Омлет с копченой грудинкой и трюфелями., (из серии "простая еда")

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (3) [1] 2 3   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
байкер
15.03.2015 - 19:42
Статус: Offline


инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 14752
76
Занесено в Книгу рецептов ЯПа


Есть у меня один знакомец, лесной человек и вот встретив его недавно в попытке выведать координаты одного родника разговор зашёл о грибах трюфелях. Он мне начал рассказывать что он знает места где они растут в Крыму и сам собирает их. Я посмеялся, а он при следующей встрече угостил меня нашими крымскими трюфелями и именно они сподвигли меня на сие деяние.
Итак ингридиенты нашего омлета будут в основе своей те-же что и в традиционноп, но вот присадок мы добавим своих.
Берем:
Молоко 250 г.
яйца 5 шт.
масло сливочное.
копченая грудинка 50 г.
трюфели 3 шт.
Сыр твердый.
Черный перец.
Соль
Карри. 9 ФОТ

Это сообщение отредактировал Mitsv - 16.03.2015 - 18:58

Омлет с копченой грудинкой и трюфелями.
 
[^]
Yap
[x]



Продам слона

Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
 
[^]
байкер
15.03.2015 - 19:43
Статус: Offline


инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 14752
Нарезаем мелко грудинку собственного копчения.

Омлет с копченой грудинкой и трюфелями.
 
[^]
байкер
15.03.2015 - 19:45
Статус: Offline


инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 14752
трюфели.

Омлет с копченой грудинкой и трюфелями.
 
[^]
байкер
15.03.2015 - 19:45
Статус: Offline


инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 14752
поджариваем вместе на сливочном масле.

Омлет с копченой грудинкой и трюфелями.
 
[^]
байкер
15.03.2015 - 19:46
Статус: Offline


инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 14752
Нарезав еще один трюфель мелко отправляем его к яйцам.

Омлет с копченой грудинкой и трюфелями.
 
[^]
байкер
15.03.2015 - 19:48
Статус: Offline


инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 14752
добавляем молока взбалтываем слегка и вылив в сковородку с припеком отправляем в духовку на 200 градусах на 25-30 мин.

Омлет с копченой грудинкой и трюфелями.
 
[^]
байкер
15.03.2015 - 19:48
Статус: Offline


инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 14752
через указанное время достаем,

Омлет с копченой грудинкой и трюфелями.
 
[^]
байкер
15.03.2015 - 19:49
Статус: Offline


инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 14752
посыпаем тертым сыром.

Омлет с копченой грудинкой и трюфелями.
 
[^]
байкер
15.03.2015 - 19:49
Статус: Offline


инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 14752
на тарелочки и приятного аппетита! аромат конечно мощный

Омлет с копченой грудинкой и трюфелями.
 
[^]
сека23рус
15.03.2015 - 19:50
6
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 7.04.14
Сообщений: 244
трюфель где купить??
за слом сори не увидел что 9 фот!!
а за трюфель вопрос актуален!"

Это сообщение отредактировал сека23рус - 15.03.2015 - 19:52
 
[^]
ruslan3967
15.03.2015 - 19:51
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.08.14
Сообщений: 11019
Да можно было проще сделать - бутерброд с трюфелем и чёрным хлебом...
 
[^]
Бiзон
15.03.2015 - 19:51
4
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 7.06.13
Сообщений: 187
Прям завтрак аристократа!)
Представить даже не могу сколько это в Москве стоить будет..
 
[^]
ДобрыйDexter
15.03.2015 - 19:51
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 22.06.13
Сообщений: 134
Да вы батенька буржуй))). И сыр поди грюйер или грано подано, а может все же пармезан?))) позеленил
в наше то время, когда есть в России "нечего"

Это сообщение отредактировал ДобрыйDexter - 15.03.2015 - 19:54
 
[^]
DenisJ
15.03.2015 - 19:52
12
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 9.08.14
Сообщений: 311
беру Борьку, иду за трюфелями!

Омлет с копченой грудинкой и трюфелями.
 
[^]
RecRec
15.03.2015 - 19:52
8
Статус: Offline


Бредколлегия

Регистрация: 3.01.12
Сообщений: 9951
А как трюфели по вкусу, на что похожи ? А то не разу не пробовал.
 
[^]
Каземир
15.03.2015 - 19:53
16
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 24.06.13
Сообщений: 182
Затык в рецепте есть. И трюфели где купить?
А тарелка на крайнем фото напомнила..


Это сообщение отредактировал Каземир - 15.03.2015 - 19:56
 
[^]
Зихер
15.03.2015 - 19:53
4
Статус: Online


Сраннимутром, ёпта....

Регистрация: 24.04.12
Сообщений: 1075
Гурманы, ёптыть, мать вашу..... broil.gif

Это сообщение отредактировал Зихер - 15.03.2015 - 19:58
 
[^]
WODKA
15.03.2015 - 19:53
3
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 10.12.14
Сообщений: 179
мне кажется это перебор с трюфелями
 
[^]
ДжекСемеркин
15.03.2015 - 19:55
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 7.05.14
Сообщений: 1590
А шоколадные трюфели не подойдут? Просто не знаю где в Москве растут Крымские.
 
[^]
LYSS
15.03.2015 - 19:56
2
Статус: Offline


Кудрявый

Регистрация: 23.06.11
Сообщений: 264
Один грибок стоит 10 тысч рублей
 
[^]
Оголтелый
15.03.2015 - 19:59
7
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 1.03.15
Сообщений: 0
ТС, извини, не со зла, просто навеяло:

 
[^]
байкер
15.03.2015 - 19:59
29
Статус: Offline


инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 14752
Цитата (RecRec @ 15.03.2015 - 19:52)
А как трюфели по вкусу, на что похожи ? А то не разу не пробовал.

Честно говоря как обычные грибы. только очень сильный ярко выраженный грибной аромат с оттенками привкуса кофе.
А так, хуйня-хуйнёй.))) sm_biggrin.gif
 
[^]
Melodemon
15.03.2015 - 20:02
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.02.13
Сообщений: 3289
Не уверен конечно,но мы с приятелем таких трюфелей сожрали много-много,только их навозниками называли.Растут грибочки в Крыму на ферме , на чистом перегное-и под землёй,нашли пару грибниц и давай жарить с картошкой,да под водочку-очень было вкусно!

Это сообщение отредактировал Melodemon - 15.03.2015 - 20:05
 
[^]
Voevoda
15.03.2015 - 20:02
2
Статус: Offline


Чертов инвалид!

Регистрация: 2.03.10
Сообщений: 429
Цитата
из серии "простая еда"

Епт..
Трюфели простая еда???
 
[^]
байкер
15.03.2015 - 20:04
5
Статус: Offline


инструктор-х уюктор

Регистрация: 1.12.09
Сообщений: 14752
Цитата (Voevoda @ 15.03.2015 - 20:02)
Цитата
из серии "простая еда"

Епт..
Трюфели простая еда???

Ты-ж теперь в Крыму живешь? привыкай епта! rulez.gif

Это сообщение отредактировал байкер - 15.03.2015 - 20:04
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7218
0 Пользователей:
Страницы: (3) [1] 2 3  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх