Курица в сливочно-йогуртовом соусе, С пряностями. Рецептик.


Страницы: (3) 1 [2] 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

helkern	5.05.2011 - 21:55 [ показать ] 2
Статус: Online Приколист Регистрация: 5.02.07 Сообщений: 254	аппетитно выглядит, аж слюна потекла... возмем на заметку
	[^]

andy2308	5.05.2011 - 22:01 [ показать ] 2
Статус: Offline ЯПреобразователь вкусов Регистрация: 21.07.09 Сообщений: 2768	А хотите народную ЯПовско-кулинарную примету?Если FrauMarta больше двух часов не была онлайн,значит ждите шедевра!Юля!Стопятьсот плюсов!Особенно за корицу и бадьян!Тоже люблю поэкспериментировать со вкусами!
	[^]

JJBaltika	5.05.2011 - 22:07 [ показать ] 2
Статус: Offline Цвет подписи в цвет предупреждений) Регистрация: 8.11.08 Сообщений: 14257	muty Когда делаю грибной соус для лазаньи для густоты добавляю именно плавленный сырок. FrauMarta Ничего сложного и очень вкусно
	[^]

Psihohirurg	5.05.2011 - 22:12 [ показать ] 2
Статус: Offline Take it on the otherside Регистрация: 23.02.09 Сообщений: 976	Слюни аш на клаву потекли, сразу хочется чутка по чревоугодничать)
	[^]

Skorodel	5.05.2011 - 22:15 [ показать ] 5
Статус: Offline экстра Лайт Регистрация: 27.04.07 Сообщений: 2070	FrauMarta Обалденно! не думал что йогурт совместим с мясом зы: Давайте ка уже "ЯП КАФЕ" открывайте свое. желательно в мск Ну правда! Клиентов будет только отсюда навалом! Да и если чесно питаться в буржуйских кафешках как то фи.. А вашу кухню я все ЯПовцы люблят Кафе оформим, персонал тут же сам найдется.... Ну пазалууууууууйстааааааа Бомжика, джанибека, и всех шефповаров ЯПа подключать надо! Это сообщение отредактировал Skorodel - 5.05.2011 - 22:22
	[^]

muty

5.05.2011 - 22:22

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 2.02.10
Сообщений: 1445

Цитата (Skorodel @ 5.05.2011 - 23:15)

FrauMarta
Обалденно! не думал что йогурт совместим с мясом

зы: Давайте ка уже ЯП КАФЕ открывайте свое. желательно в мск Ну правда! Клиентов будет только отсюда навалом!
Да и если чесно питаться в буржуйских кафешках как то фи.. А вашу кухню я люблю

Бомжика, джанибека, и всех шефповаров ЯПа подключать надо!

Skorodel, а ничего, что они все! в разных городах и на приличных работах с хорошим заработком? Мне вот тоже друзья предлагали пойти поваром в их любимый ресторан, а жена моя посмеялась : "Или вы хотите за деньги есть то, что у нас бесплатно?"

[^]

Skorodel

5.05.2011 - 22:26

Статус: Offline

экстра Лайт

Регистрация: 27.04.07
Сообщений: 2070

muty

Цитата

Skorodel, а ничего, что они все! в разных городах и на приличных работах с хорошим заработком?

Помечтать не даешь даже

А я так и представляю как это было бы круто и по родному дружелюбное местечко!

Название:

ЯП'Ик

[^]

muty	5.05.2011 - 22:34 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.02.10 Сообщений: 1445	Skorodel , так это лучше собраться хорошим людям в хорошем месте. Вон, Бомжык устраивал нам пятничные посиделки у себя на теплотрассе. Жаль, только виртуальные. Но всё равно душевные Это сообщение отредактировал muty - 5.05.2011 - 22:35
	[^]

FrauMarta	5.05.2011 - 22:50 [ показать ] 5
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Skorodel, кафе в Москве это хорошо))) Главное душевно! Только я, если что тоже как посетитель)) muty, а посиделки у Сереги отличные были! Надо бы повторить
	[^]

КошкоЭм	5.05.2011 - 23:01 [ показать ] 3
Статус: Offline Шутник Регистрация: 28.11.09 Сообщений: 61	Это садизм, доложу я вам. Посмотрела картинки, почитала, посмотрела на бутерброд с колбасой... И так жалко себя стало, хоть плакай.
	[^]

Solovqoff	6.05.2011 - 02:26 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 13.11.10 Сообщений: 44	ААА Как же грустно читать такие вкусные посты, сидя голодным на работе Вкуснятина..
	[^]

васявасин	6.05.2011 - 02:33 [ показать ] 1
Статус: Offline авотхуйвам Регистрация: 27.01.11 Сообщений: 2832	чего бы такого съесть в 3.33 ночи? Это сообщение отредактировал vasyavasin - 6.05.2011 - 02:34
	[^]

БоРмАn	6.05.2011 - 07:48 [ показать ] 2
Статус: Offline Да! Это название моего статуса! Регистрация: 17.03.06 Сообщений: 8079	FrauMarta - Юля.... так нельзя... я в командировке понимаешь питаюсь пельменями и люлякебабами у дороги.... а ту такое..... Слушай чего, а палочку корици не много а? Не сластит часом? Потом то ее как - достать из соуса и выбросить? Или можно съесть!.... я вот корицу люблю грызть...... и еще... а чеснок давить? Или просто покрошить мелко...... у тебя на фотках чеснока я не увидел... из чего сделал вывод что ты его очччень мелко..... Молодец....... приеду, пойду договариваться на счет кабана!
	[^]

FrauMarta

6.05.2011 - 08:01

Статус: Offline

ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669

БоРмАn, чеснок я порезала тонкими пластинками. Просто фотку где я лук и чеснок режу не стала вставлять. А корицу можно вынуть пораньше. Тут дело вкуса.

Цитата

я вот корицу люблю грызть......

Вить)) Ты меня все больше удивляешь)) Никогда не грызла корицу! Пойду погрызу.. С кофе..

[^]

Дженибек	6.05.2011 - 08:08 [ показать ] 1
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	FrauMarta Чо сказать, да ничо не буду говорить, очередной шедевр и урок,и пример для остальных - как надо готовить и выкладывать. Более чем отлично !!! Супер
	[^]

Dim0n4ick	6.05.2011 - 08:56 [ показать ] 0
Статус: Offline Шутник Регистрация: 2.02.11 Сообщений: 63	Фото готового блюда, однозначно указывает на то, что получилось очень вкусно!
	[^]

Ossillydar

6.05.2011 - 09:10

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 15.03.11
Сообщений: 1818

FrauMarta
Фея, +12 за технику и артистизм!
Даже и не сомневался в результате, как всегда, отменно и подано прекрасно!

Вот чем меня всегда поражала "курочка" как предмет кулинарного применения, так это её ~~любвеобильностью~~, тьфу...множеством вариаций и способов приготовления, и ведь практически все беспроигрышные и сочетаемые, особенно в умелых и ласковых руках )))

Скрытый текст

Юль, извини еще раз, что вчера "бросил" тебя... отбатрачу )))

Добавлено в 09:19
muty

Цитата

А бадьян, я так понял , анис ? Я его еще ни разу не пользовал, пора в арсенал брать

И добавить в качестве напитка анисовую водку Pernod (Перно) в бар )))

[^]

Алюсик	6.05.2011 - 17:55 [ показать ] 0
Статус: Offline циничный романтик Регистрация: 11.11.09 Сообщений: 731	Юленька! Вот уж вернулась так вернулась, каждый день новая вкусняшка! А где берут энтот загадочный БАДЬЯН? На рынке, где наши товарищи из бывших союзных республик всякие специи продают? А я как раз щаз курочку себе тупо варю, ибо ленива, как тот кот из известного анекдота, который весь день орал, потому что яйца себе придавил - а встать ЛЕНЬ
	[^]

БоРмАn

6.05.2011 - 18:08

Статус: Offline

Да! Это название моего статуса!

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 8079

FrauMarta

Цитата

Никогда не грызла корицу! Пойду погрызу.. С кофе..

кста-те очень понижает давление... если у кого повышенное!!

[^]

FrauMarta	6.05.2011 - 20:18 [ показать ] 0
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Алюсик, привет дорогая! Да, бадьян и другие приправы я беру на рынке)))
	[^]

~~yurgen077~~

6.05.2011 - 20:22

Статус: Offline

alikant

Регистрация: 29.07.10
Сообщений: 4450

Цитата (Skorodel @ 5.05.2011 - 23:15)

Давайте ка уже "Я[/SIZE]П КАФЕ" открывайте свое. желательно в мск

Это должна быть сеть...

[^]

stasjuc	6.05.2011 - 20:53 [ показать ] 0
Статус: Offline Чудак-человек Регистрация: 8.03.09 Сообщений: 1554	А вкус и запах у бадьяна, как у аниса? Я анис очень почему-то не люблю, боюсь курочку испортить. А без аниса - все пропало?!
	[^]

Алюсик

6.05.2011 - 20:55

Статус: Offline

циничный романтик

Регистрация: 11.11.09
Сообщений: 731

Цитата (stasjuc @ 6.05.2011 - 21:53)

А вкус и запах у бадьяна, как у аниса? Я анис очень почему-то не люблю, боюсь курочку испортить. А без аниса - все пропало?!

Вам же сказали, что это не тот анис, который в пакетиках

Сама не встречала, но Фее не поверить??? Верю больше чем себе

Это сообщение отредактировал Алюсик - 6.05.2011 - 20:56

[^]

FrauMarta	6.05.2011 - 21:18 [ показать ] 0
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	stasjuc, бадьян напоминает анис по запаху, но он как то нежнее. И потом, бадьян вы добавляете звездочками. Одну, две.. Они просто отдадут аромат))) В принципе пряности по желанию. Можно и не добавлять бадьян. Будет просто немного другой вкус Это сообщение отредактировал FrauMarta - 6.05.2011 - 21:19
	[^]

ТопоГРАВ

7.05.2011 - 11:14

Статус: Offline

Главное, ребята, перцем не стареть!

Регистрация: 19.10.07
Сообщений: 12102

Цитата (FrauMarta @ 5.05.2011 - 23:50)

Skorodel, кафе в Москве это хорошо))) Главное душевно! Только я, если что тоже как посетитель))

muty, а посиделки у Сереги отличные были! Надо бы повторить

Тема эта витает с первой Интернешнл-кулинарии, уже и не помню, что мы там готовили...А, куриный бульон!

Юль, как всегда-за фотки 100500 баллов. Буду подтягиваться к твоему качеству! Не, ну и рецепт классный, учитывая, что мои лопают курицу, как бегемот - веники-надо бы повторить!

И да! За вторую серию Пятничных посиделок на теплотрассе у Бомжика, которые, к слову, начались с моей лёгкой руки (я очень скромный!)

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 7.05.2011 - 11:25

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6848
0 Пользователей: