Куриная отбивная, в панировке

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

ktototam 2 янв 2015 в 21:41

Ярила • На сайте 13 лет

Сообщений: 1 230

Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Продолжая тему куриного филе.

Нам потребуется:
Куриное филе
Чеснок
Соль (я использую адыгейскую)
Преправы по вкусу

Для панировки:
Три яйца
Панировочные сухари

Просьба не ломать, о окончании сообщу

Это сообщение отредактировал ati - 11 июл 2015 в 22:19

Yap 24.04.2026 - 06:48

Продам слона • На сайте 21 год

Чистим и нарезаем чеснок

Куриное филе отбиваем

Укладываем в тарелочку
солим

Чесночек
и так слоями

Уложили....
оставляем минут на 15-20 примариноватся

Через время...
Три яйца выбиваем в чашку, взбиваем

Отбитые куски куриной грудки режем поперек на две части

Обмакиваем в яйцо

И в сухари

И в сковороду, на средний огонь

Шкворчат :)
По три - четыре минуты с каждой стороны при накрытой крышке

Вот и все

Всем приятного аппетита
Я закончил

Все комментарии:

~~cvadi~~ 2 янв 2015 в 21:49

ЯПлакал = Цензор.нет Гавно • На сайте 16 лет

Шницель куриный... мужская холостяцкая еда.

sam12 2 янв 2015 в 21:49

хохмач • На сайте 13 лет

Просто, быстро, вкусно...ляпота!!!

joker888666 2 янв 2015 в 21:50

Гондольер • На сайте 11 лет

Спасибо тс..)) завтра сварганю..

Полиначка 2 янв 2015 в 21:50

ярило • На сайте 12 лет

Что значит закончил? Продолжай, продолжай))))

UXF79 2 янв 2015 в 21:50

снайпер • На сайте 16 лет

Пережарил...
Там по 2 минуты с каждой - и то много.

Это сообщение отредактировал UXF79 - 2 янв 2015 в 21:51

Serggg22 2 янв 2015 в 21:51

Ярила • На сайте 12 лет

Час назад такое же делал. Но, я еще и в яйца выдавливаю чеснок и перчу и панирую несколько раз -яйцо-панировка-яйцо-панировка, очень сытно и вкусно получается и быстро.

Abra123 2 янв 2015 в 21:51

Шутник • На сайте 11 лет

ТС это жарилось а болшом кол-ве масла???так?)))

~~sedyk82~~ 2 янв 2015 в 21:51

Шутник • На сайте 13 лет

С прЕправвами не переусердствуй!))))

И это...как его...ну не О окончании а всё же ОБ окончании)) Повар конечно может быть неграмотным, но не на ЯПе....

Это сообщение отредактировал sedyk82 - 2 янв 2015 в 21:53

ktototam автор 2 янв 2015 в 21:52

Ярила • На сайте 13 лет

Serggg22
Ну тут в яйца чеснока нападает с мяса :)
а по несколько раз панировать не пробовал...
приму к сведению

Добавлено в 21:53

Цитата (Abra123 @ 2.01.2015 - 21:51)

ТС это жарилось а болшом кол-ве масла???так?)))

Да, масло должно быть достаточно
но не под крышку

solling470 2 янв 2015 в 21:53

Юморист • На сайте 11 лет

Пожалуйста поподробней про адыгейскую соль, в чем преимущество перед обычной и где взять.

ktototam автор 2 янв 2015 в 21:54

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (sedyk82 @ 2.01.2015 - 21:51)

приправы да? :)
и пост не о грамматике все же был изначально :)

Добавлено в 21:55

Цитата (solling470 @ 2.01.2015 - 21:53)

Пожалуйста поподробней про адыгейскую соль, в чем преимущество перед обычной и где взять.

У нас в магазинах просто продается...
преимущества? в ней просто сразу преправы, чеснок и прочее..
если сильно интересно
завтра состав с коробки перепишу
но в любом случае это соль с преправами на борту

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 10 011
0 Пользователей: