Булочки к завтраку

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (2) 1 [2]   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
АlekN21rus
3.06.2018 - 08:31
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 14.08.15
Сообщений: 279
Цитата (LItNeS @ 2.06.2018 - 18:52)
... На улице жара и лень куда то идти.

Тебе везёт, а нас по-летнему холодно!)))


Это сообщение отредактировал АlekN21rus - 3.06.2018 - 08:32
 
[^]
LItNeS
3.06.2018 - 08:53
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.12.14
Сообщений: 1143
Акация как бы так и есть ) встаю в 7, а завтрак у меня с обедом совмещается. Так что по времени как раз укладываюсь к завтраку ))
 
[^]
EvandaClub
3.06.2018 - 11:08
1
Статус: Offline


Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678
Цитата (freeXman @ 2.06.2018 - 23:40)
Цитата (LItNeS @ 2.06.2018 - 17:09)
SCORPIONGIRL а там и есть просто. Вот тортики я не умею, а хлеб меня не напрягает.

Хороший хлеб испечь тоже уметь надо, непросто это

Согласен. Даже точно повторяя рецепт.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
 
[^]
Salavei
5.06.2018 - 10:04
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Всё делала в точности до граммов и миллилитров, однако тесто подошло не сильно sad.gif То есть и дрожжевую смесь не оставляла до стадии пузырчатости.
Кристина, наверное без разницы какой насадкой вымешивать.. однако какую использовала ты? Я - крюк. Или стоило К?
И тесто получилось плотное, в следующий раз добавлю больше молока. На срезе видно, как замялся мякиш (горячей резала:(
Но на вкус понравилось:)

Это сообщение отредактировал Salavei - 5.06.2018 - 10:05

Булочки к завтраку
 
[^]
Salavei
5.06.2018 - 10:35
1
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Или дело в дрожжах, или в криворукости. Плотновато:

Булочки к завтраку
 
[^]
LItNeS
5.06.2018 - 12:47
3
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 22.12.14
Сообщений: 1143
Salavei да, тесто и у меня плотное выходит. Тебе надо было дать время на расстояться. Мне часа хватает. Но у меня правда дрожжи хорошие. Им по сути все равно в теплоте стоит или в холоде. Они все равно работают. А так надо не на время а на результат ориентироваться. В другой раз дай ему еще подрасти. Хуже не сделаешь, не переживай. Вместо по часу пусть по два часа постоит. И да, для мягкости можешь больше молока добавить. Правда булочки при расстойке в ширь расползутся)
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 3377
0 Пользователей:
Страницы: (2) 1 [2]  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх