Печеньки из пива, Кулинарии псто

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

~~WhiteUnicorn~~ 17 мар 2015 в 11:02

Шутник • На сайте 13 лет

Сообщений: 0

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

всего 17 картинок + текст. просьба не ломать.

Итак.
Мука - 7 статканов по 200гр.
Пиво - в моем случае - Новороссийское живое, срок хранения 10 суток - 0,5л.
Маргарин, самый простой - пачки по 250гр.
Сахар - хз, не считал.
Арахис - 250-300гр.

Это сообщение отредактировал ati - 17 мар 2015 в 23:47

Yap 27.08.2026 - 19:30

Продам слона • На сайте 21 год

2.
для удобства приготовления теста муку разделяем в 2 тары. поменьше, откуда она будет подсыпаться для подмешивания в тару побольше, где собственно и будет производится сам замес.
отмеряем 7 стаканов по 200гр. - 5 в маленькую чашку, 2 в большую.

3.
маргарин держим в морозилке до последнего момента, чтобы он был твердый.
потом берем терку. обмакиваем край маргарина, за который будем держать и руку, в муку.
начинаем тереть. чуть натираем, просыпаем мукой из маленькой чашки, натираем, просыпаем мукой.
и так пока обе пачки маргарина не кончатся.

4.
вымешиваем получившуюся смесь до однородной консистенции.

5.
вливаем пивцо.

7.
сначала вымешивать лучше ложкой. когда пивцо более-менее впитается, вымешиваем руками.

9.
тесто ставим в холодильник на час. в это время поджарим, почистим и помолем арахис. помолоть можно как кому нравился, я старался сделалать что бы были средние фракции.

10.
раскатываем тесто слоем в полсантиметра.

11.
посыпаем половину теста арахисом и сахаром. накрываем посыпанный слой непосыпанным.

12.
повторяем операцию.

13
режем печеньки.

14.
укладываем на протвень, смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром.

15.
духовку на 180 и на двадцать минут.

16.
А вот и результат.

17.
дегустатор доволен. у меня все.

Все комментарии:

Per4eG111 17 мар 2015 в 11:11

артоблядский выпОлзень • На сайте 15 лет

Беспалевный апохмел

john626 17 мар 2015 в 11:12

Ярила • На сайте 12 лет

жене ссылку кинул, я ж говорил что пиво полезно. спасибо ТС

Добавлено в 11:12

Цитата (john626 @ 17.03.2015 - 11:12)

жене ссылку кинул, я ж говорил что пиво полезно. спасибо ТС

да, и фот 17 а не 18 )

~~alexpopov~~ 17 мар 2015 в 11:12

Ярила • На сайте 12 лет

)))) приятно, что не один я пиво использую не по назначению))
Хороший рецепт)

XJlAM 17 мар 2015 в 11:13

Под гипнозом • На сайте 13 лет

Что-то не сходится! Если у меня уже есть пиво,нафиг мне из него делать печеньки? Ты лучше скажи,как из печенек добыть пиво!)

igratmail 17 мар 2015 в 11:13

ЯПочтец • На сайте 11 лет

Цитата (alexpopov @ 17.03.2015 - 11:12)

)))) приятно, что не один я пиво использую не по назначению))
Хороший рецепт)

голову им моешь?

Охужэтибабы 17 мар 2015 в 11:13

Балагур • На сайте 11 лет

интересненько, в закладочки возьму.

serega08k 17 мар 2015 в 11:14

Шутник • На сайте 11 лет

Цитата (alexpopov @ 17.03.2015 - 12:12)

)))) приятно, что не один я пиво использую не по назначению))
Хороший рецепт)

А я по назначению! мне тож АФИГЕННО приятно!

Это сообщение отредактировал serega08k - 17 мар 2015 в 11:14

Morozko123 17 мар 2015 в 11:14

Весельчак • На сайте 11 лет

WhiteUnicorn
Режешь прям на столешнице, жена будет ругать

А так вкусно выглядит, надо попробовать.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5 579
0 Пользователей: