Солянка из рыбов ... наипростейшая, ...чесслово-проще придумать просто не...


Страницы: (4) « Первая ... 2 3 [4]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Sergewow	13.12.2014 - 21:09 [ показать ] 0
Статус: Offline Балагур Регистрация: 1.10.13 Сообщений: 920	Оливки и маслины - лишние. и лимон спорно - если огурцы и соответственно правильно приготовленым- то кислинка будет тоже правильная и без лимона. И еще хорошо масла сливочного добавить. не жидясь.
	[^]

~~Andrey552~~	13.12.2014 - 21:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Гость Регистрация: 15.04.09 Сообщений: 1	Прочитал , заложил в закладки . Тут это совет есть маленький за головы ,любой рыбы, надо очищать головы от жабер .Жабры дают горечь в бульоне да и самая грязная часть рыбы это . У ТС и в камментах об этом ни слова не сказано , просто подсказка.
	[^]

~~mistiq~~

13.12.2014 - 22:13

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 21.09.12
Сообщений: 0

Цитата (Salavei @ 12.12.2014 - 09:49)

mistiq
Если ты из Владика, то про судака - просто не искал. На Некрасовском есть и на первой речке. Лично видела) Рыба офигенская!

Прости но не верю. Рыба не хранится 2 дня. Завтра зайду. Мне рядом.

Это сообщение отредактировал mistiq - 13.12.2014 - 22:17

[^]

ПЕНСИОНЕР

13.12.2014 - 23:11

Статус: Offline

НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8371

Цитата (Михайло80 @ 13.12.2014 - 21:01)

Маленькое дополнение... Водочка должна быть хорошей и в запотевшей бутылочке))))
Спасибо, ПЕНСИОНЕР, благодаря Вам, в моем арсенале кухарских способностей добавилось умение делать такую чудесную солянку!

Я считаю, что водка должна быть не холодной, а всего лишь охлажденной. Водка. она и так по рецепторам бьет, а сильно холодная и вовсе. попробуйте - поймете, что не обманываю.
А на добром слове - спасибо. НО! Другим разом расстарайтесь рассолом. Это, действительно важно. придает ..., знаете ли.

Добавлено в 23:12

Цитата (Andrey552 @ 13.12.2014 - 21:20)

Прочитал , заложил в закладки .
Тут это совет есть маленький за головы ,любой рыбы, надо очищать головы от жабер .Жабры дают горечь в бульоне да и самая грязная часть рыбы это .
У ТС и в камментах об этом ни слова не сказано , просто подсказка.

Жабры - это даже не обсуждается. Тут вы совершенно правы.

[^]

Михайло80	14.12.2014 - 01:18 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.11.13 Сообщений: 2918	ПЕНСИОНЕР Верю про рассол, но его в ленте не было. В следующий раз у мамы баночку огурцов намолю)
	[^]

ПЕНСИОНЕР	14.12.2014 - 01:59 [ показать ] -1
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8371	Михайло80 , вот тогда сразу разница и будет понятна. Но тока штобы соленые!
	[^]

valentosik	23.02.2015 - 08:10 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 19.03.14 Сообщений: 120	всё прекрасно.желудок побольше и всё сожру.
	[^]

Sabalak	23.02.2015 - 08:24 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 9.04.13 Сообщений: 11775	стейки семги? креветки?
	[^]

~~Elvis4791~~	23.02.2015 - 23:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.07.08 Сообщений: 1565	Ореганю. Попробую рецепт, решили с милой поститься на рыбе, только от мяса отказ. А тут аж слюнки потекил, представил ароматы.
	[^]

~~умняшка~~	23.02.2015 - 23:48 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.02.15 Сообщений: 1522	чтобы не мучаться с процеживанием - 2-3 слоя марли, в неё рыбу, морковку, лук, перец горошек завязать узелком и в кастрюлю, хвостик наружу
	[^]

ПЕНСИОНЕР	24.02.2015 - 14:21 [ показать ] -1
Статус: Offline НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!! Регистрация: 24.11.08 Сообщений: 8371	умняшка , безксловно, когда готовишь на природе ... это удобно. А дома то? Какие там мучения ...
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8193
0 Пользователей: