Уточка изрядная с картошечкой, вкусно, но не быстро :)

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (2) 1 [2]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
Акация
31.01.2011 - 08:31
0
Статус: Online


антидепрессант

Регистрация: 11.06.09
Сообщений: 25180
Только один вопрос: зачем кожу утке надрезать?
 
[^]
Дженибек
31.01.2011 - 09:23
1
Статус: Offline


Главный Шеф-повар ЯПа

Регистрация: 8.04.09
Сообщений: 3786
Акация Это так нада.Утке наше фсе.Душевный рецептиг.
 
[^]
muty
31.01.2011 - 10:05
0
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 2.02.10
Сообщений: 1445
Класс! И мед с цедрой для мяса - это правильно!
 
[^]
13novel
31.01.2011 - 11:09
0
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 6.11.09
Сообщений: 163
bravo.gif bravo.gif bravo.gif

Отлично, ни убавить не прибавить. Реализовывать обязательно! Читается на одном дыхании и смотриться превосходно.

 
[^]
strelok551
31.01.2011 - 11:31
0
Статус: Offline


сталкер

Регистрация: 15.05.10
Сообщений: 97
Отлично! Комментарии к процессу особенно порадовали smile.gif
P.S. Я бы под такую уточку бахнул бы водочки
 
[^]
alzikus
31.01.2011 - 12:09
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 21.01.11
Сообщений: 711
Цитата (Акация @ 31.01.2011 - 07:31)
Только один вопрос: зачем кожу утке надрезать?

чтоб жирок ушел и корочка хрустела и радовала глаз

Добавлено в 12:17
Цитата (neverwhine @ 31.01.2011 - 01:49)


Где же только утятницу взять? Имею только оленинницу, черноикорницу и фуаграшницу..

Сотейник подойдет?

можно использовать оленинницу, но только если вы не готовили в ней оленей младше 11 месяцев.. они горечь дают smile.gif smile.gif smile.gif
 
[^]
Витаха
31.01.2011 - 17:18
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 31.10.08
Сообщений: 1474
аппетитный отчетик. плюсс, однозначно
а зачем зубочистки торчат?
на этой фотке больше похоже на распластанного саблезубого крота, поднявшего лапки вверх blink.gif или это у одного меня такое не совсем здоровое воображение? biggrin.gif

Это сообщение отредактировал Витаха - 31.01.2011 - 17:21

Уточка изрядная с картошечкой
 
[^]
БоРмАn
31.01.2011 - 18:05
0
Статус: Offline


Да! Это название моего статуса!

Регистрация: 17.03.06
Сообщений: 8079
alzikus - Браво!
 
[^]
ТопоГРАВ
31.01.2011 - 19:15
0
Статус: Offline


Главное, ребята, перцем не стареть!

Регистрация: 19.10.07
Сообщений: 12102
Браво, мастерская готовка и подача!

А к картошке (кто-то тут говорил про хмели-сунели) хорошо подходит розмарин. Как-нибудь положу картошку в розмарине собственного приготовления

Это сообщение отредактировал ТопоГРАВ - 31.01.2011 - 19:57
 
[^]
alzikus
31.01.2011 - 19:33
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 21.01.11
Сообщений: 711
Цитата (Витаха @ 31.01.2011 - 16:18)
аппетитный отчетик. плюсс, однозначно
а зачем зубочистки торчат?
на этой фотке больше похоже на распластанного саблезубого крота, поднявшего лапки вверх blink.gif или это у одного меня такое не совсем здоровое воображение? biggrin.gif

на этой фотке это именно он и есть sad.gif
думал никто не заметит
 
[^]
FrauMarta
31.01.2011 - 21:14
0
Статус: Offline


ГАстрономическая Фея

Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10670
alzikus, нет слов! Супер! pray.gif
 
[^]
Zagum
31.01.2011 - 22:36
0
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 18.08.09
Сообщений: 92
Беру рецептик на заметку, давно хочу уточкой домашних побаловать... в ближайшее время реализую на своей кухне. Спасибо! vilka.gif
 
[^]
alzikus
1.02.2011 - 00:00
0
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 21.01.11
Сообщений: 711
Цитата (Zagum @ 31.01.2011 - 21:36)
Беру рецептик на заметку, давно хочу уточкой домашних побаловать... в ближайшее время реализую на своей кухне. Спасибо!  vilka.gif

на здоровье
брусничное варенье к уточке как соус - зер гут.

Это сообщение отредактировал alzikus - 1.02.2011 - 00:02
 
[^]
Бомжык
2.02.2011 - 22:31
1
Статус: Offline


заходи, ложись, здравствуй

Регистрация: 16.12.09
Сообщений: 2698
за рецепт обниму однозначно, но особый шик топика - это фотографии.
Выше всяких похвал bravo.gif
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 8378
0 Пользователей:
Страницы: (2) 1 [2]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх