Плюшки, как плюшки

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

~~БелокураяЖоз~~ 26 апр 2015 в 12:05

Повар ЯПа 2015 • На сайте 11 лет

Сообщений: 3 591

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Мы тут плюшками балуемся ©
Делюсь)) Я делаю простые плюшки с сахаром, можно к сахару добавить мак, корицу, мелкий изюм, кому как нравится, у меня дети не едят такие «изыски»))))) поэтому плюшки, как плюшки)))

Это сообщение отредактировал Mitsv - 27 апр 2015 в 16:55

Yap 01.09.2026 - 04:04

Продам слона • На сайте 21 год

Завожу обычное дрожжевое тесто. Рецепт у каждого свой, я делаю так:
Молоко 180 мл.
Вода горячая 180 мл
Яйцо 1 шт
Соль 1 ч.ложка
Сахар 1 ст.ложка
Масло растительное 1 ст.ложка (потом еще 2-3 ложки понадобится)
Мука 1 стакан (потом еще 2-3 стакана понадобится)

Дрожжи сухие – 1 ст.ложка

Все смешиваю, дрожжи в последнюю очередь
Накрываю полотенцем, ставлю в теплое место (или просто на столе) избегать сквозняка, минут на 40

Через 40 минут опара поднимается, добавляю еще пару стаканов муки и масло 2-3 ложки. Вымешиваю тесто, до тех пор пока оно не начинает отходить от стенок посуды

Через час обминаю поднявшееся тесто, и жду еще полчаса-час, пока опять не поднимется

Ну вот тесто мое готово, готовлю масло и сахар.

Рабочую поверхность смазываю маслом. Формирую шарики для будущих плюшек

Каждый шарик разминаю в лепешку, смазываю маслом и посыпаю сахаром

Формирую сердечко. Лепешку скатываю в рулет, концы рулета соединяю и делаю надрез не до конца.

Разворачиваю, и получается сердечко

Выкладываю на противень, смазанный маслом, и даю чуть-чуть подрасти, минут 15 в теплом месте

Ставлю в среднюю часть духовки, на 180-200 градусов, на 25-30 минут.
Подросшие плюшки еще немного в духовке подрастут.

Готово!

Приятного аппетита))))

Все комментарии:

MissVD 26 апр 2015 в 12:09

Приколист • На сайте 11 лет

вкуснотища!!! Приятного аппетита деткам! Пойду пожую печенек покупных))))

~~Deins~~ 26 апр 2015 в 12:11

Славный малый • На сайте 12 лет

К чаю нам подали плюшки,
А на плюшках - финтифлюшки!

эххвалера 26 апр 2015 в 12:15

Как ты мог!!? • На сайте 13 лет

Обожаю плююшки! С молоком!)) Можно ещё чуууть-чуть ванили добавить!

sam12 26 апр 2015 в 12:21

хохмач • На сайте 13 лет

Я бы не смог много вартушек развернуть. Простите пошляка)))

рося 26 апр 2015 в 12:24

Шутник • На сайте 16 лет

Я грешным делом о других плюшках подумал

~~БелокураяЖоз~~ автор 26 апр 2015 в 12:44

Повар ЯПа 2015 • На сайте 11 лет

Нет-нет))) здесь обычные плюшки

Изменчивая 26 апр 2015 в 13:06

Ярила • На сайте 13 лет

Супер, самая детская еда! Да с молоком!!!

~~dims314~~ 26 апр 2015 в 13:42

Ярила • На сайте 12 лет

женюсь

lexusalex 26 апр 2015 в 14:17

Шутник • На сайте 15 лет

а у меня вчера вот такие получились

~~renegad2000~~ 26 апр 2015 в 14:28

Ярила • На сайте 14 лет

Весь планшет слюной залил... ТС провокатор, потопал я в магаз...

~~БелокураяЖоз~~ автор 26 апр 2015 в 14:41

Повар ЯПа 2015 • На сайте 11 лет

кстати, по поводу магазина))) не знаю сколько стоят плюшки, но у меня они получились по 2,80 руб))) экономненько)))

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 13 298
0 Пользователей: