Попробовала спечь фокачу, оливок взяла поменьше и добавляла в тесто оливковое масло, настоянное на чесноке. Тесто присыпала морской солью с травами, готовую фукачу смазала тем же маслом с чесноком. Жалею, что спекла в низком противне- тесто стремилось "в высь", пришлось осаживать.