Салат из куриных сердечек с зеленым горошком

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
SVV4344
17.01.2020 - 21:26
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.11.13
Сообщений: 3895
ИМХО. Неравнотвёрдые ингридиенты. Всё мягкое, а сердечки жесткие- их долго жевать придётся. Лучше овощи гарниром сделать к этим сердечкам.
 
[^]
shaman4k
17.01.2020 - 21:32
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 22.04.14
Сообщений: 623
Цитата (kеlеvrа @ 17.01.2020 - 20:59)
Сердечки это желудки?

Прочитал и вспомнил, наверное самое редкое в жизни блюдо которое ел, жареные желудки хариуса, на рыбалке дело было, Байкал. Вкусно. Серёга спасибо, пол дня чистил rulez.gif .
 
[^]
Voland08
17.01.2020 - 21:34
4
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 17.01.20
Сообщений: 63
Цитата (SVV4344 @ 17.01.2020 - 21:26)
ИМХО. Неравнотвёрдые ингридиенты. Всё мягкое, а сердечки жесткие- их долго жевать придётся. Лучше овощи гарниром сделать к этим сердечкам.

Нормально все там жуется vilka.gif
 
[^]
Voland08
17.01.2020 - 21:35
4
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 17.01.20
Сообщений: 63
Цитата (shaman4k @ 17.01.2020 - 21:32)
Цитата (kеlеvrа @ 17.01.2020 - 20:59)
Сердечки это желудки?

Прочитал и вспомнил, наверное самое редкое в жизни блюдо которое ел, жареные желудки хариуса, на рыбалке дело было, Байкал. Вкусно. Серёга спасибо, пол дня чистил rulez.gif .

Недавно печень щуки готовил, офигено вкусное блюдо rulez.gif
 
[^]
еlCoyote
17.01.2020 - 21:42
2
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 30.05.14
Сообщений: 578
Цитата (SVV4344 @ 17.01.2020 - 21:26)
ИМХО. Неравнотвёрдые ингридиенты. Всё мягкое, а сердечки жесткие- их долго жевать придётся. Лучше овощи гарниром сделать к этим сердечкам.

Сердечки становятся твердыми если их варить, чем дольше - тем тверже. ТС написал "отпариваем", разумеется имелось ввиду недолго варим на медленном огне. Я обычно это делаю 5-7 минут, но 7 минут уже долго)
 
[^]
MrKnnv
17.01.2020 - 21:44
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 4.03.19
Сообщений: 139
Цитата (Фафнир @ 17.01.2020 - 21:04)
нет, это почки - печень!

Пять десять пятнадцать пятого

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Апельсиняя
17.01.2020 - 21:45
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47179
Цитата (sanya555 @ 17.01.2020 - 19:11)
Цитата (Чтотонетак @ 17.01.2020 - 20:03)
Там явно не хватает пару варёных яиц.

И Картофана gigi.gif

И солёных огурцов. biggrin.gif
 
[^]
Пеtрович
17.01.2020 - 21:50
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.05.16
Сообщений: 1755
Цитата (Gorchutor @ 17.01.2020 - 21:10)
Да. А крылышки-это бедрышки.)

Ага, только верхние.

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
senja888
17.01.2020 - 21:50
5
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 27.12.13
Сообщений: 586
Цитата (BUR1 @ 17.01.2020 - 21:03)
Довольно быстро? Сомнительно с варкой сердечек. Если сердечки обжарить на раскаленной сковороде или воке 2-5 минут, то да. А вот варить..тут не менее часа. Или у меня всегда сердечки не те?

Сердечки варятся (кипят) 10 минут. Получаются мягкие, если дольше то жесткие. Если более 30 мин то опять мягкие.
Не взыщите шпиц у мну избалованный, дефченка 6 лет уже.
Балую частенько biggrin.gif
Ну чё, люблю я её cheer.gif

Салат из куриных сердечек с зеленым горошком
 
[^]
m19v60a
17.01.2020 - 21:54
3
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 15.03.14
Сообщений: 637
Цитата (Durmachine40 @ 18.01.2020 - 00:00)
Пойду в сарай курям сердечки вырывать. Я такой кстати не ел никогда.

Как в сарай зайдешь, громко и страшно крикни, те курицы что не успели, хоть снесутся, у тебя еще и яйца будут на какой-нибудь другой салат, или в этот можешь добавить для нажористости.

Это сообщение отредактировал m19v60a - 17.01.2020 - 22:10
 
[^]
Voland08
17.01.2020 - 21:56
4
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 17.01.20
Сообщений: 63
Цитата (senja888 @ 17.01.2020 - 21:50)
Цитата (BUR1 @ 17.01.2020 - 21:03)
Довольно быстро? Сомнительно с варкой сердечек. Если сердечки обжарить на раскаленной сковороде или воке 2-5 минут, то да. А вот варить..тут не менее часа. Или у меня всегда сердечки не те?

Сердечки варятся (кипят) 10 минут. Получаются мягкие, если дольше то жесткие. Если более 30 мин то опять мягкие.
Не взыщите шпиц у мну избалованный, дефченка 6 лет уже.
Балую частенько biggrin.gif
Ну чё, люблю я её cheer.gif

Полностью согласен с тобой
 
[^]
Офигела
17.01.2020 - 22:02
1
Статус: Offline


Навстречу приключениям

Регистрация: 3.08.14
Сообщений: 8273
А по-моему, салат неплох. Сама попробую такой сделать.
 
[^]
number7
17.01.2020 - 22:02
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 4.11.12
Сообщений: 1152
я сердечки предварительно отмачиваю в ананасовом уксусе. на ночь в холодильнике оставляю, на следующий день обжариваю с чесноком и луком, затем добавляю жаренную гречку (рецепт салата с гречкой).

но за идею с горошком спасибо, попробую
 
[^]
SVV4344
17.01.2020 - 22:05
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 1.11.13
Сообщений: 3895
Цитата (Voland08 @ 17.01.2020 - 21:34)
Цитата (SVV4344 @ 17.01.2020 - 21:26)
ИМХО. Неравнотвёрдые ингридиенты. Всё мягкое, а сердечки жесткие- их долго жевать придётся. Лучше овощи гарниром сделать к этим сердечкам.

Нормально все там жуется vilka.gif

ИМХО. А вот и нет. Овощи мягкие, а сердечи- жёсткие. В салате все ингридиенты должны быть одной жёсткости. И не забывай- не у всех есть 32 своих или чужих зуба. А у тебя- так вообще- судя по дате твоего рождения, которую ты указал в профиле- Дата рождения- 1 Январь 2019 - в годик- не более 10-ти кусальных зубов. gigi.gif
 
[^]
Voland08
17.01.2020 - 22:11
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 17.01.20
Сообщений: 63
Цитата (SVV4344 @ 17.01.2020 - 22:05)
Цитата (Voland08 @ 17.01.2020 - 21:34)
Цитата (SVV4344 @ 17.01.2020 - 21:26)
ИМХО. Неравнотвёрдые ингридиенты. Всё мягкое, а сердечки жесткие- их долго жевать придётся. Лучше овощи гарниром сделать к этим сердечкам.

Нормально все там жуется vilka.gif

ИМХО. А вот и нет. Овощи мягкие, а сердечи- жёсткие. В салате все ингридиенты должны быть одной жёсткости. И не забывай- не у всех есть 32 своих или чужих зуба. А у тебя- так вообще- судя по дате твоего рождения, которую ты указал в профиле- Дата рождения- 1 Январь 2019 - в годик- не более 10-ти кусальных зубов. gigi.gif

Ну у меня нет желания раскрывать свое истиный возраст cool.gif
 
[^]
aircopter
17.01.2020 - 22:23
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.01.12
Сообщений: 11220
Цитата (Ambente @ 17.01.2020 - 20:58)
Сердечки надо перед варкой разрезать пополам и вымыть от свернувшейся крови.

Ещё сосудики срезать не забудь gigi.gif Хотя если это совсем женский салат, то пожалуйста
 
[^]
aircopter
17.01.2020 - 22:25
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.01.12
Сообщений: 11220
Цитата (BUR1 @ 17.01.2020 - 21:03)
Довольно быстро? Сомнительно с варкой сердечек. Если сердечки обжарить на раскаленной сковороде или воке 2-5 минут, то да. А вот варить..тут не менее часа. Или у меня всегда сердечки не те?

Я резко на сильном огне обжариваю с луком. потом тушу в сливках минут 20. Замечательно и мягкие.
Варить? Ну в супе разве что, я люблю суп с потрошками.
 
[^]
Salavei
17.01.2020 - 22:27
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Вкусно! Люблю субпродукты:) Не все, конечно. Но сердечки - особенно. Они жареные шашлычком такие мииилые! wub.gif
Хороший салат, сделаю, только заправлю не сметаной, а заправкой на растительном масле, и морковку пущу «аль денте» тонкими брусочками.

Санёк молодец! :))
 
[^]
Arty1970
17.01.2020 - 22:27
-1
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 5601
салат наверное вкусный
но не люблю я ливер куриный
кроме печени

заменить можно чем то?
 
[^]
Voland08
17.01.2020 - 22:28
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 17.01.20
Сообщений: 63
Цитата (Salavei @ 17.01.2020 - 22:27)
Вкусно! Люблю субпродукты:) Не все, конечно. Но сердечки - особенно. Они жареные шашлычком такие мииилые! wub.gif
Хороший салат, сделаю, только заправлю не сметаной, а заправкой на растительном масле, и морковку пущу «аль денте» тонкими брусочками.

Санёк молодец! :))

Спасибо Лен)
 
[^]
Voland08
17.01.2020 - 22:30
5
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 17.01.20
Сообщений: 63
Цитата (Arty1970 @ 17.01.2020 - 22:27)
салат наверное вкусный
но не люблю я ливер куриный
кроме печени

заменить можно чем то?

Печенью замени)
 
[^]
Чтотонетак
17.01.2020 - 22:35
0
Статус: Offline


иГаГо

Регистрация: 17.10.15
Сообщений: 540
Цитата (Arty1970 @ 17.01.2020 - 22:27)
салат наверное вкусный
но не люблю я ливер куриный
кроме печени

заменить можно чем то?

Есть очень похожий салат, там как раз печень.
 
[^]
Voland08
17.01.2020 - 22:45
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 17.01.20
Сообщений: 63
Цитата (Kolyan85 @ 17.01.2020 - 21:19)
О, только щас заметил, ТС сегодня зарегился чтоб салат нампредложить!

Я с 2013 года зареган на ЯПе...просто тот акк забанили

P.S http://www.yaplakal.com/?act=Search&nav=tu...earch_in=titles

Это сообщение отредактировал Voland08 - 17.01.2020 - 22:48
 
[^]
Arty1970
17.01.2020 - 23:13
0
Статус: Offline


КОТ, Просто КОТ

Регистрация: 10.03.11
Сообщений: 5601
Чтотонетак
Voland08
Вот это и попробую)))
На днях куриную печень с капустой тушил
АБАЛДЕТЬ ВКУСНО!!!
 
[^]
Voland08
17.01.2020 - 23:20
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 17.01.20
Сообщений: 63
Цитата (Arty1970 @ 17.01.2020 - 23:13)
Чтотонетак
Voland08
Вот это и попробую)))
На днях куриную печень с капустой тушил
АБАЛДЕТЬ ВКУСНО!!!

Куриную печень тоже люблю.
Да и в общем куриные субпродукты мне нравятся.
Много что приготовить из них можно)
Люблю в сметане потушить)

Это сообщение отредактировал Voland08 - 17.01.2020 - 23:22
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 7290
0 Пользователей:
Страницы: (5) 1 2 [3] 4 5  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх