Рыбный пирог-запеканка

Страницы: 1 2  ... 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
leonelo 12 сен 2017 в 17:21
Ярила  •  На сайте 14 лет
Сообщений: 3 467
130
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Я не знаю как это назвать пирог или запеканка, но получается вкусно)
Рыбное ассорти с креветками, запеченное в сливках, на тонком слоёном дрожжевом тесте, под сыром.
Фоты на телефон, так что не судите строго)

13 фот.

Рыбный пирог-запеканка

Это сообщение отредактировал Caira - 22 сен 2017 в 04:31
Yap 28.08.2026 - 10:19
Продам слона  •  На сайте 21 год
2. Разморозила кусок трески и кусок горбуши. Пропорций тут никаких чётких нет. Всё на глаз и всё по вкусу.
Просто как вариант, идея) Может кому пригодится

Рыбный пирог-запеканка
3. Креветок туда ещё до кучи)

Рыбный пирог-запеканка
4. Это дело солю, посыпаю смесью перцев для рыбы и немного сухим тимьяном. Перемешиваю

Рыбный пирог-запеканка
5. Взбалтываю куриное яйцо и грам стописят 20% сливок

Рыбный пирог-запеканка
6. Заливаю болтушкой рыбу и перемешиваю

Рыбный пирог-запеканка
7. Раскатываю покупное слоёное дрожжевое тесто

Рыбный пирог-запеканка
8. Выкладываю в форму смазанную растительным маслом. В выливаю рыбно-сливочную смесь. Отправляю в духовку разогретую
до 180 гр.С на 15-20 минут

Рыбный пирог-запеканка
9. Достаю

Рыбный пирог-запеканка
10.Прикрываю рыбу кусочками моцареллы для пиццы и ставлю обратно в духовку пока сыр не расплавится и не подрумянится

Рыбный пирог-запеканка
11. Готово!

Рыбный пирог-запеканка
12. При желании можно брызнуть, взбрызнуть, побрызгать или обрызгать соком лимона. Вкусно как в горячем так и в холодном
виде.
Приятного всем аппетита! smile.gif

Рыбный пирог-запеканка
Все комментарии:
Regnum312 12 сен 2017 в 17:27
Ярила  •  На сайте 9 лет
2
Под пивас норм.
Kreditor 12 сен 2017 в 17:27
West Mclaren Mercedes!  •  На сайте 13 лет
4
Нормальный такой пирог.
AleXXX82 12 сен 2017 в 17:28
Деградирую  •  На сайте 10 лет
6
Шик, а главное просто
leonelo автор 12 сен 2017 в 17:29
Ярила  •  На сайте 14 лет
21
13. И да, у нас тоже походу грибы пошли rulez.gif Ну или только начинают. Нашла вчера под вечер с десяток таких красавцев rolleyes.gif

Рыбный пирог-запеканка

Это сообщение отредактировал leonelo - 12 сен 2017 в 17:29
zazuly 12 сен 2017 в 17:29
Кукушонок в капюшоне  •  На сайте 12 лет
3
Выглядит аппетитно.
Чортпобери 12 сен 2017 в 17:30
Шляпу сними!  •  На сайте 11 лет
3
собсно, можна из любой рыбы так делать и тесто слоёное применять..., хорошая идея спс...
Sherwood111 12 сен 2017 в 17:30
Весельчак  •  На сайте 11 лет
1
Шикарно! Заберу в закладки!
Laverna 12 сен 2017 в 17:32
Хохмач  •  На сайте 9 лет
1
Здорово) Спасибочки )ням-ням)
Елениум 12 сен 2017 в 17:33
Победитель Грушебатла  •  На сайте 11 лет
5
leonelo
Леночка, классный пирог!!! И начинка моя любимая wub.gif
А тесто дрожжевое слоёное? lupa.gif


Скрытый текст
хотя нет!! неправильная у тебя начинка dont.gif сейчас очень модно в пирогах использовать рыбу целиком - с башкой и "каркасом"


Теперь вижу, что слоёное lalala.gif

Это сообщение отредактировал Елениум - 12 сен 2017 в 17:45
babnik 12 сен 2017 в 17:35
Хохмач  •  На сайте 14 лет
1
выглядит просто божественно, люблю морепродукты!
LuckyRex 12 сен 2017 в 17:40
Ярила  •  На сайте 16 лет
4
Как ни назови, красиво и вкусно bravo.gif
kolyasik 12 сен 2017 в 17:41
Приколист  •  На сайте 14 лет
2
Что то жрать захотелось... upset.gif
oleg3y 12 сен 2017 в 17:43
Весельчак  •  На сайте 14 лет
2
Бля, в животе так забурчало, что соседи по комнате оглядываются
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 12 824
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ... 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх