Бычки в томате.

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

yurist33 7 мая 2016 в 13:57

ТулЯПовец • На сайте 12 лет

Сообщений: 1 833

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Добрый день друзья.

На кулинарных страничках оставляя свои примечания,
захотелось и самому поучаствовать.
Я, как любитель простой пищи (по выражению жены -
мясо(на углях) и трава(с огорода)) буду делать
Бычки в томате - любимая еда сына.
Будет 16 фот - после стопки - ломайте...
Пошел на рынок и купил свежих бычков (120 руб\кг),
недорого. Фото на рынке нет - одной рукой держал карман,
другой расплачивался.
Дома начинаем.
1. Берём луковицу, можно пару.

Это сообщение отредактировал Mitsv - 8 мая 2016 в 23:21

Yap 03.09.2026 - 15:00

Продам слона • На сайте 21 год

2. Морковку с огорода (так то с холодильника, замороженную)

3. Чистим бычков.

4. Чего то показались они мне недомытыми - отправил в плаванье.

5. Голову рубить не буду - вон сколько мяса на голове,
а она занимает почти половину тушки.
Плавники с хвостом тож оставлю - так учили на черноморском побережье.

6. Берём перец и томаты в собственном соку (с огорода).

7. Режем лук (да, маловато...)

8. И в сковородку - у жареного совсем другой вкус.

9. Дошел наш лучок.

10. Берём тару и слоями - лук, морковь, рыба, лук, морковь, рыба...

11. Вот как то так

12. Заливаем всё "душой" помидоров и...

13. В духовку на 2 часа при 170 градусах?
Не, я же ленивый - в скороварку на 30 минут (под давлением).
Рекламы скороварки не будет...

14. Ушел я надолго - дом строю - вернулся, а по кухне аромат...

15. Вот что получилось! Голову можно не есть, а косточки и плавнички во рту тают.

16. Ах, да - конец рабочего дня, можно и холодненькой.
А так, как я устал немного, макароны к этому великолепию решил отварить завтра -
не ругайтесь, тётя Соня.
Самая простая и сытная еда.
У меня все.
И Вам шикарных выходных...

Все комментарии:

~~Стоназа~~ 7 мая 2016 в 14:04

Юморист • На сайте 11 лет

Пиши адрес,))))

yurist33 автор 7 мая 2016 в 14:06

ТулЯПовец • На сайте 12 лет

Цитата (Стоназа @ 7.05.2016 - 14:04)

Пиши адрес,))))

Прости - всё съели - руки до фоток и поста только через неделю дошли...

dimonforest 7 мая 2016 в 14:07

Хохмач • На сайте 14 лет

Как-то они недобро смотрят на третьем фото...

Прутков 7 мая 2016 в 14:08

Лучший детектив ЯПа • На сайте 12 лет

Интересный вариант рыбы под маринадом!
ЯП морковки бы добавил.

Это сообщение отредактировал Прутков - 7 мая 2016 в 14:14

~~skytopper~~ 7 мая 2016 в 14:10

Ярила • На сайте 10 лет

Неправильный пост. Бычки это детки коровы

yurist33 автор 7 мая 2016 в 14:14

ТулЯПовец • На сайте 12 лет

Цитата (skytopper @ 7.05.2016 - 14:10)

Неправильный пост. Бычки это детки коровы

Так то да, тётя Соня говорила - "бички", но уже поздно что либо менять...

А тёлки - чьи детки?

Это сообщение отредактировал yurist33 - 7 мая 2016 в 14:16

yurist33 автор 7 мая 2016 в 14:17

ТулЯПовец • На сайте 12 лет

Цитата (Прутков @ 7.05.2016 - 14:08)

Интересный вариант рыбы под маринадом!
ЯП морковки бы добавил.

Ну тогда ещё раз:
2. фото номер два

Это сообщение отредактировал yurist33 - 7 мая 2016 в 14:18

Unloki 7 мая 2016 в 14:19

Orcinus Orca • На сайте 20 лет

шикарно! я так кильку готовлю, а бычков у меня мать отбирает, жарит и съедает! ну иногда внуков еще подкармливает, но те больше скумбрию или горбушу любят

DmTch 7 мая 2016 в 14:23

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (yurist33 @ 7.05.2016 - 13:57)

Я, как любитель простой пищи

Я такой же

Бычки-вкуснятина! И для поддержания темы

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8 769
0 Пользователей: