Кулинарного одиночества пост, Все что найдено - пользою обернется!


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Cherepaha

25.01.2012 - 18:45

Статус: Offline

Непочетный железнодорожник

Регистрация: 5.11.08
Сообщений: 3793

Цитата (Evan20 @ 25.01.2012 - 17:32)

И рецепт автору в копилку:

Жареная куриная грудка

Ингредиенты: Куриная грудка + Соль.
Эффекты: восстановление здоровья 5 ед.

Я знал!

Цитата

Можно за тебя выпить? а то у меня законные выходные начались, разрешаешь?

Конечно!

[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 18:47 [ показать ] 6
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	А меж тем посещаем огороды хозяйские, на предмет витаминов. Вот они!
	[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 18:49 [ показать ] 5
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Крошим исправно, и откладываем, в ожидании готовности жаркого. А как готово, достаем капустку квашену, да лучком посыпаем, да и уминаем за обе щеки! Только кротость надобно знать в аппетитах, ибо горшок опустошить не диллема, а домашние скоро прийдут - чем будете подчевать?
	[^]

Sochinskiy

25.01.2012 - 18:51

-3

Статус: Offline

Teddy bear

Регистрация: 18.07.11
Сообщений: 3387

Цитата (Cherepaha @ 25.01.2012 - 18:06)

ложим

Сразу вспоминается "доживем до понедельника"... А они все ложут и ложут...

[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 18:51 [ показать ] 4
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Рюмки на столе нет, ибо слаб и дряхл организм после инфлюэнцы, однако есть еще порох в пороховницах, и продукты в погребицах!
	[^]

Gilgamesh	25.01.2012 - 18:52 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.11.10 Сообщений: 1635	Выглядит аппетитно! Уверен, что и вкус достойный!
	[^]

Cherepaha

25.01.2012 - 18:53

Статус: Offline

Непочетный железнодорожник

Регистрация: 5.11.08
Сообщений: 3793

Цитата (Sochinskiy @ 25.01.2012 - 17:51)

Цитата (Cherepaha @ 25.01.2012 - 18:06)

ложим

Сразу вспоминается "доживем до понедельника"... А они все ложут и ложут...

Я вот тоже - когда и кладу бывает, но чаще - ложу, такое вот противоборство во мне...

[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 18:59 [ показать ] 3
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Пирушка-то у нас из двух блюд, не забыли? Я вот помню... Оглянул я то, что осталось, да и замыслил пирог Зебра испечь, хоть и не все составляющие рецептурные нашлись, однако замены достойные были... Было: яйца - 5 шт, сахар - 2 неполных стакана (360 г), сливочное масло - 100 г, сметана - 200 г, (столько по рецепту надо, у меня только грамм 100 было, недостаток восполнил молоком) мука - 250 г, сода - 1/3 чайной ложки, какао порошок - 2 столовых ложки без горки, (какао тоже в закромах не нашлось, пришлось кофием растворимым заменить, по ходу расскажу.) Масло растираем с половиной всего сахара
	[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 19:00 [ показать ] 3
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Получаем такую массу
	[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 19:01 [ показать ] 3
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Вбиваем в миску яйца
	[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 19:03 [ показать ] 3
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Добавляем в них оставшийся сахар и взбиваем. Причем фанатизм тут не нужен, до пены стоячей взбивать не нужно, просто, чтоб сахар растворился.
	[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 19:04 [ показать ] 4
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Соединяем яичную и маслянную части, добавив немного ванилину (или ванильного сахару), смешиваем тщательно: Это сообщение отредактировал Cherepaha - 25.01.2012 - 19:05
	[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 19:05 [ показать ] 3
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Вмешиваем сметану (у меня сметана+молоко)
	[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 19:07 [ показать ] 4
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Муку просеиваем, добавляем в смесь (из-за того, что сметаны у меня было мало, и я недостаток заменил молоком, муки я взял немного больше, чем в рецепте, дабы смесь получила довольно густоты)
	[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 19:08 [ показать ] 3
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Размешиваем аккуратно, снизу вверх
	[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 19:09 [ показать ] 3
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Затем разбиваем комочки (если они вдруг все-таки образовались) миксером с венчиком
	[^]

~~Горгулья~~

25.01.2012 - 19:10

Статус: Offline

Шутник

Регистрация: 23.11.11
Сообщений: 99

Цитата

Кулинарного одиночества пост,

Я бы сказала - издевательства пост)))
Автор сподвиг, достала индейку размораживаться)))

[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 19:11 [ показать ] 3
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Гасим пищевую соду яблочным уксусом, добавляем в смесь, размешиваем
	[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 19:12 [ показать ] 3
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Разделяем получившуюся массу на две равные части, в одну из них добавляем цедру лимона, тертую на мелкой терке
	[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 19:16 [ показать ] 4
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Далее - муки творчества... Из-за отсутствия какао, грею немного молока, топлю в молоке сливочное масло, и распускаю там растворимый кофе... Кофе даст, конечно, определенную горчинку, но она не категорична и даже пикантна, эта горчинка, мать ее...
	[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 19:20 [ показать ] 3
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Далее, я сделал то, что не советую: я накрошил пол-плитки шоколада и добавил его в темное тесто. Не советую, потому как думал получить крупинки шоколада в остывшем пироге, однако шоколад разошелся. Нет, пирог удался, и он вкусен, но только из-за шоколада не достаточно выражен контраст меж белыми и темными слоями...
	[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 19:21 [ показать ] 3
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Форму (у меня - массивная сковорода со сьемной ручкой) смазываете внутри сливочным маслом
	[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 19:22 [ показать ] 3
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	И осыпаете щедро манкой. Вращая сковороду добейтесь полного обволакивания манной крупой внутренней поверхности формы
	[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 19:23 [ показать ] 3
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	Теперь сделайте такого "Чебурашку" - посередине поставьте форму, по бокам - миски с темной и светлой массой
	[^]

Cherepaha	25.01.2012 - 19:24 [ показать ] 4
Статус: Offline Непочетный железнодорожник Регистрация: 5.11.08 Сообщений: 3793	В центр формы выЛОЖИТЕ ложку светлой массы, сверху - ложку темной массы
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7627
0 Пользователей: