Карп в металле

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

avs 21 фев 2016 в 18:01

Mr. First • На сайте 16 лет

Сообщений: 8 113

Вечер добрый, уважаемые!
Сегодня будем ужинать карпом.
Исходные данные:
1. Виновник торжества непосредственно (вес 560 гр.)
2. Лук
3. Морковь
4. Лимон
5. Укроп
6. Соль

Будет 11 картинок и чуть-чуть текста. Просьба потерпеть.

Раз.

Yap 28.08.2026 - 10:35

Продам слона • На сайте 21 год

Два.
Карпа чищу, потрошу и натираю солью прямо в мойке – так меньше прибираться )

Три.
Отрываю фольгу с учетом более 5 см от головы и хвоста.

Четыре.
Готовлю «подложку».

Пять.
Укладываю на неё виновничка.

Шесть.
Пичкаю его крупно (кубики примерно 6х6) нарезанными морковью и луком.

Семь.
Накрываю «одеялом».

Восемь.
Накрываю листом фольги.

Девять.
Заворачиваю края.

Десять.
Завернув края, укладываю виновника на противень. Ставлю в духовку (у меня электрическая) на 40 минут при t 180 С.

Одиннадцать.
По истечении сорока минут получаем полкило вкусности. В качестве гарнира я пользую рис, а моя жена овощи из-под металла. Она гораздо хитрее меня.

Приятного аппетита!

Все комментарии:

Axek67 21 фев 2016 в 18:07

Весельчак • На сайте 11 лет

Мням! ЯП присоединился... Люблю рыбку..

Это сообщение отредактировал Axek67 - 21 фев 2016 в 18:07

Kipu 21 фев 2016 в 18:08

Весельчак • На сайте 13 лет

Добавил тебе аппетитной зелени свежей)

Hedgehog 21 фев 2016 в 18:09

похуист • На сайте 18 лет

Интересно использование маркови. Если бы я делал, то без неё. Только потому, что не пробовал. Теперь есть причина попробовать, так то марковочка с рыбой дружит ещё как!

avs автор 21 фев 2016 в 18:11

Mr. First • На сайте 16 лет

Hedgehog
Попробуй морковь. На вкус выглядит очень свежо с рыбой.

Это сообщение отредактировал avs - 21 фев 2016 в 18:12

pravdorub2 21 фев 2016 в 18:14

Шутник • На сайте 13 лет

на любителя
"вареная" морква и лук бееее

avs автор 21 фев 2016 в 18:15

Mr. First • На сайте 16 лет

pravdorub2, что Вы) Они - запечёные. Совершенно другой вкус.

Vladi1968 21 фев 2016 в 18:17

Добрый циник • На сайте 11 лет

Как насчет костлявости получилось?

mariuka99 21 фев 2016 в 18:18

Балагур • На сайте 18 лет

Должно быть, вкусно))) только меня косточки смущают в карпе,а если взять какую нибудь другую рыбку, морскую может быть?

avs автор 21 фев 2016 в 18:20

Mr. First • На сайте 16 лет

Цитата (Vladi1968 @ 21.02.2016 - 18:17)

Как насчет костлявости получилось?

Ну есть чутка конечно, но не критично. С ними даже вкуснее. Это как арбуз с семечками)

Tumbatvarek 21 фев 2016 в 18:22

Приколист • На сайте 10 лет

Маловато будет?!

Hedgehog 21 фев 2016 в 18:22

похуист • На сайте 18 лет

avs
Я карасика люблю жаренного, с натолканным лучком в брюхо. Лук изнутри рыбу размягчает и делает сочной. Обязательно карпа куплю и попробую как у тебя

avs автор 21 фев 2016 в 18:22

Mr. First • На сайте 16 лет

Цитата (mariuka99 @ 21.02.2016 - 18:18)

Морская (та же пикша, треска) с привкусом особым... Мне больше речная по душе.

~~serowlad~~ 21 фев 2016 в 18:23

Юморист • На сайте 16 лет

40 минут рыбу в духовке парить????

avs автор 21 фев 2016 в 18:24

Mr. First • На сайте 16 лет

Цитата (Hedgehog @ 21.02.2016 - 18:22)

Очень согласен! Я на новогодний стол как раз карася делал)

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6 485
0 Пользователей: