Суп – пюре гороховый, с копчеными свиными рёбрами


Страницы: (3) 1 2 [3]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

muty

28.11.2011 - 13:25

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.10
Сообщений: 1445

Цитата (Бомжык @ 28.11.2011 - 10:17)

и, да! чуть не забыл: если нет копченых ребер, но вдруг обнаружился оставшийся, остывший после вчерашних посиделок шашлык - смело юзайте его вместо копченостей. вкус у такого супчика, из шашлычка - просто бомба

Вот ведь гад!

Промолчал я, не написал о шашлыке, а ведь правда. Я вообще адепт "нездорового" питания. Хоть и русский, но с Украины, без сала никак. Так вот, всякий раз при жарке шашлыка я делаю пару шампуров сала с шеи, того самого, гда сала и мяса в пополаме. И потом на этом сале и суп гороховый , и кулеш ( тот, что почти пшенная каша) просто изумительные

Это сообщение отредактировал muty - 28.11.2011 - 13:36

[^]

Бомжык	28.11.2011 - 13:26 [ показать ] 2
Статус: Offline заходи, ложись, здравствуй Регистрация: 16.12.09 Сообщений: 2698	ТопоГРАВ кстати, а супчик из зеленого горошка, да с фрикадельками - ого-го какая тема вкусная! главное - картошку и морковку порезать кубиками... дабы между шариками - кубики попадались!
	[^]

muty

28.11.2011 - 13:33

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.10
Сообщений: 1445

Цитата (Бомжык @ 28.11.2011 - 12:26)

ТопоГРАВ
кстати, а супчик из зеленого горошка, да с фрикадельками - ого-го какая тема вкусная! главное - картошку и морковку порезать кубиками... дабы между шариками - кубики попадались!

Ога, это как в анекдоте : " А зачем в оливье и винегрете горошек? - А чтобы кубики-кубики-кубики - и вдруг бац - шарик!"

Добавлено в 13:35

Цитата (Бомжык @ 28.11.2011 - 11:56)

Mitsv

Цитата

Это непереносимость продукта.

тогда - "это пррискоррбно"... ©

искренне сочувствую! встречались по жизни люди с аналогичной реакцией на чеснок, на цитрусовые...

У меня с детства та же реакция на сладкий перец. Так что даже не удивлен

[^]

Frida	28.11.2011 - 13:53 [ показать ] 1
Статус: Offline пионервожатая Регистрация: 12.03.08 Сообщений: 1039	Просто позеленила, ибо все уже сказали до меня.
	[^]

Boris

28.11.2011 - 14:13

Статус: Offline

Нет времени объяснять, ну ты понял...

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 10014

Цитата (Mitsv @ 28.11.2011 - 13:11)

Очень подходит для тех, кто любит ............ попердеть

Блин, ну что ж ты так... сказанул...Чуть не сбил все впечатление ....

[^]

Mitsv

28.11.2011 - 18:37

Статус: Offline

Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084

Награды (2):
	Кулинар-монстр 2012
	Креатив-монстр 2012

Цитата (Boris @ 28.11.2011 - 14:13)

Блин, ну что ж ты так... сказанул...Чуть не сбил все впечатление ....

Ну это я так. Типа юморнул. Неудачно походу.

[^]

ANAGKH	28.11.2011 - 18:46 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 15.09.11 Сообщений: 28	Вспомнолось) Гороховые супы кнор - Возьми с собой музыку в дорогу! А вообще оч. люблю гороховый суп и именно с копченостями! Мне не хватает внимания со стороны окружающих. Обнимите меня, кому не лень.
	[^]

andy2308

28.11.2011 - 18:50

Статус: Offline

ЯПреобразователь вкусов

Регистрация: 21.07.09
Сообщений: 2768

Цитата

А вообще оч. люблю гороховый суп и именно с копченостями!

А ещё кашка гороховая, ох как хороша....Чёт Серёга прям вкусовые нервы растревожил. Придётся на днях варить

[^]

eiforia	28.11.2011 - 19:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 20.10.05 Сообщений: 464	Ossillydar Тож не спора ради, я с Кавказа...Из Ставрополя.А мать так вообще родилась в Азербайджане...Хотя обе русские. Но что поделаешь, если тут так эту травку называют...
	[^]

Ati	28.11.2011 - 19:56 [ показать ] 0
Статус: Offline Даун с клиникой Регистрация: 9.05.08 Сообщений: 10049	Семена тмина или укропа или куммина или зиры,кому как,добавленные в суп, нейтрализуют газообразующее действие любых бобовых.Добавьте и Вам останется только наслаждаться этим вкусным супом. Тоже люблю очень гороховый суп.На родине готовила его из сушенной баранины,вкусно было.Добавила зелени. Это сообщение отредактировал ati - 28.11.2011 - 19:56
	[^]

Ossillydar

28.11.2011 - 20:02

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.03.11
Сообщений: 1818

ati

Цитата

Семена тмина или укропа или куммина или зиры,кому как,добавленные в суп, нейтрализуют газообразующее действие любых бобовых

Именно так. В Ср. Азии, для любых блюд, использующих бобовые, и в частности Нохот (нут) - зра или тмин являются обязательными как специи.

Цитата

На родине готовила его из сушенной баранины

А правильного рецепта (технологии) сушеной баранины нет? Очень надо... хочу сделать пару блюд, но там именно сушеная баранина нужна... а где ее взять то? Если только самому сделать.

[^]

Алюсик	28.11.2011 - 20:18 [ показать ] 1
Статус: Offline циничный романтик Регистрация: 11.11.09 Сообщений: 731	Прямо щаз варю - лайт вариант для фигуристых девочек На курином бульоне (без кожи). И поджарку, наверное, делать не буду - тупо морковочки потру. Зато я всех хитрее - купила к супу сухарики со вкусом шашлыка
	[^]

Frida	28.11.2011 - 20:28 [ показать ] 6
Статус: Offline пионервожатая Регистрация: 12.03.08 Сообщений: 1039	Я сварила уже. А как можно было удержаться? Зайдешь в кулинарию, типа, уровень развития повысить, грамотных людей послушать, а тебе тут - НА! ПОЛУЧАЙ! То, пирогов вкусняцких напихают, то мяса, за которое правую руку отдашь, то супчик, вот....гаёховый... Это сообщение отредактировал Frida - 28.11.2011 - 20:49
	[^]

andy2308

28.11.2011 - 20:31

Статус: Offline

ЯПреобразователь вкусов

Регистрация: 21.07.09
Сообщений: 2768

Цитата

купила к супу сухарики со вкусом шашлыка rulez.gif

О как! Даже не слыхал о таких. Реально вкус мяса?

[^]

Алюсик

28.11.2011 - 20:32

Статус: Offline

циничный романтик

Регистрация: 11.11.09
Сообщений: 731

Цитата (andy2308 @ 28.11.2011 - 21:31)

Цитата

купила к супу сухарики со вкусом шашлыка rulez.gif

О как! Даже не слыхал о таких. Реально вкус мяса?

Скорее запах

[^]

Ammok	28.11.2011 - 20:40 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 24.10.05 Сообщений: 308	Алюсик хотел разразиться на тему покупных сухариков, в которых вкус и запах - от Лукавого, но... Я гороховый суп варю на покупных копченых крылышках, х.з. чо там, если подумать.
	[^]

andrgolub	28.11.2011 - 20:57 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 30.09.11 Сообщений: 31	Молча зеленю. Гороховый суп после борща, наверно, первый.
	[^]

zhex	29.11.2011 - 14:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 26.01.11 Сообщений: 391	Эх вспомнилась студенческая молодость ))). Аж слюна пошла
	[^]

jsafari

30.11.2011 - 16:30

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.08.08
Сообщений: 1993

Цитата

Биологическое оружие

Это, если с булкой или хлебом кушать

Хотя как без сухариков то?

Цитата

Эх вспомнилась студенческая молодость ))). Аж слюна пошла

Ха, у нас копченые ребра как мясо стоят, хорошего качества от 250 р.

, похуже за 180 р. можно купить.

[^]

iunus	16.02.2017 - 13:20 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 10.10.15 Сообщений: 1566	Если горох хорошо разварен, то газовой атаки не должно быть, хотя я не пробовал с добавкой зеленого горошка.
	[^]

~~uruck~~	23.02.2017 - 11:46 [ показать ] 1
Статус: Offline Главный хитрожоп Регистрация: 5.09.15 Сообщений: 1329	В выходные сделаю полюбому
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 12163
0 Пользователей: