Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn, рецепт

Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
БоРмАn 24 окт 2007 в 19:51
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
Сообщений: 8 079
1
Значит так... рецепт реальтно мой!
Никаких там предрасудков и прочего!
Выработался от многих самых разных приготовлений лопатки телячей.

Так что: Телячья лопатка ал'я БоРмАn!

Нам понадобится: (20-ть фото будет)

1. Много терпения

Лопатка... около 2,7 Кг

Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Yap 22.08.2026 - 05:30
Продам слона  •  На сайте 21 год
Майа рука......
Внешнуйу часть рзрезаем чуть - на 2-3 куска - убераем пленке....

Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Внутреннуйю - ну ту каторайа будет внизу - разделываем чуть почаще..... до кости.....
Ну типа вот таг как йа показал.....

Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Кохда все пленочке тогго......
Нарезаем верхнюйу часть - до кости - вот аг - через сантим....

Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Вначале - мускатный орех дробленый, горчитцо, перец душыыыыстый, хрен столовый... (НЕ ВАМ).....

Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Забрасываем мсяво на лист - проста тама удобнее смешыывать с преправами......

Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Смазыыыываем хорчитцей......

Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Затем мускатом.....

Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Затем - лопатко перцитцо - смазываетцо хреном.........

Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Дыве ложке винного (белого) уксусьйа....

Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Ииии в холодильнег в пленке - часофф на 5-ть шесть......

ПЫ.СЫ. а две бутылдочке водочке то лежааааа....

Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Далее - через 5-6 ть можно 7мь и 9-ть часофф... лучег.....



Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Ах бля - нерасскозал - нам понадобитцо простой соус из сыыыра, чеснока, и майонеза с зеленийу.......
Он типа тоооненьким слоем намазываетцо сверьху......

Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Россказывайу сразу - имеено в такой последовательности ибо вот!!!
Тока таг можно получить желаемую магыксоть мсява... и пряность!!!!!

На следуюстчей день - берем и режем сало... оно тож понадобитцо.....

Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Тоооненьго!!!!
Не забыыывем что у нас телятино - а оно давльно сухое....
И начинаем разыскивать нашыы ыразрезы.......

Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
И в нашыы ыразрезы зафигачивать ломтеги сала.....
Вот типа таг - шкуркойу квкерьху.....


Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Ну и типа вот!!!
В духовко на 1,2 - 1, 4часа....

Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
А зааатееееееем.....
Вот такойэ вкуснятино получайэтцо!!!

Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Воооот - мсяво вместе с салом отстает от кости лопатки - ВЛЁОООТ!!!!


Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Вместе с салом канешно!!!!!!
Паследняйа фотго!!!
Слегка забрызгано слюной.....


Сразу гаварю:
1. Лутче всего немного заморозить лопатку.... режетцо легче....
2. Дорезать почти до кости.....
3. Горчицы - ложку...
4. Соуса - сколько не жалко.....
5. Уксуса - 2-е ложки....


Есле вы все сделале првильно - ЭТО РЕАЛЬНО АКУИТЕЛЬНО ВКУСНО....


Лопатка телячья - рецепт а'ля БоРмАn
Все комментарии:
batia 24 окт 2007 в 20:15
Ярила  •  На сайте 20 лет
0
пустил слюни... vilka.gif
БоРмАn автор 24 окт 2007 в 20:17
Да! Это название моего статуса!  •  На сайте 20 лет
0
Цитата (batia @ 25.10.2007 - 00:15)
пустил слюни... vilka.gif

Ухы ты бля какийэ луде ко мну на кухня заглянуле........ sm_biggrin.gif sm_biggrin.gif sm_biggrin.gif
Каг оно тывайо камрад?
VINEGAR 24 окт 2007 в 20:22
без-надёжен  •  На сайте 19 лет
0
блять - захлебнулсо слюной...
Катенька 24 окт 2007 в 20:48
2523  •  На сайте 19 лет
0
ммммм....... прицтавляю как вкусно vilka.gif rulez.gif
но писец как вредно... cry.gif
chiko 24 окт 2007 в 20:56
Негр  •  На сайте 20 лет
0
так нельзя.



vilka.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 19 564
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх