Синенькие, или баклажанов пост


Страницы: (3) [1] 2 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

ktototam	12.07.2015 - 22:25 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	99 Занесено в Книгу рецептов ЯПа Потихоньку восстанавливаю по памяти бабушкины рецепты. А у нас баклажаны пошли.... Нам потребуется: Баклажаны (лучше всего тонкие) 1 кг. Чеснок Зелень (укроп, петрушка) Черный перец молотый Уксус 70% Соль ну и пару банок куда все складывать Просьба не ломать, выложу быстро, по окончании сообщу. Это сообщение отредактировал ati - 12.07.2015 - 23:17
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:26 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Нарезаем баклажаны кружочками
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:27 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	ОТК Куда же без нее то :)
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:28 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Нарезанные баклажаны в посудину, заливаем водой. Солим.
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:30 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Добавляем уксус (им немного мариноваться надо) на мой обьем я три чайных ложки лил
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:31 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	И на час под гнет
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:33 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Как время подошло начинаем готовить приправы. Чистим чеснок.
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:34 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Зелень (укроп и петрушка) ее просто порезал крупно ибо в блендер пойдет
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:35 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Закладываем в блендер чеснок и зелень, солим и перчим по вкусу
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:35 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Поехали :)
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:36 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Результат
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:38 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Блин, забыл... в это время вода закипала в кастрюле В кипящую воду на литр три столовых ложки подсолнечного масла Это сообщение отредактировал ktototam - 12.07.2015 - 22:38
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:39 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	И столовую ложку на литр воды 70% уксуса Это сообщение отредактировал ktototam - 12.07.2015 - 22:39
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:40 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Можно положить лавровый лист (но это на любителя) Добавить две чайные ложки не с горкой соли Это сообщение отредактировал Mitsv - 14.07.2015 - 23:37
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:41 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Когда все это закипит
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:42 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Закладываем туда предварительно вынутые из маринада баклажаны
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:44 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Вилкой (ну или чем удобнее) топим их в кипятке баклажаны всплывать очень уж любят
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:45 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Пять - семь минут пусть покипят
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:47 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Банки, предварительно были кипятком залиты, освобождаем и закладываем слоями баклажаны
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:47 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Смесь зелени
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:48 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Утрамбовываем плотно, и так до заполнения банки
	[^]

ktototam	12.07.2015 - 22:50 [ показать ]
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.07.12 Сообщений: 1216	Как наполнили, закрываем крышкой даем остыть и в холодильник через сутки прекрасная закуска :) Я закончил Всем Приятного аппетита.
	[^]

nebyss

12.07.2015 - 22:52

Статус: Offline

Я потом всё объясню.

Регистрация: 4.12.12
Сообщений: 1596

Цитата (ktototam @ 12.07.2015 - 22:25)

Просьба не ломать, выложу быстро, по окончании сообщу.

Про "выложу быстро " ты нас конечно немного наэбал, но за баклажаны лови юкку.
А я все ленился поглядеть, куда ж деть баклажаны, у меня лежат, готовить я их не умею.Теперь попробую твой метод.

[^]

Vova2001	12.07.2015 - 22:52 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 26.07.13 Сообщений: 206	Спасибисимо! Настоящая Итальянская закусьясимо! Базилика бы ещё. Это сообщение отредактировал Vova2001 - 12.07.2015 - 22:53
	[^]

joker888666	12.07.2015 - 22:52 [ показать ] 2
Статус: Offline Гондольер Регистрация: 3.11.14 Сообщений: 37731	Однозначно в закладки!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 9448
0 Пользователей: