Покоптим?, Вкуснятина.

Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
xEVGx 14 сен 2015 в 18:33
Инфернальный похуист.  •  На сайте 13 лет
Сообщений: 1 182
99
15 фото не ломать.

Коптим куриные бёдра с ляхами. Маринад: соль, перец, зира, соевый соус. ВСЁ.

Покоптим?

Это сообщение отредактировал xEVGx - 14 сен 2015 в 19:32
Yap 31.08.2026 - 14:02
Продам слона  •  На сайте 21 год
Прокаливаем и делаем угли



Покоптим?
Ставим на место с углями





Покоптим?
кладём щепу грушовую, замочена в воде 8 часов.

Покоптим?
решотка



Покоптим?
куряндия



Покоптим?
закрываем



Покоптим?
поддаём жару, фен охеренно помогает, делает xMSEx

Покоптим?
дело идёт



Покоптим?
Смотрим, переворачиваем



Покоптим?
20 минут с одной стороны, 20 минут с другой на температуре 55 градусов.

Покоптим?
Ёпта, готово.

Покоптим?
Приятного аппетита, ДРУЗЬЯ )))



Покоптим?
Все комментарии:
изюмСвеслом 14 сен 2015 в 18:44
Ярила  •  На сайте 11 лет
17
55 градусов?
Rastro 14 сен 2015 в 18:44
Весельчак  •  На сайте 12 лет
3
вкуснотища...
YigorMAL 14 сен 2015 в 18:45
Чудила  •  На сайте 10 лет
1
Хорошо что я уже поужинал.
Traum 14 сен 2015 в 18:45
Шутник  •  На сайте 11 лет
0
Слюни подобрал) Раньше тоже коптили, но в основном рыбку, потом коптильня сгнила, все никак не соберемся новую сварганить.
ЗлойПрапор 14 сен 2015 в 18:46
Ветеран Ледового попоища  •  На сайте 14 лет
10
А нахуя переворачивать, если лежит на решетке? cranky.gif
Oskariya 14 сен 2015 в 18:47
Прихожу неожиданно  •  На сайте 14 лет
8
И что, кура даже не сырая? upset.gif
ajaxru 14 сен 2015 в 18:47
90159  •  На сайте 17 лет
7
За 40 минут при такой температуре не сыроваты будут?
Это не холодное уже копчение, можно думаю поднимать температуру.
Ивиан 14 сен 2015 в 18:47
Хохмач  •  На сайте 12 лет
2
Все охуенно, везде где надо прожал. Я б конечно еще трав типа розмарина или еще чего замоченных кинул, но тут уж на вкус и цвет.
Только чтобы не мучать фен купи вот такую еботу.
Я ей чищу комп от пыли и подобные твоей штуки делаю. Фен не рассчитан на многочасовую работу - а эта херня рассчитана. Напор воздуха - адов. Полезная хреновина, и пару раз даже можно шарики в год надуть. Две кнопки - постоянное включение и круглая - кратковременная.
Это компрессор для надувания воздушных шариков.

Покоптим?

Это сообщение отредактировал Ивиан - 14 сен 2015 в 18:48
Garrik 14 сен 2015 в 18:48
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Цитата (изюмСвеслом @ 14.09.2015 - 18:44)
55 градусов?

Действительно разве при такой температуре они могут приготовиться?
DodikBla 14 сен 2015 в 18:48
Весельчак  •  На сайте 13 лет
10
Ну да! На решОтке,да на щепе грушОвой.

Это сообщение отредактировал DodikBla - 14 сен 2015 в 18:49
xEVGx автор 14 сен 2015 в 18:48
Инфернальный похуист.  •  На сайте 13 лет
4
Цитата (изюмСвеслом @ 14.09.2015 - 19:44)
55 градусов?

Да, 55. Это копчение, а не жарка.
razh 14 сен 2015 в 18:48
морячок  •  На сайте 16 лет
4
Цитата (xEVGx @ 14.09.2015 - 18:36)
решотка

Ришотка харошоя!
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 8 433
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх