Рождественский казан-кабоб

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Xisler
7.01.2016 - 18:47
Статус: Offline


Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11467
106
Все думали, что бы такого приготовить на Рождество?
Не знаю, кто придумал готовить казан-кабоб, блюдо вроде и не христианское, но вкусно было всем в итоге gigi.gif

берем:
- картофель
- лук
- свиные ребра (лучше бараньи)
- соль, перец, зира

будет 15 фот, в этот раз на телефон, так что сильно не пинать

1.
чистим картофель и лук

Это сообщение отредактировал Xisler - 7.01.2016 - 18:57

Рождественский казан-кабоб
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
Xisler
7.01.2016 - 18:48
Статус: Offline


Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11467
2.
свиные ребрышки режем на порционные куски (в идеале баранина конечно, но у нас ее мало кто ест)

Это сообщение отредактировал Xisler - 7.01.2016 - 19:05

Рождественский казан-кабоб
 
[^]
Xisler
7.01.2016 - 18:49
Статус: Offline


Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11467
3.
нужен какой-либо очаг, импровизируем

Рождественский казан-кабоб
 
[^]
Xisler
7.01.2016 - 18:49
Статус: Offline


Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11467
4.
огонь конечно же

Рождественский казан-кабоб
 
[^]
Xisler
7.01.2016 - 18:49
Статус: Offline


Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11467
5.
казан такой. ну уж какой есть pray.gif

Рождественский казан-кабоб
 
[^]
Xisler
7.01.2016 - 18:50
Статус: Offline


Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11467
6.
прокаляем казан

Рождественский казан-кабоб
 
[^]
Xisler
7.01.2016 - 18:51
Статус: Offline


Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11467
7.
наливаем масла побольше (не бойтесь, его потом сольем)

Рождественский казан-кабоб
 
[^]
Xisler
7.01.2016 - 18:51
Статус: Offline


Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11467
8.
первым делом идет картофель. обязательно целиком

Рождественский казан-кабоб
 
[^]
Xisler
7.01.2016 - 18:52
Статус: Offline


Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11467
9.
неспеша следим за процессом rulez.gif

Рождественский казан-кабоб
 
[^]
Xisler
7.01.2016 - 18:53
Статус: Offline


Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11467
10.
картофель, как зарумянится хорошо, вынимаем, сливаем большую часть масла и закладываем мясо

Это сообщение отредактировал Xisler - 7.01.2016 - 19:21

Рождественский казан-кабоб
 
[^]
Xisler
7.01.2016 - 18:53
Статус: Offline


Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11467
11.
как мясо зарумянилось, кидаем лук

Рождественский казан-кабоб
 
[^]
3363
7.01.2016 - 18:54 [ показать ]
-86
Xisler
7.01.2016 - 18:54
2
Статус: Offline


Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11467
12.
далее выгребаем горящие чурки, оставляем только угли

Рождественский казан-кабоб
 
[^]
Xisler
7.01.2016 - 18:55
2
Статус: Offline


Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11467
13.
наливаем в мясо стакан воды и выкладываем картофель сверху, солим, перчим, кидаем зиры. не перемешивать, картофель доходит на пару!

Это сообщение отредактировал Xisler - 7.01.2016 - 18:57

Рождественский казан-кабоб
 
[^]
Xisler
7.01.2016 - 18:55
3
Статус: Offline


Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11467
14.
закрываем крышкой и забываем на часик-два. зависит от мяса и сорта картофеля

Рождественский казан-кабоб
 
[^]
Xisler
7.01.2016 - 18:56
8
Статус: Offline


Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11467
15.
результат.
имхо самое простое и вкусное блюдо из 3-х ингредиентов

на этом все

Это сообщение отредактировал Xisler - 7.01.2016 - 19:00

Рождественский казан-кабоб
 
[^]
Acrum
7.01.2016 - 18:58 [ показать ]
-21
Dusty91
7.01.2016 - 18:58
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 14.08.14
Сообщений: 58
Красиво. Просто. Вкусно.
Класс!
Быстрей бы лето уже sm_biggrin.gif

Это сообщение отредактировал Dusty91 - 7.01.2016 - 18:59
 
[^]
DonJuan
7.01.2016 - 18:59
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 9.08.14
Сообщений: 77
Класс, ток где это у нас рождество с зелёной травкой
 
[^]
freelance
7.01.2016 - 19:00
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 11.08.13
Сообщений: 339
дружище, безусловно зеленка но как по мне овощей бы в туда ....

эх .... пойду кути тресну

Это сообщение отредактировал freelance - 7.01.2016 - 19:01
 
[^]
Бахчевод
7.01.2016 - 19:01
6
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 28.02.15
Сообщений: 554
Эх, как вспомню казан-кебаб у нас в Тюбетейке, в Алмате... Огромные куски мяса на кости, буквально сползающие с нее и тающие во рту и на гарнир клубни картошечки с лучком... Бля, завтра непременно поеду поем.
Автору респект! Завидываю.
И да, где это у нас на Рождество зеленая травушка?
 
[^]
Xisler
7.01.2016 - 19:01
5
Статус: Offline


Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11467
Цитата (freelance @ 7.01.2016 - 17:00)
дружище, безусловно зеленка но как по мне специи были бы не лишними да овощей бы в туда ....

эх .... пойду кути тресну

именно лишними. овощи и специи - это уже дымляма. казан-кабоб только так. минимализм
 
[^]
Ejevichka
7.01.2016 - 19:01
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.09.10
Сообщений: 2981
Супер! !:) вот что я сделаю после плова в чугунке на выходных :) Ребра есть бараньи, из морозилки достать только :)
Какой красивый цвет у картофеля и мяса:) Идея шикарная!
 
[^]
Bra2ha
7.01.2016 - 19:02
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.01.12
Сообщений: 1471
Андрей, как всегда все вкусно, красиво и правильно!
А твоему телефону некоторые зеркалки позавидуют, удивил smile.gif
 
[^]
Mycroft
7.01.2016 - 19:02
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 17.02.14
Сообщений: 360
Что-то мясца захотелось.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9734
0 Пользователей:
Страницы: (4) [1] 2 3 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх