Куриные лепешки с........ курицей, С ароматной бамией

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

EnShTeIn82 20 мая 2015 в 22:46

Ярила • На сайте 16 лет

Сообщений: 1 394

Что-то подобное я давно видел в одном кулинарном шоу. И естественно не помню что к чему.

Поэтому пришлось импровизировать. Строго не судите

Yap 30.08.2026 - 06:30

Продам слона • На сайте 21 год

Филе куриное разрезаем вот так

Придется отделить от него лишнюю мышцу. Она будет мешаться.
С ней(ними) поступаем так!) Сначала в кучу

Потом на кусочки

Дальше верные друзья

Масло на сковороду! Не жалеть, но и не переборщить. Филе курье масло любит

И кусочки тудой.

Специи...

....

Дальше берем зелень: Шпинат,

лук зеленый, петрушка и укроп!

И сыр режем на такие квадратики. И немного копчушки, в моем случае был окорок

и пока все в миску

Пока они там отдыхают, начинаем делать гарнир.
Будет у меня Бамия с грибами, чесноком и перцем "Piri-Piri"
Бамию я случайно обнаружил в магазине, а так как фасоли не было, пришлось взять ее.
Ну да ничего) Погнали.
Сотейник, в него масла да побольше. Она его жрёт, как голодная!

Саму собственно бамбию.

Туда же через несколько минут грибы, чеснок и перцы. И немного Черри.

И пусть себе жарятся потихоньку. А мы пока отомстим соседям, и отобьем куриные филехи.

Начинку

На половинку

И складываем

И жарим на раскаленной

сковородке. К растительному добавим немного сливочного масла

Минутки по три-четыре с каждой стороны(Зависит от того, насколько хорошо отбита куриная сиська) С добавлением в сковороду розмарина и чеснока

Стругаем простецкий салатик из овощей, и формируем тарелку.

Грудка очень сочная(если не пережарить

) Бамия, ну как вам сказать, как бамия, в общем) Овощная, с семечками, похожа на спаржу и грибы одновременно, Херь какая-то, надо было картохи запечь!

Ну и десертик.
Я закончил! Всем приятного!)

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5 051
0 Пользователей: