Салат с перчинкой, кукурузой и оливками

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

annasher1988 28 июн 2016 в 11:38

Приколист • На сайте 10 лет

Сообщений: 227

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Обожаю салаты. Недавно нашла очень интересный рецепт и слегка его модернизировала для пикантности. Изюминкой нашего рецепта будет пикантный вкус оливок. Ну а острый привкус табаско, не оставим равнодушными любителей поострее!

Это сообщение отредактировал Caira - 7 сен 2016 в 09:39

Yap 01.09.2026 - 11:47

Продам слона • На сайте 21 год

Ингредиенты:
Сладкий перец 1шт
Огурцы 200гр
Зерна кукурузы 125гр
Лук маленький 1шт
Фаршированные оливки 125гр
Петрушка 2ст.л
Йогурт 100мл
Соль
Молотый черный перец
Соус Табаско - 1 колпачек

Перец почистим и нарежем маленькими кубиками

Огурцы так же измельчаем

Добавляем их к перцу. Из кукурузы удаляем лишнюю жидкость и добавляем ее к огурцам и перцу

Лук мелко нарежем

оливки разрезаем на 4 части

смешиваем их с остальными овощами

Порубим мелко петрушку, высыпаем ее в общую емкость

Все хорошенько перемешиваем

Приготовим соус. Для этого взбиваем йогурт. Солим, перчим его по вкусу и добавляем соус Табаско. Мне достаточно налить 0,5 мл. Не люблю слишком острое. Все перемешаем

Выкладываем овощи в салатницу и поливаем их соусом.
Приятного аппетита!
P.S. записала подробный видеорецепт, кому интересно, прошу:

Все комментарии:

Donbaron 28 июн 2016 в 11:48

Рыжий Котик :P • На сайте 16 лет

Можно было просто список ингредиентов написать. А остальной пост о чём, как порезать овощи и смешать друг с другом ?

Ну за рецепт соуса спасибо.

Это сообщение отредактировал Donbaron - 28 июн 2016 в 11:50

marakuyya 28 июн 2016 в 11:52

Ярила • На сайте 10 лет

салат конечно очень прост..
позеленила за труд- фотки сделаны , цвета играют, пост не растянут))

смолкар 28 июн 2016 в 11:54

ярила • На сайте 10 лет

Сочетание имхо своеобразное

Salavei 28 июн 2016 в 11:54

Ярила • На сайте 13 лет

Donbaron
Да, соус из натурального йогурта - и мой фаворит уже давно!:)
Чесночка в него можно давануть (люблю поострее).

~~BUDDYnator~~ 28 июн 2016 в 11:55

Соучаснег • На сайте 12 лет

Надо как нидь попробовать. Только без болгарского перца.

annasher1988 автор 28 июн 2016 в 11:55

Приколист • На сайте 10 лет

Цитата (Donbaron @ 28.06.2016 - 10:48)

Ну за рецепт соуса спасибо.

Да мне не сложно расписать и сфотографировать все :) Обожаю сезон овощей! Такие яркие краски - аппетит гонят очень сильно!

Добавлено в 11:56

Цитата (Salavei @ 28.06.2016 - 10:54)

А мне нравится острое послевкусие, поэтому если хочется поострее добавляю чуть больше табаско в соус :)

Eskitogo 28 июн 2016 в 11:56

Юморист • На сайте 11 лет

Первый раз вижу, что Табаско меряют колпачками =)
Ну и как правильно уже написали - рецепт можно было ограничить списком ингредиентов и фразой "перемешать, но не взбалтывать"

~~7H21~~ 28 июн 2016 в 11:57

Si vis pacem, para bellum • На сайте 10 лет

Интересно, а в желудке йогурт с оливками бунт не устроят?
ИМХО конечно, но что-то оливки выбиваются тут из логики.
Лучше-бы чесночка молодого :))

annasher1988 автор 28 июн 2016 в 11:58

Приколист • На сайте 10 лет

Цитата (BUDDYnator @ 28.06.2016 - 10:55)

Надо как нидь попробовать. Только без болгарского перца.

А мне нравится с болгарским, выходит очень сочный по цветам и хорошо аппетит разгоняет.

Добавлено в 12:00

Цитата (Eskitogo @ 28.06.2016 - 10:56)

Колпачек в комплекте очень удобный, если хочется сделать именно острое послевкусие, ну а если кто смелый, можно и столовыми ложками :)

Добавлено в 12:00

Цитата (7H21 @ 28.06.2016 - 10:57)

Тьфу тьфу тьфу, еще не разу бунта не было :)

MisClerical 28 июн 2016 в 12:05

Почемучка-заебун • На сайте 12 лет

Цитата (Salavei @ 28.06.2016 - 14:54)

Йогурт (или сметана), огурцы, укроп, чеснок - цацики называется (tzatziki). Продается даже сухая смесь для добавления в йогурт.

Честно говоря, пиление поста про салат из того, что есть в холодильнике (да-да, свекла и фурацилин) - это как-то странно... Ну да бог с ним.

OlanaBy 28 июн 2016 в 12:13

Рыжая Бу • На сайте 12 лет

обожаю салаты с кукурузой и огурцами, мне кажется, туда можно что угодно добавить и будет вкусно) а вот лук в салатах не люблю. Обычно он там горчит и выбивается. Если уж класть лук в салат- надо его замариновать или обмять. Но это мое имхо)

ALMATY78 28 июн 2016 в 12:14

Приколист • На сайте 11 лет

Спасибо, убрал в закладки. Ииии укропчика)))

SolarIce 28 июн 2016 в 12:26

Ярила • На сайте 14 лет

Цитата (OlanaBy @ 28.06.2016 - 14:13)

есть салатные сорта лука.они без горечи.такие как Глоба и Эксибишен.очень вкусный лук

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 4 673
0 Пользователей: