:13
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
промываем, нарезаем тонкими полосками

Мясные рулетики
Мяушка автор 25 апр 2008 в 12:14
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
...отбиваем, солим и перчим с обеих сторон

Мясные рулетики
Мяушка автор 25 апр 2008 в 12:15
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
...трем сыр

Мясные рулетики
Мяушка автор 25 апр 2008 в 12:16
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
...добавляем в него толченый чеснок и майонез

Мясные рулетики
Мяушка автор 25 апр 2008 в 12:16
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
... теперь нам потребуется свиная нарезка (я использовала два вида)

Мясные рулетики
Мяушка автор 25 апр 2008 в 12:17
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
...кладем эту самую нарезку на подготовленные куски телятины

Мясные рулетики
Мяушка автор 25 апр 2008 в 12:18
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
...выкладываем сырно-чесночно-майонезную массу и заворачиваем

Мясные рулетики
Мяушка автор 25 апр 2008 в 12:18
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
выкладываем на смазанный маслом противень или любую другую форму

Мясные рулетики
Мяушка автор 25 апр 2008 в 12:19
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0

... ставим в разогретую духовку (я разогреваю примерно до 220, перед тем как ставить мясо убавляю примерно до 180 градусов) и запекаем до готовности

Мясные рулетики

Это сообщение отредактировал Мяушка - 25 апр 2008 в 12:21
Мяушка автор 25 апр 2008 в 12:23
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
...вынимаем готовое мясо, в качестве гарнира, чтобы не перегружать желудок, кладем овощной салатик (я заправляла соевым соусом)
И все это под пивко!!!! vilka.gif beer.gif

Приятного аппетита!

Мясные рулетики
Romka097 25 апр 2008 в 12:29
Хочу туда, где пиздец  •  На сайте 18 лет
0
Мяушка
Спасибо! Очень понравился рецепт. А с сырокопченым беконом не получится? А то прям вечером бы и приготовил.
Sirotka 25 апр 2008 в 12:32
Ярила  •  На сайте 18 лет
0
Мяушка
красота,обожаю мяско! и насчет гранира +1..мясо+зелень))
Мяушка автор 25 апр 2008 в 12:42
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
Romka097
получится! Я ж говорю - любая свиная нарезка. Я просто выбирала то, что не очень жирное. А так оно и есть сырокопченое smile.gif
Romka097 25 апр 2008 в 12:44
Хочу туда, где пиздец  •  На сайте 18 лет
0
Мяушка
pray.gif Спасибо за разьяснения. Вечером всенепременно сделаю, благо несложно получается.
Паселентизатор 25 апр 2008 в 12:49
Циник, ватник и кошатник  •  На сайте 20 лет
0
Мяушка
sm_biggrin.gif Фсьо, завтра сделаю... vilka.gif
Штирлиц 25 апр 2008 в 12:50
сетевой разведчик  •  На сайте 19 лет
0
Очень хорошо. Спасибо, Мяушка, законспектировал.
ЗЫ: Тем более я не пощусь. alk.gif
Мяушка автор 25 апр 2008 в 12:59
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
Паселентизатор
тебе бог велел... даже в пост! lol.gif
Цитата
Толстый пездетс...

motya 25 апр 2008 в 13:49
почётный сруль  •  На сайте 20 лет
0
Мяушка
мне больше всего "МЯУ" понравилось lol.gif

ЗЫ: я похожую штуку делаю с горчицей еще
Мяушка автор 25 апр 2008 в 14:00
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
motya
сама понимаешь, без МЯУ никуда rulez.gif

И давай рецепт своей похожей штуки с горчицей

Это сообщение отредактировал Мяушка - 25 апр 2008 в 14:00
motya 25 апр 2008 в 14:25
почётный сруль  •  На сайте 20 лет
0
Мяушка
ну в принципе то же самое, только вместо начинки горчица smile.gif
Brue 25 апр 2008 в 19:20
кулинарю  •  На сайте 20 лет
0
Я тоже с горчицей делаю. Сыр конечно вкуснее, но всё ж из соображений калорийности... А ещё я эти рулетики закрепляю зубочисткой. Протыкаю как шпажкой. Потом так на тарелку и кладу. Симпатично получается и брать удобно.

А в салат я тоже делаю соевый соус. Смешиваю 2 ложки сои с 1 ложкой растительного масла. Вилкой в мисочке взбиваю и получается очень красиво. На залёном салате смотрится шикарно!

Мяушка Котлетки скоро мелкомиучиму будишь накручивать! Сделай фотку на память и сюда в кулинарию - Мяушкин джуниор с котлеткой в руке!
biggrin.gif
Мяушка автор 26 апр 2008 в 13:21
бешенное кошко, Мисс ЯП 2005, Мисс Секси-ЯП 2006  •  На сайте 21 год
0
Brue
до котлетки еще далековато smile.gif но как только будет трескать котлетки, сразу же сфоткаю и запощу smile.gif А вначале сфоткаю его в твоем костюмчике со смайликом smile.gif Это гораздо быстрее случится smile.gif

Кста, насчет зубочисток очень верно, и я сама забыла об этом сказать. С ними лучше держится, потому что от высокой температуры иногда рулетики могут раскручиваться.
БоРмАn 27 апр 2008 в 19:32
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
0
Мяушка - сцадюго ты..... я от Крушовитца отучаюсь... а ты........

Сахлебнулся слюною....


Рулеты - сцупер... и рекомендую следующее......:

1. Есле копченая свинино - то рекомендую надрезать чуть ее с одной стороны... или чуть отбить ножем......
И отбитой стороной на мясо! - Буде лече заворачивать!
2. не солить с одной стороны! С внешней.. будет сочнее и соус..........


Млин.. буду делать!!!!
Выложу чего получитцо!
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 5 234
0 Пользователей:
ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх