перцы острые маринованые, любителям остренького


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

azll2	24.09.2011 - 20:52 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 8.12.09 Сообщений: 233	Barmalley ,горошек перец тоже кидаю,но в этот раз закончился не вовремя. а болгарским надо будет попробовать.
	[^]

dkz	24.09.2011 - 21:03 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 18.05.09 Сообщений: 496	Да вы я тут погляжу сладкоежки все!
	[^]

Psihohirurg	24.09.2011 - 21:54 [ показать ] 0
Статус: Offline Take it on the otherside Регистрация: 23.02.09 Сообщений: 976	Уххх, как открыть, да в холодный зимний вечер пятницы...
	[^]

ТопоГРАВ	25.09.2011 - 09:04 [ показать ] 0
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	Ух, как неожиданно! Ни разу не пробовал готовить! Наверное, термоядерно!
	[^]

azll2	25.09.2011 - 11:25 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 8.12.09 Сообщений: 233	ТопоГРАВ,как сказать,если острого не кушаешь то поначалу да,а потом уже наоборот кажется и не такие они и острые.
	[^]

БоРмАn	27.09.2011 - 07:35 [ показать ] 0
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	azll2 - колись! Перцы получатся маринованные? Именно маринованные? Или по вкусу другие? Птамашта я без маринованного перца ваще зиму не зимую! Но вот сколько ни пробовал - маринад делал и ваще мля.. получаются соленые как помидоры! Если маринованы - то сделаю!!!!
	[^]

azll2	27.09.2011 - 11:12 [ показать ] 0
Статус: Offline Приколист Регистрация: 8.12.09 Сообщений: 233	БоРмАn,сейчас открою банку ,которую в августе делал,то есть месяц выдержки присутствует(остальные уже доели) и попробую.по вкусу:остренькие,кислинка чуть присутствует и морковка дала свою видно сладость,интересный вкус.по консистенции:слегка стали мягче,откусываешь хрустят но не как свежие.ты это имел ввиду? Это сообщение отредактировал azll2 - 27.09.2011 - 11:17
	[^]

БоРмАn

27.09.2011 - 17:51

Статус: Offline

Да! Это название моего статуса!

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 8079

Цитата (azll2 @ 27.09.2011 - 15:12)

БоРмАn,сейчас открою банку ,которую в августе делал,то есть месяц выдержки присутствует(остальные уже доели) и попробую.по вкусу:остренькие,кислинка чуть присутствует и морковка дала свою видно сладость,интересный вкус.по консистенции:слегка стали мягче,откусываешь хрустят но не как свежие.ты это имел ввиду?

Нуууу почти!.. Я именно про маринад!
Вот покупаю на рынке - остырепрчегмаринованый... и он по вксу ну как ранешные мраинованые помидорки времен СССР... Боолгарские! Вот они мариновааааныеее!!... и Перчики что на рынке - тожэ маринованые!!!!

Я вот такие жы хачу!!!

[^]

Nenila	1.09.2012 - 19:06 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 27.12.09 Сообщений: 944	Дед мой царствие ему небесное, ел такой перчик прямо с огорода. Бабушка заливала чучку (так он называется там откуда мои предки родом) уксусом и настаивала. Настоенная на уксусе чучка всегда стояла на столе. Уксус лили в чорбу (борщ) а перчик ели вприкуску. Сама я на такие подвиги не способна была. Интересно а в данных рецептах он сильно острый?
	[^]

slimez	6.09.2012 - 22:01 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.04.11 Сообщений: 139	Кхм, подскажите плиз) Вот сделал я такой перчик, все по рецепту, единственное..постоял он дней 5..не вытерпел я) попробовал - ну слишком он термоядерный, такой же как без маринада. Я думал обжарка и маринад чуть уберут горечь и жгучесть(ну как бы будет острый, но не такой как щас))). Или все же мало полежали они еще?
	[^]

ZaReX

6.09.2012 - 22:38

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 8.09.11
Сообщений: 1446

Цитата (slimez @ 6.09.2012 - 22:01)

Кхм, подскажите плиз)
Вот сделал я такой перчик, все по рецепту, единственное..постоял он дней 5..не вытерпел я) попробовал - ну слишком он термоядерный, такой же как без маринада. Я думал обжарка и маринад чуть уберут горечь и жгучесть(ну как бы будет острый, но не такой как щас))). Или все же мало полежали они еще?

здрасьте....а нафига он нужен, если не острый.....чем ядреней, тем лучше....просто с маринадом у него вкус ярче, а не просто острый....А пресную еду пусть едят "пресные" люди...

[^]

azll2	6.09.2012 - 22:39 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 8.12.09 Сообщений: 233	slimez,он острым и останится,маринад и обжарка просто дают свою нотку вкуса.насчет мало полежали: у меня сейчас последняя банка с прошлого года доедается,такой же острый остался как и закрывался.
	[^]

slimez	6.09.2012 - 22:59 [ показать ] 0
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 1.04.11 Сообщений: 139	ZaReX azll2 Ну да, в принципе)) острый он и в Африке острый) Я острое вроде как и уважаю..просто думал что вкус немного мягче станет что ль)) Спасибо)
	[^]

Ларус	6.09.2012 - 23:05 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 17.11.11 Сообщений: 4062	А я его мариную, рассол делаю как для помидор, стараюсь, чтобы и рассол был, т.е. побольше его. Идет хорошо!
	[^]

Божок	7.09.2012 - 08:55 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 24.02.12 Сообщений: 439	azll2 скажи пож. - у меня стоят 4-й день , впитали почти по пол банки маринада .я банки на всяк случай даж перевернула вверх ногами (чтоб всё промариновалось ) - мож добавить туда ещё маринадика или так пойдёт ???? Это сообщение отредактировал Божок - 7.09.2012 - 08:56
	[^]

azll2	7.09.2012 - 09:32 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 8.12.09 Сообщений: 233	Божок, добавь маринада,без него вкус не тот.у меня год прошол и маринада осталось как и наливал.
	[^]

Божок	7.09.2012 - 09:36 [ показать ] 0
Статус: Offline Юморист Регистрация: 24.02.12 Сообщений: 439	сенкс... пойду добавлять ) очень уж хочется остренького ) подскажи ещё - через сколько можно пробовать ? Это сообщение отредактировал Божок - 7.09.2012 - 09:41
	[^]

Миротворец	7.09.2012 - 09:38 [ показать ] 1
Статус: Offline Мы сами удивляемся своей жизни Регистрация: 2.12.10 Сообщений: -212	azll2 Рецепт и правда простой! Но какой эффективный! Блин...я такие перчики не съем! Но вот для отца...забабахаю, он у меня чили без хлеба трескает!
	[^]

azll2	7.09.2012 - 09:56 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 8.12.09 Сообщений: 233	Божок ,у меня первые 3 пробные банки месяц простояли и открыл. Миротворец ,если острое любишь,то со временем привыкаешь и уже не такие они и острые кажутся.
	[^]

Yan4ello	7.09.2012 - 10:11 [ показать ] 2
Статус: Offline Идите нахуй с вашей политикой Регистрация: 21.08.08 Сообщений: 3886	ммм, вкуснотища! похоже на армянский цицак - зеленый острый маринованный перец, который вкусно есть с хашем и водкой!
	[^]

azll2	7.09.2012 - 10:35 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 8.12.09 Сообщений: 233	Yan4ello ,ага похож,но немного разные. друзья армяни,частенько угощают цицаком.а под шашлычок как он хорошо идет! Это сообщение отредактировал azll2 - 7.09.2012 - 10:39
	[^]

Миротворец

7.09.2012 - 10:49

Статус: Offline

Мы сами удивляемся своей жизни

Регистрация: 2.12.10
Сообщений: -212

azll2

Цитата

Миротворец ,если острое любишь,то со временем привыкаешь и уже не такие они и острые кажутся.

Я то..люблю! Но блин запретили. Так...втихаря балуюсь!

[^]

azll2	7.09.2012 - 10:55 [ показать ] 1
Статус: Offline Приколист Регистрация: 8.12.09 Сообщений: 233	Миротворец ,тогда ясно.
	[^]

Божок	12.09.2012 - 14:25 [ показать ] 1
Статус: Offline Юморист Регистрация: 24.02.12 Сообщений: 439	azll2 ага ))) очень наивно ) ждать месяц ... сегодня перед готовкой второй партии, решила таки попобовать... это весчь !!!! на ужин бутет картошечка отваная , сальца чутка солёного, мясцо и ПЕРЧИкК подам .... супруг помрёт от удивления ну и может немножко так что 2 недели и уже можно кушать ) Это сообщение отредактировал Божок - 12.09.2012 - 14:27
	[^]

Ati

12.09.2012 - 15:26

Статус: Offline

Даун с клиникой

Регистрация: 9.05.08
Сообщений: 10049

Цитата (Миротворец @ 7.09.2012 - 10:49)

azll2

Цитата

Миротворец ,если острое любишь,то со временем привыкаешь и уже не такие они и острые кажутся.

Я то..люблю! Но блин запретили. Так...втихаря балуюсь!

Добалуешься!Сказана незя,,значить максимум понюхать,сказать:''Дааааа....это вещь,но низя",вспомнить как было это вкусно,когда был молод,везде кудряв и беспечен,отойти подальше и забыть.
Остренькое у нас уважают.Спасибо за рецепт
опробую.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8985
0 Пользователей: