Кольца кальмаров в кляре, (идеальный закусон к пиву)

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (6) 1 [2] 3 4 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Nafanyariga
21.10.2011 - 09:51
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.07.10
Сообщений: 1757
Цитата (JJBaltika @ 21.10.2011 - 09:48)
Кулинары, подскажите, у меня в морозилке уже полгода морозятся тушки гигантских кальмаров. Не использовал, так как однажды, после варки они стали очень вонючие. Слышал, что нужно использовать подсахаренную воду. Что подскажете?

Если таких, то выбрасывай, у них срок хранения маленький smile.gif

Кольца кальмаров в кляре
 
[^]
CTACek
21.10.2011 - 09:53
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 14.05.11
Сообщений: 4
до вчера еще как до китая,а слюны полный рот =)
 
[^]
Mitsv
21.10.2011 - 09:54
0
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
Цитата (Nafanyariga @ 21.10.2011 - 10:51)
Если таких, то выбрасывай, у них срок хранения маленький smile.gif

stol.gif bravo.gif
 
[^]
JJBaltika
21.10.2011 - 09:56
0
Статус: Offline


Цвет подписи в цвет предупреждений)

Регистрация: 8.11.08
Сообщений: 14230
4 месяца они у меня лежат в морозилке при -18 градусах по цельсию

Nafanyariga dont.gif
Я говорю про гигантский кальмар, который всвоем составе содержит мочевину dont.gif

От нее и вонь после варки
 
[^]
Граф
21.10.2011 - 09:56
2
Статус: Offline


Тысяча чертей!!

Регистрация: 30.01.09
Сообщений: 10184
а оказывается проще чем я думал...
выглядит конечно суперски. настоящий пятничный пост bravo.gif
 
[^]
SmileFR
21.10.2011 - 09:56
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 10.10.11
Сообщений: 188
Супервкуснятина! vilka.gif Давно хотел сам приготовить, спасибо за рецепт. agree.gif
 
[^]
ooD
21.10.2011 - 09:59
2
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 25.11.09
Сообщений: 154
Шизофрения
Вот так наверное это делается.
Кольца и правда очень вкусные получаются, сам давно так готовлю, только вот "кляр" я по другому делаю, без добавления яиц, а просто водичку. Нужно будет попробовать с яйцом.

Это сообщение отредактировал ooD - 21.10.2011 - 10:00

Кольца кальмаров в кляре
 
[^]
Шизофрения
21.10.2011 - 10:00
0
Статус: Offline


...

Регистрация: 4.10.06
Сообщений: 1317
Цитата (ooD @ 21.10.2011 - 10:59)
Шизофрения
Вот так наверное это делается.

Ага!
Так что, автор, используй фольгу, и останется только пол отмыть))))
 
[^]
shaitan
21.10.2011 - 10:03
1
Статус: Offline


татарин

Регистрация: 5.03.10
Сообщений: 4136
Цитата (Шизофрения @ 21.10.2011 - 09:43)
Цитата
Так же придется отмывать плиту и пол от жира.

Тут на ЯПе у мужЫков увидела мега-приспособление, помогающее не улить плиту. Называется ФОЛЬГА!
Мужчины кулинары, найдите, плиз ссылку на своё приспособление для автора. Мож ему жизнь облегчим smile.gif
Сама полдня на поиск угрохаю((

я в местном лабазике купил куевину, как ситечко тока плоское, оно больше по размеру чем сковорода, но брызги задерживает. Вери удобственно



tc: а кальмарикам зачоте.. намотаю на ус

Это сообщение отредактировал shaitan - 21.10.2011 - 10:08
 
[^]
IgmuWaste
21.10.2011 - 10:03
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 21.04.11
Сообщений: 80
недавно просто пожарил кольца кальмаров с красным перцем, вкусно, но блеаать! я забыл почистить от пленки внутри, испортил себе все удовольствие ((( сегодня не забуду, сделаю такие, как у автора. Спасибо за рецепт
 
[^]
Mitsv
21.10.2011 - 10:04
1
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
Цитата (Шизофрения @ 21.10.2011 - 11:00)
Цитата (ooD @ 21.10.2011 - 10:59)
Шизофрения
Вот так наверное это делается.

Ага!
Так что, автор, используй фольгу, и останется только пол отмыть))))

Тогда надо еще самому фольгой обмотаться, что бы масло на тебя брызгало, а тебе пофиг )))))

За идею с плитой спасибо.
 
[^]
ooD
21.10.2011 - 10:08
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 25.11.09
Сообщений: 154
Цитата (shaitan @ 21.10.2011 - 11:03)
Цитата (Шизофрения @ 21.10.2011 - 09:43)
Цитата
Так же придется отмывать плиту и пол от жира.

Тут на ЯПе у мужЫков увидела мега-приспособление, помогающее не улить плиту. Называется ФОЛЬГА!
Мужчины кулинары, найдите, плиз ссылку на своё приспособление для автора. Мож ему жизнь облегчим smile.gif
Сама полдня на поиск угрохаю((

я в местном лабазике купил куевину, как ситечко тока плоское, оно больше по размеру чем сковорода, но брызги задерживает. Вери удобственно

Ситечко конечно помогает, но когда кальмары, креветки и т.д, жаришь, один фиг вся плита в масле, проверенно не раз dont.gif Или может я криворукий tongue.gif
 
[^]
Arani
21.10.2011 - 10:13
0
Статус: Offline


Кошки так не ранят, как людишки иногда.

Регистрация: 8.05.11
Сообщений: 690
Главное мужу не показать, а то креветки в кляре уже были, от теста и жира сама потом пол вечера отмывалась... Но возьму на заметку.
 
[^]
hrum1966
21.10.2011 - 10:14
1
Статус: Offline


Юморист

Регистрация: 23.07.11
Сообщений: 574
Чистится они легче после того как отварил-ножиком поскреб и алес.А из остатков(щупалец) знатный салатац есть-отварить порезать полосками плюс яйцо вареное порубленное плюс лук репчатый и все майонезиком-пальчики оближешь...
 
[^]
Mitsv
21.10.2011 - 10:20
1
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
Цитата (hrum1966 @ 21.10.2011 - 11:14)
Чистится они легче после того как отварил-ножиком поскреб и алес.А из остатков(щупалец) знатный салатац есть-отварить порезать полосками плюс яйцо вареное порубленное плюс лук репчатый и все майонезиком-пальчики оближешь...

Если отваривать в шкуре, кальмары после чистки становятся розово-фиолетовыми. Мне не нравится.
А остатки кальмара так просто можно схавать. Лимонным соком полить и всё. С вареными яйцами и майонезом это вообще конечно ништяк.
 
[^]
Zb8
21.10.2011 - 10:26
0
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 3.09.11
Сообщений: 854
Интересно а дристун не наступит от сметанного соуса с пивком ???
 
[^]
Mitsv
21.10.2011 - 10:35
4
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
Цитата (Zb8 @ 21.10.2011 - 11:26)
Интересно а дристун не наступит от сметанного соуса с пивком ???

Перепей пива, так у тебя дристун и без сметаны будет. Инфа 100%. Проверено на себе ))))))))))
 
[^]
Шизофрения
21.10.2011 - 10:41
8
Статус: Offline


...

Регистрация: 4.10.06
Сообщений: 1317
Цитата
С вареными яйцами и майонезом это вообще конечно ништяк.

Я в такой салат ещё свежего огурца добавляю и МНОГО черного перца.

Цитата
Тогда надо еще самому фольгой обмотаться, что бы масло на тебя брызгало, а тебе пофиг )))))

Так и вижу эту картину shum_lol.gif

Это сообщение отредактировал Шизофрения - 21.10.2011 - 10:41

Кольца кальмаров в кляре
 
[^]
Полиграфыч
21.10.2011 - 10:41
4
Статус: Offline


Мизантроп

Регистрация: 2.07.11
Сообщений: 101
Товарищи! Подскажите. Почему у меня в последнее время жирная жаренная пища вызывает отвращение? Все? печень сломалась?
 
[^]
Mitsv
21.10.2011 - 10:50
0
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
Цитата (Шизофрения @ 21.10.2011 - 11:41)
Так и вижу эту картину shum_lol.gif

Умер от смеха rofl.gif
 
[^]
CarlinGGG
21.10.2011 - 10:59
0
Статус: Offline


Алла, хорошая ты женщина!

Регистрация: 1.09.11
Сообщений: 1536
Автар молодчага! Сразу видно откуда руки растут!+
 
[^]
8300rpm
21.10.2011 - 11:00
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 17.02.11
Сообщений: 787
Цитата (Neurosurgeon @ 21.10.2011 - 10:42)
Да, бля, похудеешь с вами... vilka.gif

скинь пару фоток со своей работы, думаю тут все похудеют, только что посмотрел в уголке так моя еда наружу хочет
 
[^]
2kam
21.10.2011 - 11:02
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 22.09.10
Сообщений: 739
Неистово складываю - ибо пятница и к пигу rulez.gif rulez.gif rulez.gif
 
[^]
Nakeda
21.10.2011 - 11:05
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 29.06.09
Сообщений: 1783
я думал это уши... человеческие
 
[^]
Mitsv
21.10.2011 - 11:06
5
Статус: Offline


Упырь

Регистрация: 4.10.11
Сообщений: 8084
А чо в зверье то засунули тему??? )))))) из-за кальмаров? ))
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 51517
0 Пользователей:
Страницы: (6) 1 [2] 3 4 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх