Грибы лисички, Делаем запасы на зиму)))

Вот он, красавец: польский, панский или моховик каштановый.

Это сообщение отредактировал Акация - 8.09.2011 - 07:28

Так этож маховик! Есть у нас их. Не все их едят. Мама их любит, а мы не берем. Ну, я то вообще не грибник, а любимая... она и под снегом грибы найдет. Ужас!

Водомерка
Простите, мАховиком поду перекрывают. Ну да, из них, но немножко другой. Моховики мы тоже любим и родственный им козляк. Польские на вкус со сладковатым оттенком и структура у них плотная. Очень удобно жарить - не расквашиваются, как старые(относительно) белые или болотные подберезовики. А вообще, с нашими урожаями берется абсолютно все. Вплоть до чешуйчаток и сыроежек.

Грибы под снегом...не все и брать-то можно. ) Я такая же. Как я жалею, что в городе грибы собирать нельзя! У нас шампиньоны и навозники прут со всей дури прямо на газонах. Если не забуду, сфотаю по дороге из школы.

Придумали, что с опятами делать?

Ой-ёй-ёй... Вкуснотишша!

Дааа, не видать нам Лисичек в нашем лесу как своих ушей.
Ну не чо, в Магазине купим...а что делать? Просто тупо покупать
ФрауМарте феттес данк.

Юль, спасибо за ссылку на рецепт. Думал сказать - как же я пропустил, но все просто - я постить в Кулинарии начал только в 2012 году.
Слушай, так так ведь можно практически все пластинчатые грибы закрывать!

лисички назиму можно жарить варить и сушить