Горбуша из духовки


Страницы: (2) 1 [2]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

~~ЧЕЛОВЕЧЕЩЕ~~	6.02.2011 - 14:44 [ показать ] 2
Статус: Offline Шутник Регистрация: 29.12.10 Сообщений: 0	Акация "А греть майонез ни к чему. Это только холодный соус" сотню раз слышал подобные утверждения и не устану их оспаривать, запечёная сметана не встанет в один ряд с запечёным майонезом не в жысть ИМХО sselecaf46ru к чёрту перец и помидоры, а вот картошечка нижнем слоем, щедро лучком сдобреная не помешает))) опять же ИМХО
	[^]

Бомжык	6.02.2011 - 14:53 [ показать ] 3
Статус: Offline заходи, ложись, здравствуй Регистрация: 16.12.09 Сообщений: 2698	уик-энд кулинарной феерии на ЯПе прям какой-то... душевно приготовлено. само-собой - вкусняшка. картофельную пюрешку гарниром - это в яблочко. добавлять или не добавлять майонез, или заменять его сметаной - дело вкуса. Как по мне - блюдо и так очень сочное. Да, и маленький практический совет: не стоит особо усердствовать с обдиранием рыбных хребтов. Потому как это великолепный исходный материал для трех-пяти тарелок ароматной и вкусной ушицы! Это сообщение отредактировал Бомжык - 6.02.2011 - 14:56
	[^]

Акация

6.02.2011 - 15:09

Статус: Offline

антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 25109

Цитата (ЧЕЛОВЕЧЕЩЕ @ 6.02.2011 - 14:44)

Акация
"А греть майонез ни к чему. Это только холодный соус"
сотню раз слышал подобные утверждения и не устану их оспаривать, запечёная сметана не встанет в один ряд с запечёным майонезом не в жысть ИМХО

sselecaf46ru
к чёрту перец и помидоры, а вот картошечка нижнем слоем, щедро лучком сдобреная не помешает))) опять же ИМХО

На вкус и цвет - все фломастеры разные.

А выкидывать помидорки все же не стоит, они сочность рыбке дадут. Картошечку отдельно, вторым противнем запечь. Порезать крупно, маслицем сбрызнуть. А готовую укропчиком посыпать. И вот с этой рыбкой на ура пойдет.

[^]

sselecaf46ru	6.02.2011 - 16:22 [ показать ] 0
Статус: Offline Мальчишка с разумом мерзкого старика Регистрация: 4.01.11 Сообщений: 614	Бомжык Дык енто, само собой неликвид в морозилку отправился, у меня там и головы щучьи припасены. Как говорится остатки сладки. Кстати, по желанию все это можно сделать в фольге, если отмывать противень неохота.
	[^]

ТопоГРАВ	6.02.2011 - 16:51 [ показать ] 2
Статус: Offline Главное, ребята, перцем не стареть! Регистрация: 19.10.07 Сообщений: 12102	(Уплетая отварных окуней из ухи) 4 года монотонного поедания в военном училище на ужин всегда одного и того же-картошки с рыбой-не отбили желания есть рыбу. Скорее усилили. Поэтому любой топик с рыбой-мой! Помидоры вниз-оригинально. Помятуя про первый мужской прынцып "Томатос от простатос"-годицца! Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 6.02.2011 - 16:52
	[^]

Дженибек	7.02.2011 - 13:13 [ показать ] 4
Статус: Offline Главный Шеф-повар ЯПа Регистрация: 8.04.09 Сообщений: 3786	sselecaf46ru Зачодно очень даже.
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7443
0 Пользователей:

Страницы: (2) 1 [2]

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]