Давно я тут не отмечался. Поэтому буем готовить быстрый и очень простой ужин, приблизиттельно по китайским мотивам. Все куплено по пути домой в обычном магазине, кроме соусов, крахмала и соли. Всего 9 фото.
Понадобится филе индейки , но мы это делали неоднократно, прекрасно подходит и курица и свинина. Также замороженная овощная смесь какая нравится главное без риса кабачков и картошки. Рисовая лапша плоского сечения, чайная ложка крахмала, с полстакана соевого соуса, подсолнечное масло без запаха, соль, ананасовый чили соус (опционально), вода.
Промоем кипятком овощную смесь и пока отложим. Нарежем тоненько филе индейки или что у вас там есть мясное, перемешаем его с соевым и ананасовым соусом, отставим на минут 20.
Закинем индейку на нагретую сковороду с растительным маслом, сначала на сильном огне минут 3 помучаем, затем добавим немного воды , добавим ложку крахмала и хорощо размешаем (у меня кукурузный), накроем крышкой и ещё 8 минут потушим.
Это сообщение отредактировал Ati - 24 мая 2018 в 15:56
Лапша готова,закидываем её в сковородку к мясу с овощами, добавляем ещё немного соевого соуса, решил ещё добавить ложку густого сладкого терияки,и не пожалел. Перемешиваем, тушим на малом огне под крышкой 5 минут.
Это сообщение отредактировал Ati - 24 мая 2018 в 15:58
И напоследок фото дров для шашлыка. Просто нравится как получилось. Ребят, реально вкусно, сам не ожидал что так получится. Видимо отступление от рецепта в виде ананасового соуса и терияки сказалось положительно.
Это сообщение отредактировал Lexym - 28 апр 2018 в 22:22
Да никак. Как по мне, так это просто пресный наполнитель для нажористости любого блюда. Чисто брюхо набить. Тоже не люблю, а жена торчит от неё - часто варит. В этом блюде, я бы просто овощи с мясом съел. Собственно, так и делаю :)
Блюдо-то хорошее, быстрое и простое - слов нет. Как же мне полюбить эту рисовую лапшу-то...
попробуй не рисовую, а бобовую, которая фунчоза, мне она больше нравится
я таким блюдом, как у ТС, чуть не каждый день обедаю в разных вариациях- фунчоза, овощи, с мясом или без, кунжут. 15 минут делов с завариванием лапши.
Это сообщение отредактировал motya - 29 апр 2018 в 10:04
motya фунчоза не вариант, наверное просто не нравится сама по себе прозрачная фактура именно в лапше. Тут согласна с CrazySnowman : она слишком никакая сама по себе. Но в данном варианте выглядит очень даже еДабельно)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
именно в таком порядке, дрова и индейка хороши, да.
Хорошее, вкусное блюдо. Чистая кухня и чел рукодельный . Для семьи постарался. Всех накормил. 
yaplakal.com