На гриле!, Все что можно сделать!!!! Рецепты....

Улитки из свинины и курици на гриле!!!!!

Рекомендую готовить только на гриле. На сковороде не получается тот вкус и не сохраняется форма

]Из одной куринной грудинки среднего размера и 100 грам свинины - 18 штук МЯСНЫХ УЛИТОК.
Также понадобится лимон или немного майонеза или и одно, и другое
для маринования, перец черный молотый , соль.

Это блюдо готовится очень быстро. Буквально за 30 минут. А если мясо маринованно раньше минут за 20.

Всю грудинку и 100 грамм свинины маринуем в смеси лимонного сока и майонеза провансаль.
Минут на 20. Желательно их положить немного в морозильник. Мясо режется легче на полоски.
Грудинку режем на половину. Одну часть грудинки разрезаем на 5 частей. Каждую часть отбиваем, кладем полоску грудинки и скручиваем в рулет.

Разрезаем полученный рулет на половину . И прокалываем зубочисткой.

Это сообщение отредактировал БоРмАn - 25.06.2007 - 07:44

Из всей грудинки получается около 18-20 штук улиток. Если заметьте на фото, некоторые улитки с сыром. Но разница во вкусе нет.

Это сообщение отредактировал БоРмАn - 25.06.2007 - 07:44

Смазываем грилль салом и укладываем эти улитки. Они готовы буквально через 10 минут. очень хорошо сочетается с жаренной картошкой и с любым соусом для блюд на гриле.

Пля фотка хреновая......

БоРмАn

А в духовГе?

ВанильнойэПиксИ

Можно попробовать - но в духовке обычно есть гриль!!!

Борман, ты убивец! Нет, ты просто повелитель слюноотделения! Обязательно сегодня сделаю!!!

Паселентизатор - ну что? Сделал? Палучилось?

Гриль - это вещь!

БоРмАn слушай, барбекью - это гриль? Чёто я запуталась... Гриль только в духовке? А вот такие печки есть специальные , на улице их ставят, как сундуки с крышкой , это гриль называется?

А в микро валновалке мона ,если там есть каманда грриль?

И барекью и гриль - адно и тоже!!!!!!!!
И даже в микроволновке!!!!
Но только если приготовление в микроволновке - волновую энергию нуна на минумум!!!!!!

БоРмАn

Сорри за поздний отзыв, но - сделал! Получилось сцупер, делал в духовке. А потом их сверху лимончиком сбрызнул и горяченькие, под водочку... Мммммммммммммм...
Спасибо, браза! Ты мой кумир в области чревоугодия!

Вот это правильные улитки! ))

МЕХАНИЗМ

Подозрение на: флуд  Статья #2 дезинформационного кодекса  Выполненное действие: пользователь предупрежден  Погрешность принятого решения: 22%

Это сообщение отредактировал system - 14.08.2018 - 13:22

Чёт про свинину ни слова... С нею то чо делать???

МЕХАНИЗМ

Подозрение на: флуд  Статья #2 дезинформационного кодекса  Выполненное действие: предупреждения +20%, лимит 1x3  Погрешность принятого решения: 29%

Это сообщение отредактировал system - 14.08.2018 - 13:22

Boris на япе в кулинарке сегодня день археолога? Сначала гамбургер,улитки вот.

???

МЕХАНИЗМ

Подозрение на: флуд  Статья #2 дезинформационного кодекса  Выполненное действие: пользователь предупрежден  Погрешность принятого решения: 27%

Это сообщение отредактировал system - 14.08.2018 - 13:22

А чеснок надо добавлять? Мне кажется без чеснока не те ощущения.

МЕХАНИЗМ

Подозрение на: флуд  Статья #2 дезинформационного кодекса  Выполненное действие: пользователь предупрежден  Погрешность принятого решения: 9%

Это сообщение отредактировал system - 14.08.2018 - 13:22

Абажаю стараю кулинарию

МЕХАНИЗМ

Подозрение на: флуд  Статья #2 дезинформационного кодекса  Выполненное действие: пользователь предупрежден  Погрешность принятого решения: 8%

Это сообщение отредактировал system - 14.08.2018 - 13:22

зачем смазываем грилль салом

МЕХАНИЗМ

Подозрение на: флуд  Статья #2 дезинформационного кодекса  Выполненное действие: предупреждения +20%, лимит 1x3  Погрешность принятого решения: 15%

Это сообщение отредактировал system - 14.08.2018 - 13:22