4
Десерт! Апять фчира гатовил.....
4 порции
8 шт. бананов
1 шт. лимон
¾ стакана муки пшеничной
1 ст. ложка сахарной пудры
½ ч. ложки соли
растительное масло (фритюр)
1 Замесить жидкое тесто из муки, стакана воды и соли.
2 Бананы очистить от кожуры. Запанировать в тесте, окуная их 2–3 раза, и обжарить в разогретом до 180 °С масле до образования золотистой корочки. Выложить бананы на салфетки, обсушить.
3 Подать горячими, посыпав сахарной пудрой и оформив кружочками лимона.