Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (11) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
andy2308
31.05.2015 - 16:31
23
Статус: Offline


ЯПреобразователь вкусов

Регистрация: 21.07.09
Сообщений: 2768
Натёр чеснок, добавил зиру, оливковое масло, соль, перец и мелко нарезанный чили, и размял вилкой.

Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
andy2308
31.05.2015 - 16:31
21
Статус: Offline


ЯПреобразователь вкусов

Регистрация: 21.07.09
Сообщений: 2768
Мясо промариновалось. Можно разжигать угли и готовиться к заключительному этапу.

Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
andy2308
31.05.2015 - 16:33
19
Статус: Offline


ЯПреобразователь вкусов

Регистрация: 21.07.09
Сообщений: 2768
Жарит faceoff.gif

Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
andy2308
31.05.2015 - 16:33
30
Статус: Offline


ЯПреобразователь вкусов

Регистрация: 21.07.09
Сообщений: 2768
Получилось очень даже не плохо. Со свежим капуздным салатом и лепёшкой с гриля. Нам всем азиатский вариант показался вкуснее. Вот так вот, благодаря конкурсу, сын приготовил сам от начала и до конца, чем несказанно порадовал старого отца.

Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
Ati
31.05.2015 - 16:36
12
Статус: Offline


Даун с клиникой

Регистрация: 9.05.08
Сообщений: 10049
Кебабы восхитительны, спасибо, Штефан. Серьезный подход, ресторанная подача - достойная смена папе.


А на очереди 5-ти летний Федор. Он вместе с мамой приготовил
Печенье для Склифа
 
[^]
sclyff
31.05.2015 - 16:37
20
Статус: Offline


Отличная вечеринка, не правда ли?

Регистрация: 26.01.11
Сообщений: 6850
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

К сожалению, у нас Наташенькой нет общих детей, но мне доставит огромное удовольствие выложить рецепт, приготовленный ее младшим сыном)

- Мам, давно мы ничего не пекли, - дергал за руку младшенький.
- Да? - вспоминаю пиццу два дня назад и те загогулинки, что слепил малой, пока я укладывала начинку.
- Давай что-нибудь испечем. Что-нибудь вкусное! - глазенки смотрели с такой настойчивостью, что отказать было нельзя. Тем более накануне друг соблазнял каким-то безумно вкусным печеньем под именем Зерновое. Ну что ж, идея есть (спасибо за нее!), что из нее получится – посмотрим.

Это сообщение отредактировал Caira - 27.01.2021 - 07:57

Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
sclyff
31.05.2015 - 16:37
15
Статус: Offline


Отличная вечеринка, не правда ли?

Регистрация: 26.01.11
Сообщений: 6850
Отправляемся с сыном на кухню и начинаем потрошить холодильник и шкафчики. Было найдено:
- 500 г творога
- 200г масла сливочного
- 2 стакана муки
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- жменька кунжута
- и щепотка корицы

- Не хочу с творогом!!! Не буду есть, я не люблю творог!
- Творожок очень полезен, особенно тем мальчикам, которые хотят стать сильными мужчинами. Давай испечем, а потом поглядим – вкусно или нет?
- Ладно, давай. Только готовить буду я!


Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
sclyff
31.05.2015 - 16:37
14
Статус: Offline


Отличная вечеринка, не правда ли?

Регистрация: 26.01.11
Сообщений: 6850
Отлично, вот это все и превратим в печиво. Для начала надо перетереть муку с маслом.

- Мама! Только ты не вмешивайся, я сам хочу!
- Ну, давай, хоть рядом постоять позволишь?
- Хорошо, но это мой рецепт! Я всех угощать буду.


Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
sclyff
31.05.2015 - 16:38
15
Статус: Offline


Отличная вечеринка, не правда ли?

Регистрация: 26.01.11
Сообщений: 6850
Федор с этим справился на отлично.

- Мам, а почему песок нельзя так же слеплять?
- Потому что в нем нет масла. Но если ты возьмешь глину, она будет очень похожа на это тесто.


Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
sclyff
31.05.2015 - 16:38
14
Статус: Offline


Отличная вечеринка, не правда ли?

Регистрация: 26.01.11
Сообщений: 6850
Дальше просто вилкой смешивается творог, яйца и сахар. Если потом в печенье будут попадаться комочки творога – они лишь придадут ему приятную кислинку с творожным привкусом. Нам так больше нравится.

- Зачем столько сахара?
- Та не так уж и много. Творог кисловат, а так будет вкусно и не очень сладко.


Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
sclyff
31.05.2015 - 16:39
14
Статус: Offline


Отличная вечеринка, не правда ли?

Регистрация: 26.01.11
Сообщений: 6850
Ну и соединяем все вместе: песочную часть и творожную. Все вилкой, никакой техники – у нашего мужика руки сильные. Тесто получается мягкое и липкое – но не жидкое. Если густоты не хватает, стоит подсыпать муки.

- Ой, а как это потом лепить? Оно же липкое!
- Увидишь, я знаю один маленький секретик.


Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
sclyff
31.05.2015 - 16:39
14
Статус: Offline


Отличная вечеринка, не правда ли?

Регистрация: 26.01.11
Сообщений: 6850
Пусть тесто пока постоит, подиффундирует. Тут надо малышу помочь, слегка обжарить кунжут. Главное – не сжечь, лишь довести до золотистого цвета.

- Зачем ты жаришь семечки?
- Кунжут, та и любые семечки от жарки становятся вкуснее. Вот попробуй сырую и жареную. Видишь?


Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
sclyff
31.05.2015 - 16:39
14
Статус: Offline


Отличная вечеринка, не правда ли?

Регистрация: 26.01.11
Сообщений: 6850
Противень посыпается мукой. Не надо так много! Тут Федор явно переборщил. Масла достаточно, чтобы готовый корж не прилип. Да, лучше брать луженый противень, а не эмалированный – давно заметила, что печеньки не любят эмаль. Не именно эти, а любые.

- Это что такое ты нарисовал?
- Привиденчиков!


Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
sclyff
31.05.2015 - 16:40
14
Статус: Offline


Отличная вечеринка, не правда ли?

Регистрация: 26.01.11
Сообщений: 6850
Тесто вываливается на противень, слегка присыпается мукой, чтобы руки не липли, и прямо ладошками распределяется по всей поверхности.

-Эй-эй, потише, не надо тесто размазывать, его надо лишь слегка придавливать. Вооот, так.


Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
sclyff
31.05.2015 - 16:40
12
Статус: Offline


Отличная вечеринка, не правда ли?

Регистрация: 26.01.11
Сообщений: 6850
Для смазывания лучше взять яйцо, но можно и масло растопить. Яйцо просто взбалтывается. К нему добавляется щепотка корицы. Или не добавляется – это уж на ваш вкус.

-Где моя любимая кисточка?
- В ящике же. Ты ж сам вчера мыл и клал туда.


Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
sclyff
31.05.2015 - 16:40
12
Статус: Offline


Отличная вечеринка, не правда ли?

Регистрация: 26.01.11
Сообщений: 6850
Ну и вся поверхность коржа тщательно смазывается.

- Ну что, нарисовался? Давай теперь посыпать.


Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
sclyff
31.05.2015 - 16:41
13
Статус: Offline


Отличная вечеринка, не правда ли?

Регистрация: 26.01.11
Сообщений: 6850
Посыпать можно не только кунжутом. Так же семечками подсолнуха, льняным семенем, маком… Ну, шо нашли, то нашли.

- Пожалуй, хватит. Только вот в этот уголок досыпь.
- Все, а что теперь?
- А теперь в духовку.


Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
sclyff
31.05.2015 - 16:41
14
Статус: Offline


Отличная вечеринка, не правда ли?

Регистрация: 26.01.11
Сообщений: 6850
Корж печется минут 20 при температуре 175 градусов. Дальше проверяйте – все зависит от духовки. Спичка(зубочистка) в помощь.

- Мам, готово?
- Нет еще.
- Испеклось?
- Нет, надо дать чуток подрумяниться.
- Теперь-то готово? !
- Готово. Давай, разрезай на кусочки.
- А на какие?
- Да как тебе нравится, так и режь.


Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
sclyff
31.05.2015 - 16:41
23
Статус: Offline


Отличная вечеринка, не правда ли?

Регистрация: 26.01.11
Сообщений: 6850
Печенье получается мягким, с тонкой ноткой корицы и ярким вкусом кунжута. Повару первый кусок. Вон как уплетает за обе щеки. А то не буду, не буду…

И вам приятного аппетита! Угощайтесь.


Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
Ati
31.05.2015 - 16:45
13
Статус: Offline


Даун с клиникой

Регистрация: 9.05.08
Сообщений: 10049
Спасибо, Федор, думаю, что такому вкусному печенью будут рады все без исключения.

11-ти летняя Катерина знает, что надо приготовить, чтобы твой завтрак был вкусным и сытным. Ей помогает 5-ти летняя Женя

Оладья с клубникой и бананом в духовке


Это сообщение отредактировал ati - 21.06.2015 - 13:58
 
[^]
БелокураяЖоз
31.05.2015 - 16:46
21
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Катрин на кухне, Женчик на подхвате)))

По семейной традиции, блюдо будет простым и вкусным - Катрин решила готовить выпечку, Женчик в стороне не смогла остаться)))
Итак, «Оладья с клубникой и бананами, в духовке», да-да, оладья будет в единственном числе)))
далее будет 14 фото

Это сообщение отредактировал Caira - 27.01.2021 - 08:10

Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
БелокураяЖоз
31.05.2015 - 16:46
15
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
1
Затребованы продукты:
Кефир – 1 стакан
Яйцо – 2 шт
Мука – 1 стакан
Масло растительное – 2 ст.ложки
Разрыхлитель – ½ ч.ложки
Сахар – 1 ст.ложка
Клубника
Банан
Сахарная пудра
Сгущенка


Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
БелокураяЖоз
31.05.2015 - 16:46
19
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
2
Катрин начала с фруктов. Режет их на пятаки


Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
БелокураяЖоз
31.05.2015 - 16:46
16
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
3
Женчик тоже участвует)))
Женя банан чистит, Катя банан режет


Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
БелокураяЖоз
31.05.2015 - 16:47
17
Статус: Offline


Повар ЯПа 2015

Регистрация: 17.09.14
Сообщений: 3591
4
Начинка к оладушке готова


Готовят наши дети, в предверии Дня защиты детей
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 19968
0 Пользователей:
Страницы: (11) 1 2 [3] 4 5 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх