Рецепт: Рыба под соусом из ежевики

Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
БоРмАn 15 дек 2007 в 17:11
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
Сообщений: 8 079
0
Рыба под соусом из ежевики.
Среднеземноморский рецепт.
Очень вкусно и полезно.
Я для приготовления беру либо судака, либо пангасиуса. Можно любое фили белой рыбы.
Из карася - точно не получается - пробовал.

В данном случае - пангасиус.

Рецепт: Рыба под соусом из ежевики
Yap 24.08.2026 - 13:16
Продам слона  •  На сайте 21 год
Все комментарии:
БоРмАn автор 15 дек 2007 в 17:12
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
0
Рыбу нужно чуть замариновать........
Следующим образом......
Если есть готовая приправа лайм+перец+лимон - то посыпаем ей... если нету.......
Берем лайм и терку - чуть натираем кожуру лайма.... на блюдце - и в микроволновку - чтобы высохла.......

Рецепт: Рыба под соусом из ежевики
БоРмАn автор 15 дек 2007 в 17:13
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
0
Затем - тоже самое с лимоном - и полученное вместе с перцем в мельницу.......
Будет лутче чем готовая приправа - пробовал!!!!!

Рецепт: Рыба под соусом из ежевики
БоРмАn автор 15 дек 2007 в 17:16
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
0
Затем добавляем сладкую молотою паприку и натираем рыбу........
оставляем на час.

Рецепт: Рыба под соусом из ежевики
БоРмАn автор 15 дек 2007 в 17:17
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
0
Через час - доставем и на фольгу в духовку на 40 минут..... при 190 - 200 градусах.

Рецепт: Рыба под соусом из ежевики
БоРмАn автор 15 дек 2007 в 17:18
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
0
Затем делаем сам соус.......
Нам понадобится - ежевика - соль, перец, сахар, мускатный орех молотый, оливковое масло.

Наливаем масло пару ложек в сотейник......

Рецепт: Рыба под соусом из ежевики
БоРмАn автор 15 дек 2007 в 17:19
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
0
Естественно добавляем ежевику...... мускат, соль, перец, две чайных ложки сахара..... ежевику нужно растолочь когда растает.........

Рецепт: Рыба под соусом из ежевики
БоРмАn автор 15 дек 2007 в 17:20
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
0
Соус будет готов через 7 минут ... готовить на на слабом огне.........
Через 40 мину. доастаем рыбу.......

Рецепт: Рыба под соусом из ежевики
БоРмАn автор 15 дек 2007 в 17:22
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
0
Раскладываем порционно - и сверху поливаем теплым соусом.....

Извиняйте за какчества последней фотки...... ну что вы думаете я делал 40 минут пока быва готовилась..... правильно - буха.........л......
Всем приятного аппетита.........

Рецепт: Рыба под соусом из ежевики
Brue 16 дек 2007 в 05:22
кулинарю  •  На сайте 20 лет
0
Цитата
ежевику нужно растолочь когда растает.........



Ежевика замороженная? Из пакетиков?
Катенька 16 дек 2007 в 16:34
2523  •  На сайте 19 лет
0
Brue
видно же что замороженная, в супермаркетах на вес продают...

надо будет попробовать из языка... vilka.gif
АццкаяСотона 16 дек 2007 в 16:45
Горе Отума  •  На сайте 19 лет
0
БоРмАn

оооооооооооооооооо гений!
Рыба же ето мое любимейшее блюдо в разных исполнениях!
pray.gif pray.gif pray.gif

я переезжаю к тебе жить и ниипет! rulez.gif
IZJA 16 дек 2007 в 17:14
КОТОВЕД. ЖИЗНЕЛЮБ. ЖЕНОЛЮБ.  •  На сайте 19 лет
0
АццкаяСотона
Цитата
Рыба же ето мое любимейшее блюдо в разных исполнениях! emo&:pray:endemoemo&:pray:endemoemo&:pray:endemo я переезжаю к тебе жить и ниипет! emo&:ugar:endemo
...О я-я!
А еслеп ты знала, шо я вытворяйу с рыбой!!!!!!!?
3 года назад сотворил нечто по наитию. Был в гостях францусский дворянин Жан-Филипп! Так я его 3 дня не мог в НГ оттащить от этого блюда!!!!
Попросил его дать названее моему творению. Он назвал таг:
" Ль иль десерт дю Пасифик", что в переводе на язык родных осин означяет:- " Пустынный Остров в Океане" . О как! С тех пор каждый НГ делаю это! Песец всему и всем остальным блюдам на столе!!!!

Так кда жыть переедеш?
gigi.gif
АццкаяСотона 16 дек 2007 в 18:09
Горе Отума  •  На сайте 19 лет
0
IZJA
Цитата
3 года назад сотворил нечто по наитию

ты предлагаешь мне теперь это съесть?????

давай выклудывай отчеты твоих кухонных диссертаций, я потом и к Борману в гости съезжу, и к тебе, попробую кто чо как готовит, потом решу может тады
Ammok 16 дек 2007 в 18:56
Приколист  •  На сайте 20 лет
0
х.з.
Говядину под смородиновым соусом пробовал, а вот рыбу...
Не слишком ли сладкое будет - вкус рыбы не забивается при этом?
Блондинко 16 дек 2007 в 19:05
гламурное бродяжко  •  На сайте 20 лет
0
БоРмАn
ты садюга (в хорошем смысле)! Обязательно попробую! super.gif
IZJA
рецепт " Ль иль десерт дю Пасифик"-в студию!
Просим! Просим!
bravo.gif
GrinS 16 дек 2007 в 19:54
Ярила  •  На сайте 20 лет
0
БоРмАn
респекиуважуха
смагу заценить тока визуально па атчету, у мну духовки нет
пангасиус хорошая рыба - делаю с яблочно сливочным соусом
выкладывай исчо agree.gif
РыжаяЗадрыжина 17 дек 2007 в 04:24
-Ужэ жэна-  •  На сайте 20 лет
0
Цитата (АццкаяСотона @ 16.12.2007 - 16:45)
БоРмАn

оооооооооооооооооо гений!
Рыба же ето мое любимейшее блюдо в разных исполнениях!
pray.gif  pray.gif  pray.gif

я переезжаю к тебе жить и ниипет! rulez.gif

АццкаяСотона
Мать, к Борману без мазы он глубоко женат....
к дю Пасифик хз можна папробавать......а вдрух он неплохоготовящий ЧМО Ф СМЫСЛЕ МАЧО?(НИЧЕГО ЛИЧНАГА gigi.gif )


А РЫППА У ТЯ БОРМАН ПАХОЖА НА ТЕЛАПИЮ ЖУТКА.....ЭТТА ОНА? ИЛЕ РОЦЦВЕННИЦА?

Это сообщение отредактировал РыжаяЗадрыжина - 17 дек 2007 в 04:25
БоРмАn автор 17 дек 2007 в 10:00
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
0
РыжаяЗадрыжина
Цитата
Мать, к Борману без мазы он глубоко женат....
gigi.gif не глубоко а от души...............

а рыбо - это пангасиус...йа же писааал........
АццкаяСотона 17 дек 2007 в 10:03
Горе Отума  •  На сайте 19 лет
0
РыжаяЗадрыжина
Цитата
Мать, к Борману без мазы он глубоко женат..

та мне собссна пох.. lol.gif lol.gif
РыжаяЗадрыжина 17 дек 2007 в 22:37
-Ужэ жэна-  •  На сайте 20 лет
0
БоРмАn
Я к тому, что пахоже оочень. Мож они роццвенники блиские.
АццкаяСотона
Я не сомневалась ниразу deg_girl.gif
LONDON 25 янв 2008 в 23:02
Типичный русский медведь  •  На сайте 19 лет
0
начал готовить по рецептам Бормана.... Мать и девушка теперь обижаются))))))))))))))))) я вахуе, как всё вкусно!
клокки 26 янв 2008 в 17:31
Приколист  •  На сайте 18 лет
0
а у нас эти...слова...блин, не продается... эта рыба жирная или тощая... не в смысле фигуры (её ж не шшупать), а в смысле....блин, ну..ну...полиненасыщенных кислот? из чего мне делать - из палтуса или из трески?
БоРмАn автор 26 янв 2008 в 21:16
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
0
Цитата (клокки @ 26.01.2008 - 20:31)
а у нас эти...слова...блин, не продается... эта рыба жирная или тощая... не в смысле фигуры (её ж не шшупать), а в смысле....блин, ну..ну...полиненасыщенных кислот? из чего мне делать - из палтуса или из трески?

Ни из палтуса не из трески не далай.... они сухие и того фефекта не получитцо.......
Ты вааще жывеш то иде? Есле у тя такой рыбы нету?
Попробуй филе: сома, горбуши, судака...............
клокки 27 янв 2008 в 18:45
Приколист  •  На сайте 18 лет
0
жыву я на берегу океана... тихого. пока зима - в доме прячусь... палтус - он жирный...прямо иногда есть противно... а горбуша у нас - это лосося. она очень сухая...а вот сом... бум делать из сома... (а судак - это хто?)
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 8 076
0 Пользователей:
Страницы: 1 2  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх