Перцовка, огненная вода!


Страницы: (4) 1 2 [3] 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

xALFx	2.10.2016 - 15:20 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 11.12.15 Сообщений: 5	А я у гвоздики отламываю ножки-от них горечь добавляется.
	[^]

~~Atlon~~

2.10.2016 - 15:21

Статус: Offline

деструктивный обструктор

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 1883

Цитата (brync @ 2.10.2016 - 15:11)

нет, блять, вы у меня дождетесь и я все ж таки куплю себе самогонный аппарат!!!

Зачем покупать?! Сделай сам! Мне мой аппарат обошелся в... 0 р. 00 к. Сделан из хлама. БУКВАЛЬНО! Как нить запилю пост о нём... Хотя нет, вру! У меня же там два термометра китайских приделано, по 25 р. на Али купленных. Такшта, рублей 100 все таки потратил, еще покупал фитинг за полтинник.

А купишь ты какую нибудь дрянь, которую потом выкинешь и сделаешь нормальный аппарат.

Или интерес потеряешь, и все равно выкинешь.

[^]

drums

2.10.2016 - 15:23

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 6.08.16
Сообщений: 73

Цитата (Alex0053 @ 2.10.2016 - 18:33)

3. А специй не слишком много на этот объем?
Впрочем, это дело вкуса.

[^]

111papa111

2.10.2016 - 15:39

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.08.09
Сообщений: 1026

Цитата (SYMvlz @ 2.10.2016 - 14:24)

Эх....

Вот моя брага.

Теперь знаю, что буду из неё делать, но без перца в таких дозах...

а где взять такую бутыль с такой пробкой и таким водяным затвором??????

[^]

~~Anatoliy314~~

2.10.2016 - 15:44

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 19.05.13
Сообщений: 459

Цитата (xALFx @ 2.10.2016 - 15:20)

А я у гвоздики отламываю ножки-от них горечь добавляется.

Гвоздика эт вообще очень мощная специя. Я всегда уменьшаю ее раза в три от того количества, которое пишут в рецептах. Иначе она все забивает.

[^]

LogMos

2.10.2016 - 15:47

Статус: Offline

Самогонщик

Регистрация: 6.03.11
Сообщений: 2515

Atlon

Цитата

Зачем покупать?! Сделай сам! Мне мой аппарат обошелся в... 0 р. 00 к. Сделан из хлама. БУКВАЛЬНО! Как нить запилю пост о нём...

не затягивай с этим!!!
Слева, у друга взят (из подойника)
Справа, однокашник институтский мне подойник привез, делать нужно!!!

Фото моё!!!

[^]

Ungydrid

2.10.2016 - 15:48

Статус: Online

Мана-мана! Тыц-тыц-тырым!

Регистрация: 8.11.07
Сообщений: 15233

Цитата (avs @ 2.10.2016 - 14:24)

Цитата (Atlon @ 2.10.2016 - 13:44)

магазинную водку не советую, она из гидролизного спирта

Извините, но это не так. "Магазинная водка" таки из ректификованного спирта))

Одно другому не мешает

[^]

~~Atlon~~

2.10.2016 - 15:52

Статус: Offline

деструктивный обструктор

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 1883

Цитата (LogMos @ 2.10.2016 - 15:47)

Atlon

Цитата

Не стоит применять в самогонных аппаратах другие металлы кроме меди и нержи. Люминь и его производные, это вообще не для нас. Впрочем, для шинка сгодится... Для себя я пас. Лучше кастрюлю купи. Выбор охрененный сейчас.

Это сообщение отредактировал Atlon - 2.10.2016 - 15:59

[^]

~~Atlon~~

2.10.2016 - 15:57

Статус: Offline

деструктивный обструктор

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 1883

Цитата (Anatoliy314 @ 2.10.2016 - 15:44)

Цитата (xALFx @ 2.10.2016 - 15:20)

А я у гвоздики отламываю ножки-от них горечь добавляется.

Я начинал с 15 штук...

Пришлось перегонять, пить невозможно. Методом проб дошел до двух штук на поллитру. Так что рецепт рабочий, уменьшать уже не надо.
Впрочем, можно вообще ничего не добавлять, кроме собственно перца и меда. Но мне нравится именно так. Немирофф, рядом не лежал, а я его раньше ОЧЕНЬ любил!

Это сообщение отредактировал Atlon - 2.10.2016 - 15:58

[^]

LogMos

2.10.2016 - 15:57

Статус: Offline

Самогонщик

Регистрация: 6.03.11
Сообщений: 2515

Цитата (Atlon @ 2.10.2016 - 19:52)

Цитата (LogMos @ 2.10.2016 - 15:47)

Atlon

Цитата

Не стоит применять в самогонных аппаратах другие металлы роме меди и нержи. Люминь и его производные, это вообще не для нас. Впрочем, для шинка сгодится... Для себя я пас. Лучше кастрюлю купи. Выбор охрененный сейчас.

Спорный вопрос!!! :

:
Советский пищевой аллюминий!!!

[^]

~~Atlon~~

2.10.2016 - 16:05

Статус: Offline

деструктивный обструктор

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 1883

Цитата (LogMos @ 2.10.2016 - 15:57)

Цитата (Atlon @ 2.10.2016 - 19:52)

Цитата (LogMos @ 2.10.2016 - 15:47)

Atlon

Цитата

Спорный вопрос!!! :

:
Советский пищевой аллюминий!!!

"Советский пищевой" аллюминий, предназначен был для теплого молока. А брага это ядерная смесь всякой дряни, кроме собственно спирта, нагретой до высокой температуры. Я бы не стал рисковать... Их (фляги и подойники) использовали не от хорошей жизни. Сейчас проблем с материалами нет. Я понимаю, халява, но... У меня перегонный куб тоже халявный, старая эмалированная кастрюля. Аллюминий как то не вызывает доверия....

[^]

George36	2.10.2016 - 16:16 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.04.16 Сообщений: 381	Интересно,я делаю так:7 литров Сэма,225 грамм черного перца горошком,25 грамм душистого горошком,настаиваю 2 недели,фильтрую и в дело,цвет получается коньячный без всяких красителей. Отправлено с мобильного приложения - Forum Talker
	[^]

LogMos	2.10.2016 - 16:17 [ показать ] 1
Статус: Offline Самогонщик Регистрация: 6.03.11 Сообщений: 2515	Atlon ладно, будем искать!!! ©
	[^]

~~Sevasilich~~	2.10.2016 - 16:26 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.12.13 Сообщений: 2779	Со всеми ингридиентами согласен, кроме одного - сахар зачем, ведь мед же добавил?
	[^]

Михайло80	2.10.2016 - 16:28 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.11.13 Сообщений: 2974	Коллега, спасибо за отчет! Это очень вкусно, я знаю. Есть 2 вопроса: 1. Зачем сахар 2. Чеснока ведь очень много на такой объем - не получается ли слишком "чесночно"? Я на такой объем бросаю 2 зубчика чеснока и то многовато. Но наверное на вкус и цвет все фломастеры разные
	[^]

~~Atlon~~

2.10.2016 - 16:34

Статус: Offline

деструктивный обструктор

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 1883

Цитата (Sevasilich @ 2.10.2016 - 16:26)

Со всеми ингридиентами согласен, кроме одного - сахар зачем, ведь мед же добавил?

Сахар "округляет" вкус. Не знаю как объяснить точнее... Сначала клал только мёд, но столько мёда, явно лишнее, ибо забивает вкус. Меньше мёда, остается жгучесть. Сахар, не дает вкуса, но дает округлость. Напиток совершенно не сладкий, при этом и не горький! Очень сбалансированный и пряный, при этом вкус нейтральный.

[^]

~~Atlon~~

2.10.2016 - 16:36

Статус: Offline

деструктивный обструктор

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 1883

Цитата (Михайло80 @ 2.10.2016 - 16:28)

Коллега, спасибо за отчет!
Это очень вкусно, я знаю.
Есть 2 вопроса:
1. Зачем сахар
2. Чеснока ведь очень много на такой объем - не получается ли слишком "чесночно"?

Я на такой объем бросаю 2 зубчика чеснока и то многовато. Но наверное на вкус и цвет все фломастеры разные

1. Про сахар ответил.
2. Чеснок дает в основном аромат, вкуса нет. Легчайшее послевкусие, когда заканчивается жгучесть и аромат мёда.

[^]

Американист

2.10.2016 - 16:45

Статус: Offline

гуманитарий со справкой

Регистрация: 20.03.16
Сообщений: 9644

Цитата (007semen @ 2.10.2016 - 14:43)

Цитата

Короче употребляю магазинную "Бульбаш"

Бульбаш збс.

Рекомендую у них клюкву или зубровку. От перцовки любой чего-то последние несколько лет желудок болеть начинает и изжога. А остальное - нормально. Да, рецепт автора - лютый. Я б зассал такое пробовать.

Это сообщение отредактировал Американист - 2.10.2016 - 17:22

[^]

Russl	2.10.2016 - 17:00 [ показать ] 0
Статус: Online Юморист Регистрация: 7.05.11 Сообщений: 577	попробуй дубовой коры добавить - добавится привкус бренди.
	[^]

~~Anatoliy314~~

2.10.2016 - 17:19

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 19.05.13
Сообщений: 459

Цитата (Russl @ 2.10.2016 - 17:00)

попробуй дубовой коры добавить - добавится привкус бренди.

Только не кору. Я кору навсегда убрал из обихода. Плинтусовка получается хоть вымачивай ее, хоть выпаривай. Это уж если совсем вонючий самогон, тогда кору кидают. А благородный самогон настаивать надо только на дубовой щепе, предварительно вымоченной и обжаренной.

[^]

~~Atlon~~

2.10.2016 - 17:20

Статус: Offline

деструктивный обструктор

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 1883

Цитата (Russl @ 2.10.2016 - 17:00)

попробуй дубовой коры добавить - добавится привкус бренди.

Кору добавлять моветон. Я через это проходил. Добавлять можно ТОЛЬКО щепу, и то специально подготовленную. От коры лютый пиздец и табуретовка. В перцовку дуб не нужен, а в чачу кладу. Как нить расскажу, в другой раз.
Я вообще не люблю чистый самогон, хоть и двойная перегонка, и не пахнет ничем. Моя цель не нахуярится, а получить удовольствие от дегустации, закуски, беседы. Хотя фруктовые дистилляты, люблю и в чистом виде. Кальвадос, чача, сливовица. Вкуснятина!

[^]

~~SergeiMCTN~~	2.10.2016 - 17:22 [ показать ] -10
Статус: Offline Юморист Регистрация: 11.06.15 Сообщений: 428	Когда ж вы нажрётесь этого говна
	[^]

~~Atlon~~

2.10.2016 - 17:23

Статус: Offline

деструктивный обструктор

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 1883

Цитата (Anatoliy314 @ 2.10.2016 - 17:19)

Цитата (Russl @ 2.10.2016 - 17:00)

попробуй дубовой коры добавить - добавится привкус бренди.

правильно!
А еще, мне бочка досталась... в ней 16 лет подряд вино держали. Она пахнет, как... ну не знаю как, охуенно! Объём 15 литров. Теперь проблема, где столько дистиллята взять! Я делаю небольшими объёмами, по десять литров брагу ставлю. Надо укрупняться.

[^]

~~Anatoliy314~~

2.10.2016 - 17:25

Статус: Offline

Юморист

Регистрация: 19.05.13
Сообщений: 459

Цитата (Atlon @ 2.10.2016 - 17:20)

Цитата (Russl @ 2.10.2016 - 17:00)

попробуй дубовой коры добавить - добавится привкус бренди.

Полностью согласен

Сколько я продукта этой корой погубил. Потом перегонять запаришься

[^]

~~Atlon~~

2.10.2016 - 17:26

Статус: Offline

деструктивный обструктор

Регистрация: 28.09.13
Сообщений: 1883

Цитата (SergeiMCTN @ 2.10.2016 - 17:22)

Когда ж вы нажрётесь этого говна

Ну ты, это...

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 15571
0 Пользователей: