Хлебная косичка на мангале, Замечательная идея для пикника


Страницы: (7) 1 [2] 3 4 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Pazzo69	14.07.2013 - 13:04 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 1.06.13 Сообщений: 29	Блин я аж слюной изошёл
	[^]

Восток	14.07.2013 - 13:05 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.11 Сообщений: 1132	Интересная идея. А сильно при жарке поднимается7
	[^]

Fibonnachi	14.07.2013 - 13:06 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 20.02.09 Сообщений: 188	Секрет мангала в студию!!!! А то сейчас слюной все за топим тут!
	[^]

~~wqwq123~~	14.07.2013 - 13:10 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 1.07.11 Сообщений: 0	Очень интересует "рецепт " мангала )
	[^]

buduma	14.07.2013 - 13:10 [ показать ] 0
Статус: Online Вечно молода Регистрация: 28.04.08 Сообщений: 3291	Класс. Хотя с таким мангалом было бы стыдно делать ТОЛЬКО банальные шашлыки, яптоже поизгалялась:)))
	[^]

YPl	14.07.2013 - 13:13 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 23.06.13 Сообщений: 65	Мангалчик зачетный Кто проведет расследование механизма пока автора нет? Это сообщение отредактировал YPl - 14.07.2013 - 13:14
	[^]

saha5

14.07.2013 - 13:19

Статус: Offline

Ком с горы

Регистрация: 22.09.11
Сообщений: 3507

Награды (1):
	Кулинар года 2013

Все автор вернулся и попробует дать ответы на вопросы

Мангал привезен с Кипра -это у них такие национальные мангалы ,есть разных размеров и на разный вкус
У меня работает уже около 6 лет ,мотор приводится в действие обычной круглой батарейкой
Все готовилось на крыше она у меня жилая и там оборудована летняя кухня

Добавлено в 13:20

Цитата (IgorVC @ 14.07.2013 - 12:56)

От конструкции мангала охренел немного, киберпанк какой-то. И устройство для горизонтальной шавермизации имеется. А шампуры вообще непонятной конструкции.

Шампуры изготавливались для меня специально ,ибо оригинальные тонкие и мясо на них прокручивается

[^]

YPl

14.07.2013 - 13:22

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 23.06.13
Сообщений: 65

Цитата (saha5 @ 14.07.2013 - 14:19)

Цитата (IgorVC @ 14.07.2013 - 12:56)

Шампуры изготавливались для меня специально ,ибо оригинальные тонкие и мясо на них прокручивается

думал самодел .......

[^]

saha5

14.07.2013 - 13:24

Статус: Offline

Ком с горы

Регистрация: 22.09.11
Сообщений: 3507

Награды (1):
	Кулинар года 2013

Цитата (Восток @ 14.07.2013 - 13:05)

Интересная идея. А сильно при жарке поднимается7

распухает ,но не очень .Я дождался когда оно максимально поднялось около горячих углей

[^]

SergeiKo	14.07.2013 - 13:29 [ показать ] 0
Статус: Offline Джедай Регистрация: 28.05.13 Сообщений: 131	Бля завтра ЗП и сразу на шашлык!!! ТС а че ты дома шашлык готовишь? Мангал зачет!
	[^]

Ларус	14.07.2013 - 13:33 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.11.11 Сообщений: 4062	Saha5 Это пять!!! Ну без фантазии я , а казалось чего же проще-то - тесто на вертеле! Просто отлично и до безобразия доходчиво.Спасибо вам, есть еще время поупражняться. Уточните пожалуйста про шампуры: они круглые и полые или просто плоские? Это сообщение отредактировал Ларус - 14.07.2013 - 13:36
	[^]

syschel	14.07.2013 - 13:35 [ показать ] 1
Статус: Offline Шутник Регистрация: 20.05.13 Сообщений: 61	Хочу, Хочу этот мангал!
	[^]

saha5

14.07.2013 - 13:36

Статус: Offline

Ком с горы

Регистрация: 22.09.11
Сообщений: 3507

Награды (1):
	Кулинар года 2013

Вот нашел в Ибее,но тут цена какая то запредельная ,на месте все гораздо дешевле и выбор больше
http://www.bay.ru/ebay-search?is_search=tr...&search_on=ebay

[^]

~~TovarischBo~~	14.07.2013 - 13:36 [ показать ] -9
Статус: Offline Юморист Регистрация: 29.05.13 Сообщений: 550	Выложил бы лучше рецепт. Я не знаю рецепта дрожжевого теста. А искать лень
	[^]

Ati	14.07.2013 - 13:42 [ показать ] 2
Статус: Offline Даун с клиникой Регистрация: 9.05.08 Сообщений: 10049	Хлеб с запахом дыма,супер скорее всего ушло быстрее мяса? Мангала нет.Эх,когда попробовать получится.
	[^]

saha5

14.07.2013 - 13:42

Статус: Offline

Ком с горы

Регистрация: 22.09.11
Сообщений: 3507

Награды (1):
	Кулинар года 2013

Цитата (TovarischBo @ 14.07.2013 - 13:36)

Выложил бы лучше рецепт. Я не знаю рецепта дрожжевого теста. А искать лень

А читать тоже лень

Там же ссылка на пошаговое исполнение

[^]

vidja	14.07.2013 - 13:43 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 10.06.13 Сообщений: 141	я сцука также пойду сделаю но тока в печке на даче
	[^]

kylibinr

14.07.2013 - 13:50

Статус: Offline

созерцатель

Регистрация: 4.06.05
Сообщений: 4212

Цитата (ati @ 14.07.2013 - 14:42)

Хлеб с запахом дыма,супер

скорее всего ушло быстрее мяса?

Я думаю, там не только запах дыма. Сок с мяса должен капать на хлеб!
Должно быть очень вкусно!

[^]

Водомерка	14.07.2013 - 13:51 [ показать ] 26
Статус: Offline СолянычЪ Регистрация: 2.04.11 Сообщений: 10498	Хлеб на углях? Вот за что ты так люто с людьми, Саша? Не ну это слом сознания какой то!.. Мы конечно разогреваем ломтики хлеба, даем им дымка и хруста. ЛЛаваши тоже прогреваем... Но, чтобы выпекать хлеб на шампурах???!!!??? Блииин!!! Как же еще много несожранного!
	[^]

лютик27

14.07.2013 - 13:58

Статус: Offline

Приколист

Регистрация: 26.06.13
Сообщений: 254

Цитата (Водомерка @ 14.07.2013 - 12:51)

Хлеб на углях?
Вот за что ты так люто с людьми, Саша?
Не ну это слом сознания какой то!.. Мы конечно разогреваем ломтики хлеба, даем им дымка и хруста. ЛЛаваши тоже прогреваем... Но, чтобы выпекать хлеб на шампурах???!!!???
Блииин!!! Как же еще много несожранного!

м-да, прям разрыв шаблона...
автору

темка классная, пойду кушать- аппетит нагнал

[^]

Вайпер

14.07.2013 - 13:58

Статус: Offline

МЕТАМОРФ

Регистрация: 1.11.07
Сообщений: 2566

Награды (1):
	жабер ЯПа

Вот спасибо за идею-то!

Отлично, просто отлично!!!

[^]

saha5

14.07.2013 - 13:59

Статус: Offline

Ком с горы

Регистрация: 22.09.11
Сообщений: 3507

Награды (1):
	Кулинар года 2013

Цитата (kylibinr @ 14.07.2013 - 13:50)

Цитата (ati @ 14.07.2013 - 14:42)

Хлеб с запахом дыма,супер

скорее всего ушло быстрее мяса?

Я думаю, там не только запах дыма. Сок с мяса должен капать на хлеб!
Должно быть очень вкусно!

Сок с мяса там капал на одну косичку ,в месте где капли попали на тесто появилась не пропеченная точка ,поэтому все последующие косички я жарил по краям мангала

Добавлено в 14:00
Водомерка

Цитата

Блииин!!! Как же еще много несожранного!

И не выпитого !!!!

[^]

Ovimu	14.07.2013 - 14:02 [ показать ] 20
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.07.12 Сообщений: 6820	Хлеб на углях всегда бомбово , а если ещё смазать с чесночком и маслом , то пальцы откусишь .. Люблю шашлык при любой погоде ))
	[^]

~~shaksergey~~	14.07.2013 - 14:05 [ показать ] 0
Статус: Offline животное Регистрация: 13.04.13 Сообщений: 0	ну раз автор мясо не посыпал зеленью, придется мне позеленить)))
	[^]

gaz100rozh	14.07.2013 - 14:11 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 13.09.12 Сообщений: 3196	Обалдеть! Как много я ещё не знаю, обязательно попробую такой хлебушек испечь, удивлю ЯПнечитающих друзей!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 88483
0 Пользователей: