Уха ... из "своих" рыбов ..., ... к Благовещению ...

[ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (2) 1 [2]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
sselecaf46ru
8.04.2011 - 13:20
0
Статус: Offline


Мальчишка с разумом мерзкого старика

Регистрация: 4.01.11
Сообщений: 614
muty
Абсолютно солидарен. Я вот не представляю ухи без пшенки и картошки. Так еще мой дед варил.
ПЕНСИОНЕР
Спасибо, отличный рецепт, неумирающая классика жанра. И фотки как всегда на высоте.
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
8.04.2011 - 13:33
1
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8371
Цитата (ТопоГРАВ @ 8.04.2011 - 08:49)

...Попробуем с пшёнкой, тоже думаю, что "в тему"...

... уха без рюмки-рыбный суп. ...

... А пруда у меня тоже нет. Есть ...

Попробуй. Действительно (чисто личное ИМХО) получается как-то нажористей и вкус появляется особкенный.
Согласен полностью. Ибо сказанное есть ИСТИНА!!!
А вот сиротой прикинуться у теюя не вышло. Есть, говорит, Волга и море... хочу теперь пруТТТ!!! Выкопай!!! smile.gif

Добавлено в 13:35
Цитата (Ossillydar @ 8.04.2011 - 10:28)
... от шума и суеты городской, да от толп метрошных... Благодать то какая....



Да не отдыхать..., а жить там надо. Понимаешь? ЖИТЬ!!! А в городах этих - существование. Особенно сейчас.


Добавлено в 13:37
Цитата (Laputa @ 8.04.2011 - 11:37)
А где ж такие места замечательные!? Я тоже хоцю!!! Брошу всё, в тайгу уеду, пчел заведу...

Рузское водохранилище!!! Оченя рекомендую.
 
[^]
Ossillydar
8.04.2011 - 13:39
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.03.11
Сообщений: 1818
ПЕНСИОНЕР
Цитата
Да не отдыхать..., а жить там надо. Понимаешь? ЖИТЬ!!! А в городах этих - существование. Особенно сейчас.

Эх, Иваныч, да кто бы спорил, ну согласен я полностью с этим.
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
8.04.2011 - 13:39
1
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8371
Цитата (muty @ 8.04.2011 - 14:11)
... А я вот ишшо рюмашку водовки в уху влил бы....

Вот это я просто, что называется, забыл. И уху и головёшку... Торопили меня.

Добавлено в 13:40
Цитата (Ossillydar @ 8.04.2011 - 14:39)

Эх, Иваныч, да кто бы спорил, ну согласен я полностью с этим.

И кто мешает? Я 20 лет тому... перехал в деревню. Сын тут школу закончил. В МГУ поступил и окончил ... Кто мешает то?
 
[^]
kylibinr
8.04.2011 - 22:01
0
Статус: Offline


созерцатель

Регистрация: 4.06.05
Сообщений: 4212
Замечательная уха, позеленил.
ПЕНСИОНЕР
вопрос по ракам. Насколько я знаю, их нужно варить живыми. Они живые?
И если да, то окуда???
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
8.04.2011 - 22:56
0
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8371
kylibinr

Ночь в холодильнике держал. Всё равно шевелякались, хады ...
Раки с рынка, врать не буду.
 
[^]
vistador
8.04.2011 - 23:03
0
Статус: Offline


Отец русского телевизора

Регистрация: 28.06.09
Сообщений: 6996
Цитата (ТопоГРАВ @ 8.04.2011 - 08:49)
а (тазик) холодной отварной рыбки, свежая горбушка (чтоб косточки пролетали)

верно.. неплохой способ при попадании мелких костей
 
[^]
alzikus
9.04.2011 - 19:02
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 21.01.11
Сообщений: 711
уха-уха...
прелесть какая!
люблю сварить уху на рыбалке, да из свежепойманой рыбки.. да с головешкой обгорелой.
ух! позеленил! спасибо.
 
[^]
Ejevichka
9.04.2011 - 19:12
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 20.09.10
Сообщений: 2981
ПЕНСИОНЕР , Иваныч!! ))
спасибо за фотки и рецепт) обожаю уху, именно правильную уху, да еще и с пшенкой.. ммммм))) еще люблю голову горбуши, кеты, прям это супер деликатес для меня...)
обняла, захлебываясь слюной)
 
[^]
Laputa
10.10.2012 - 09:32
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.04.09
Сообщений: 2012
Как учил великий Ленин Иваныч - уха из казана. Раков, звиняте, небыло, но казан это казан. И, таки да! С пшенкой.

Это сообщение отредактировал Laputa - 10.10.2012 - 09:33

Уха ... из "своих" рыбов ..., ... к Благовещению ...
 
[^]
Акация
10.10.2012 - 10:19
2
Статус: Offline


антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 25107
Laputa
Слав, а где укроп? smile.gif
 
[^]
Laputa
10.10.2012 - 10:30
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.04.09
Сообщений: 2012
Акация Так и знал! Сначала сфотал, а потом зелени порезал. Укроп наше фсё! Щаз исправлюсь.

Это сообщение отредактировал Laputa - 10.10.2012 - 10:47

Уха ... из "своих" рыбов ..., ... к Благовещению ...
 
[^]
FrauMarta
10.10.2012 - 10:58
2
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Laputa, совсем другое дело! Красота vilka.gif
 
[^]
Sochinskiy
10.10.2012 - 11:02
1
Статус: Offline


Teddy bear

Регистрация: 18.07.11
Сообщений: 3387
По названию поста подумал, что ты просто сунул кипятильник в аквариум... gigi.gif
Внимательно почитав - понял, что ошибся)
За кулинарию - петрушка agree.gif
 
[^]
nisan
10.10.2012 - 11:17
2
Статус: Offline


Сан(м) - дурак...Пр-релесть!

Регистрация: 7.12.11
Сообщений: 3628
Laputa С победой!
p.s. я правильно понял символизм лавра? smile.gif
 
[^]
shaitan
10.10.2012 - 11:21
1
Статус: Offline


татарин

Регистрация: 5.03.10
Сообщений: 4136
а потрошки рыбкины типа икры и печени используете? рыбой будет налим


Laputa а зольдатеки? они как декорация или охрана?

Это сообщение отредактировал shaitan - 10.10.2012 - 11:22
 
[^]
Laputa
10.10.2012 - 11:33
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 16.04.09
Сообщений: 2012
Эх, shaitan! О чём ты душу мне травишь!? Печень, икорка... Да я б всё в дело пустил! Токмо я ужо лет сто на рыбалке не был! Всё в супермаркетах затариваюсь. Грусть тоска меня снедает. А в супермаркетах нетути рыбки с печёночкой да икоркой! Перебиваемся тем, что сетевой маркетинг пошлёт...
А вот бы взялся бы кто добрый, да сказал: "Айда, Лапута, на рыбалку"! А я уж бы расстарался, уж я бы приготовил всё по настоящему... Но не зовут...

Это сообщение отредактировал Laputa - 10.10.2012 - 11:37
 
[^]
ПЕНСИОНЕР
10.10.2012 - 11:40
3
Статус: Offline


НАХ.., потому что ПОХ..., ибо НЕХ!!!

Регистрация: 24.11.08
Сообщений: 8371
Спасибо. Очень вкусно ... smile.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6146
0 Пользователей:
Страницы: (2) 1 [2]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх