Всехда была неравнодушна к "Картошке" , а вот решила сделать сама па следусчему рецепту! получилось просто меганямово
Состау: 300г сухарей, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана сахара, 1 стакан орехов, 150г сливочного масла, 2 ст ложки какао (или 100г шоколада + 1 ст ложка какао) (у меня с такого количества получилось около 20 картожек)
Сухари вместе с орехами пропустить через мясорубку.
В небольшую кастрюльку влить молоко, всыпать сахар и какао. Для лучшего вкуса желательно положить шоколад. Поставить на огонь и довести до кипения. Когда смесь закипит и сахар с шоколадом растворится, положить масло и интенсивно размешивать до полного растворения масла.
Массу остудить до теплого и влить в молотые сухари.
И - чего никада нехватало в магазинной картошке! - добавить 1~2 ст ложки коньяка!!
Тщательно размешать и подождать, пока сухари не размокнут. После этого сухарную массу брать небольшими порциями и формировать картожки ) Готовые пирожные можно обвалять в какао или молотых орехах или натертом шоколаде. Если есть немного крема, то его можно отсадить в виде росточков. Пирожные поставить в холодильник для застывания.
Печенье перемолоть, все смешать, скотать в трубочки, завернуть в бумагу и в морозилку на пару часиков))) Быстро, просто, вкусно. Но пипец как каллорийно)))
Katjka Я так мыслю, картошка не такая жирная получаицца, как колбаса (а это ), ибо колбасу надо в морозилке хранить, иначе растает. А магазинная картошка мну очень нра (после пражского торта, любимое пироженное ). Так обязательно попробую сделать))))
Curly ну то ж сматря в каком магазине, в тот который я всехда хожу там гогняная, хорошая конечно же есть в кондитерских.. У нас в Риге классные кондитерские А получаетса не жирная это да, правда я особо об этом не думаю, всё ем ем и не толстею никак Муравей ну так!! Дерзай!! Ибо ничо сложного а радости потом сколькааа БоРмАn и зачем себя так мучать? ЕШЬ! В меру
Katjka Плохо, то что жирная, эт не потому, что толстею Просто я тут на здоровое питание подсела, нет холестерину, жиру и т.д.
БоРмАn Чесна те скажу, сладкое не лублу. Просто иногда нападает "сладкий" жор дня на 2. Тока шоколадом и питаюсь То ли отпускает, то ли переедаю, но потом месяца 3 на сладкое даже смотреть не могу
БоРмАn А я торты вааще не лю. Кроме пражского и картошки))) Раньше (года 2 назад) ела булки сладкие, а счаз не могу, переела.
Я если честна не гурманка ни разу))) Могу есть все что угодно, кроме суб. продуктов и морских деликатесов (могу тока рыбу и креветки - от остального не хорошо). Ну, и еще ряженку терпеть не могу!!!))))
Curly у меня такую колбасу бабушка делала - зашибись))) сама за всю жизнь раз 5 делала - тож зашибись.. целофан лень фигачить, иногда в виде картошки и делаю))))))))
Я тоже очень люблю КАРТОШКУ. Сделала по рецепту Katjkи . Прикладываю фотоотчёт.
Не стала я использовать сухари. У меня их просто не было. А взяла я шапелюр... )))))))) Сухие хлебные крошки. Смешала всё с грецкими орехами, которые сначала перемолола. От себя добавила молотой корицы.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
После уголка падонка нехорошие ассоциации 
), ибо колбасу надо в морозилке хранить, иначе растает.
yaplakal.com