Украинская кухня. Мазурики.

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (2) 1 [2]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Ovimu
21.09.2014 - 11:51
15
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820
Цитата (такта @ 21.09.2014 - 12:20)
После Одессы - Нет такой нации как украинцы, а значит и кухни у них нет. dont.gif

иди срать в другие темы
 
[^]
Omega45
21.09.2014 - 11:52 [ показать ]
-17
speedys
21.09.2014 - 11:53
7
Статус: Offline


Перикардатор скарификарта

Регистрация: 1.02.12
Сообщений: 2115
Цитата (такта @ 21.09.2014 - 10:20)
После Одессы - Нет такой нации как украинцы, а значит и кухни у них нет. dont.gif

блять, да как же вы затрахали уже. Тяните политоту в нормальную тему.

Блюдо збс. Поробую на следующей неделе. Интересно каково на вкус.
 
[^]
azzail
21.09.2014 - 12:03 [ показать ]
-46
chereshov
21.09.2014 - 12:18
5
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 19.09.10
Сообщений: 39
azzail Это каким уебаном надо быть, чтобы такое фото выкладывать в пост про еду? faceoff.gif
 
[^]
e2g2niy
21.09.2014 - 12:24 [ показать ]
-17
e2g2niy
21.09.2014 - 12:27 [ показать ]
-15
наглыйЕЖ
21.09.2014 - 12:27
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 17.07.14
Сообщений: 99
.......ять, чуть слюнями не подавился. пойду на кухню, подерусь с холодильником за кусок колбасы.
 
[^]
Fruti
21.09.2014 - 12:29
0
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 7.02.09
Сообщений: 288
но ведь это называется котлеты из индейки с сыром, а мазурики в толковых словарях значатся как
МАЗУ́РИК -а; м. Нар.-разг. Вор, мошенник, хулиган. Какие-то мазурики сорвали цветы. Растёт мазуриком. Мазурики забрались в огород.

ЗЫ автор ответь если не сложно почему это блюдо именно современной украинской кухни, когда такому же блюду но под названием turkey & cheese croquettes 100 лет в обед?

Это сообщение отредактировал Fruti - 21.09.2014 - 12:49
 
[^]
Ovimu
21.09.2014 - 13:59
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820
Fruti, мне вам сложно ответить и вот почему . В различных национальных кухнях вы встретите блюда принадлежащие и практически невидоизменные другим национальным кухням и под разными названиями . Далеко не надо ходить, например пельмени. Вы их встретите и в русской кухне и в татарской и в китайской , уверяю вас необошло это блюдо и Европу. Так что мне сложно сказать почему.
Второе когда вы искали слово мазурик в толковых словарях, то они были составлены до появления этого названия в современной кулинарии, но например в польской кухне оно известно достаточно давно.

Это сообщение отредактировал Ovimu - 21.09.2014 - 14:00
 
[^]
kirich0077
21.09.2014 - 14:17
4
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 10.09.14
Сообщений: 251
Цитата (такта @ 21.09.2014 - 10:20)
После Одессы - Нет такой нации как украинцы, а значит и кухни у них нет. dont.gif

После того,как в нашем мире рождаются такие неадыкваты как ты.Родственники, которых жизнь развела по просторам союза,перестают ездить друг-другу в гости.
 
[^]
Mitsv
21.09.2014 - 15:57
14
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
azzail
e2g2niy
такта
Три долбоеба! Надо же быть настолько уёбками, в кулинарной теме и такую хуйню писать.
Игорь, извини!

Мне всё понравилось и да, Украинская кухня одна из самых вкусных. Спасибо agree.gif

Виноват, долбоеба оказывается три rulez.gif

Это сообщение отредактировал Mitsv - 21.09.2014 - 15:59
 
[^]
тактоонотак
21.09.2014 - 16:06 [ показать ]
-12
Unloki
21.09.2014 - 17:47
1
Статус: Offline


Orcinus Orca

Регистрация: 29.11.05
Сообщений: 2082
Цитата (забор @ 21.09.2014 - 09:55)
Цитата (Gorlist @ 21.09.2014 - 11:38)

Украинская кухня- одна из лучших!!!

Украинский борщ с добавлением специально старого пргоркшего "ржавого" сала это жесть!
Причём такое сало продают дороже.

не знаю о чем ты, но вот встречал разные рецептики так скать на любителя, например в подмосковье в году эдак 1997 бабуля одного моего знакомого пыталась нас накормить супом с завонявшимся мясом, и когда я пытался знакомому объяснить что бабуля крышой поехала и не чует запахов то мне внятно разъяснили что енто деликатес такой ! мясо специально доводят до состояния *с душком* и только потом готовят супчик.
я есть это напрочь отказался а некоторым оно понравилось!
так что не придирайся к частностям! везде есть место какой нибуть хрени.
 
[^]
Bra2ha
21.09.2014 - 17:55
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 21.01.12
Сообщений: 1471
Цитата (Mitsv @ 21.09.2014 - 16:57)
azzail
e2g2niy
такта
Три долбоеба! Надо же быть настолько уёбками, в кулинарной теме и такую хуйню писать.
Игорь, извини!

Мне всё понравилось и да, Украинская кухня одна из самых вкусных. Спасибо agree.gif

Виноват, долбоеба оказывается три rulez.gif

Поддерживаю на все 100%
И блюдо интересное и и фотки отличные и украинская кухня с традициями замечательна!

Диванные воины, кыш из кулинарии! moderator.gif
 
[^]
Водомерка
21.09.2014 - 21:44
6
Статус: Offline


СолянычЪ

Регистрация: 2.04.11
Сообщений: 10498
Издалека видно, что вкусно. Но таки, да, почему мазурики? "Мазурик"- звучит вроде даже романтично... если не знать, что имеется ввиду biggrin.gif
ХХХХХХХХХХХХХ
Люди!!! Вам пожрать предложили. А пос**ть это в другом месте.
 
[^]
Ovimu
21.09.2014 - 21:51
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820
Цитата (Водомерка @ 21.09.2014 - 22:44)
Издалека видно, что вкусно. Но таки, да, почему мазурики? "Мазурик"- звучит вроде даже романтично... если не знать, что имеется ввиду biggrin.gif
ХХХХХХХХХХХХХ
Люди!!! Вам пожрать предложили. А пос**ть это в другом месте.

Наверное, потому что соблазн их первыми своровать со стола )) мне кажется так ))
 
[^]
ЯРГЕН90RUS
21.09.2014 - 21:52
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 14.11.12
Сообщений: 2899
Цитата (Ovimu @ 21.09.2014 - 12:02)
Цитата (забор @ 21.09.2014 - 11:55)
Цитата (Gorlist @ 21.09.2014 - 11:38)

Украинская кухня- одна из лучших!!!

Украинский борщ с добавлением специально старого пргоркшего "ржавого" сала это жесть!
Причём такое сало продают дороже.

Старое,"ржавое" сало это испорченный продукт , его добавляли с голодухи , а не из каких то кулинарных вкусовых соображений . В детские годы все вкусы ярче видятся , вспомни хлеб намазанный томатной пастой или присыпанный сахаром во дворе и т.д. С возрастом это вкусовое ощущение только усиливается как воспоминание неотрывно связанное с тем временем.

Мне кажется вы немного ошибаетесь все таки моя маман когда учила меня борщ готовить всегда ржавое сало применяла а так как мама у меня хохлушка то и свежее сало всегда в наличии так что все таки вкус дает свой специфический ))))), мазурики прикольные отложу рецепт в закладки и спасибо )))
 
[^]
Ovimu
21.09.2014 - 22:02
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820
Цитата (ЯРГЕН90RUS @ 21.09.2014 - 22:52)

Мне кажется вы немного ошибаетесь все таки моя маман когда учила меня борщ готовить всегда ржавое сало применяла а так как мама у меня хохлушка то и свежее сало всегда в наличии так что все таки вкус дает свой специфический ))))), мазурики прикольные отложу рецепт в закладки и спасибо )))

Понимаете , любой испорченный продукт дает свой специфический вкус . Вы просто полистайте рецепты до революции и после войны , обратите внимание когда выплывет старое ржавое сало ..

Это сообщение отредактировал Ovimu - 21.09.2014 - 22:03
 
[^]
Акация
21.09.2014 - 23:05
3
Статус: Offline


антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 25026
Игорь, подача, как всегда, на высоте. Я б стащила)))))
Стоп, а лук не идет в эти колетки?

Очень жаль, что кучка неадекватов так изгадила чудесную тему. Может, временно украинскую кухню прямо в раздел постить?
 
[^]
Убиватор
22.09.2014 - 00:11
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 22.05.14
Сообщений: 0
Цитата (Gorlist @ 21.09.2014 - 11:38)
Это волшебно!!!
Жди в гости!!!
Украинская кухня- одна из лучших!!!

Украинская кухня=русская кухня.
 
[^]
Ovimu
22.09.2014 - 21:01
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.07.12
Сообщений: 6820
Цитата (Акация @ 22.09.2014 - 00:05)
Стоп, а лук не идет в эти колетки?


Наташа ! Нет , не идет ..
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9898
0 Пользователей:
Страницы: (2) 1 [2]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх