Забабахал щуку по-узбекски

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Vova2001 7 апр 2015 в 16:11

Приколист • На сайте 13 лет

Сообщений: 209

129

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Есть у меня такая вредная привычка, как порыбачить! Иногда до дрожи! До бессонной ночи перед выездом! Жена не особо разделяет мое хобби, так что чистка и готовка рыбы на мне! А на кухне можно и поэксперементировать. Сегодня представлю щуку по-узбекски. Почему по-узбекски? Потом понятно будет. А пока едем с рассветом на Ладогу, не в магазине же щуку покупать!
(имеем терпение до "стопочки" не ломать!)

Это сообщение отредактировал Mitsv - 7 апр 2015 в 17:17

Yap 28.08.2026 - 01:40

Продам слона • На сайте 21 год

Все комментарии:

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:13

Приколист • На сайте 13 лет

Вот наш боевой конь в свете фар. До места километров 10, от Крениц до мыса Княжно, что у Новой ладоги, кто в теме тот эти места хорошо знает!

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:14

Приколист • На сайте 13 лет

Начинаем делать лунки, вот такой прибамбас очень облегчает жизнь, лед у берега под метр.

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:16

Приколист • На сайте 13 лет

Выставляемся, глубина подольдом, сантиметров 20, как там щука ходит? Боком наверное!

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:16

Приколист • На сайте 13 лет

Зарядим жерлицу Карасиком!

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:18

Приколист • На сайте 13 лет

Ну и пару часов танцы с бубнами, надо сказать, что в этот день клев был не очень, всего с пяток рып, вода сладоги ушла наверное на метр.

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:18

Приколист • На сайте 13 лет

Ну вот и попалась!

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:19

Приколист • На сайте 13 лет

Понравился мой карасик!

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:19

Приколист • На сайте 13 лет

Фото в профиль

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:21

Приколист • На сайте 13 лет

Это было предисловие.
Нус, начнем!

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:22

Приколист • На сайте 13 лет

Снимаем филе, процесс выкладывать не буду, кровькишки, а сдесь же дети!

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:23

Приколист • На сайте 13 лет

Добавлю немного сальца поросячьего для пущей сочности и жирности.

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:24

Приколист • На сайте 13 лет

Ну и корнеплодов луковых для вкусности и запашистости

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:25

Приколист • На сайте 13 лет

Все енто перемалываем в рыборубке

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:26

Приколист • На сайте 13 лет

Из приправ только соль, перец

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:26

Приколист • На сайте 13 лет

из эмульгаторов - яйцо

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:27

Приколист • На сайте 13 лет

из консервантов - чесночок

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:28

Приколист • На сайте 13 лет

Готовим щукину рубашку - сначало яйцо

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:28

Приколист • На сайте 13 лет

Взбиваем с водой не холодной, один стакан

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:29

Приколист • На сайте 13 лет

Ну и муки, взял сначала два стакана, потом добавлял до "нужной кондиции"

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:30

Приколист • На сайте 13 лет

тили-тили тесто, где моя невеста?
Уроки с дочей делает!

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:31

Приколист • На сайте 13 лет

Ну вот примерно что получилось

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:33

Приколист • На сайте 13 лет

Пока идет процесс приготовления основного блюда, делаем промежуточное для особо голодных

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:34

Приколист • На сайте 13 лет

Далее, вываливаем тесто на стол и потихонечку его раскатываем в тонкий лист

Vova2001 автор 7 апр 2015 в 16:35

Приколист • На сайте 13 лет

Вот уже промежуточное блюдо готово

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8 818
0 Пользователей: