Запеканка с шампиньонами и мидиями

оч красиво все..и очень аппетитно
надо в суб на обед так же извернутся..

кстати из этих сливок получается восхитительное мороженное.. добавляйте с состав кто что любит( например пару ложек какао и я тру шоколада чуток горького..кто то клубничное варенье кто то вишневое..) +сахара по вкусу, далее взбить(пара минут) и порционно в морозильник.. ну фантастически вкусно!! рекомендую у кого есть малышня в доме

Это сообщение отредактировал DAFNA777 - 22.09.2017 - 12:00

Мне кажется и так на пределе..
Нужно же еще как то прочувствовать морепродукт..
С грибами хз, не хватает фантазии представить, нужно попробовать..

У меня почему то от мидий изжога, ни от чего нет, а вот от них так. Обидно..)

Самый обычный типа российского или пошехонского.

Знакомый сделал это блюдо с белыми (насобирал много), абсолютно не подходят как я и предполагал. Только шампиньоны.

а почему на фото шампиньоны
и как грибы, ну с очень ярким вкусом и ароматом (даже у шампиньонов он есть), сочетаются с мидиями, которые тоже имеют свой...хм.. вкус?
сама мидии очень люблю, всяко делала, пришла к выводу, что сливочные соусы с ними не могу принять
только красные и чтобы остро, кисло и сладко))
а тут заменить на курицу и получится одно из любимых блюд

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 4.10.2017 - 12:06

Именно с шампиньонами сочетается замечательно, знакомые воодушевившись попробовали мой эксперимент приготовить и им понравилось.
Там ещё и сливки своё добавляют. Ну раз не решаешься попробовать - неволить не буду

вот это фото, я дам тебе совет, хотя уверен он тебе не нужен ,но все таки
ни когда в жизни не бери такие шампиньоны , это обязано быть списанным ,такое запрещено к продаже. В этих грибах уже произошли необратимые процессы, это только под списание ,но это продают надеясь на полное не понимание качества гриба
Запомни ,шампиньон пригодный к употреблению, шампиньон который проходит по карточке качества любого приемщика в супермаркете, должен иметь белоснежную шляпку, без каких либо вкраплений любого цвета
а водянистые ножки как на фото, еще более усугубляют этот фактор
и даже не благодари, это мой тебе подарок на будующее

Это сообщение отредактировал Redd - 4.10.2017 - 18:45

очень здорово! сохранила!

В самом начале рецепта написано : "Началось с того, что были куплены свежие шампиньоны непонятно зачем, и бедняги лежали в холодильнике пока мы поедали всякие другие вкусности..."
Но тебе же не надо читать что пишут ...

но тебе же идиоту не надо понимать что ты готовишь?
ты взял гавно которое не то что в продажу не годно, его даже на списание используют с улыбкой
и вместо того что бы сказать спасибо ты тупо выебываешся
да ебись ты колом полудурок ,жри шампиньоны которые на списание уже не годны и размещай с этим убожеством рецепт, блядь сколько надо иметь злобы что бы за обычный совет человека понимающего, дать такую хуергу как дал ты ,ебись ты колом запеканочный идиот

МЕХАНИЗМ

Подозрение на: срач/оскорбления  Статья #1 дезинформационного кодекса  Выполненное действие: предупреждения +20%, лимит 1x10  Погрешность принятого решения: 25%

Это сообщение отредактировал system - 4.10.2017 - 22:38

Только шампиньоны свежие покупай, и в холодильнике долго не держи их :)

Выглядит классно, теперь нужно такое попробовать! Вопрос в студию: шампиньоны белорусские, на лейбле можно прочитать. А мидии? Белоруссия или Молдавия?

Ну типа вот такие :
Мидии богаты белком и полиненасыщенными жирными кислотами Омега – 3, содержат полезные микроэлементы и витамины. Мидии EMBORG, выращенные у берегов острова Чилоэ (Чили) сохранили свежесть прозрачных вод Тихого Океана
Мясо мидий варено – мороженное (Mytilus chilensis)
Состав: мидии, вода питьевая (защитная ледяная оболочка), соль пищевая. Упаковано под вакуумом
Пищевая ценность на 100г продукта: белки 14г; углеводы 3,3г; жиры 2,2г; энергетическая ценность 91 ккал
Продукт аквакультуры. Выращены в Чили
Условия хранения: -18С. Не замораживать после разморозки
Условия хранения: +5С – 24 часа; -18С – см. дату на упаковке
Употребить после вскрытия упаковки
ТУ 9265-184-00472093-2008
Изготовитель: ООО «А. Эсперсен», Российская Федерация

первый раз вижу гималайскую розовую соль. обычно фиолетовая или чёрная/серая.
а как запах?

Да особо никакого запаха, разве что она менее солёная. Была куплена маленькая баночка на попробовать.

настоящая гималайская с не очень приятным запахом - дерьмом попахивает.
я, когда первый раз купил и распаковал (в герметичной упаковке продавалась), понюхал и выкинул. но оказывается, так и должно быть.

эта вроде не пахла, значит не настоящая

МЕХАНИЗМ

Подозрение на: флуд  Статья #2 дезинформационного кодекса  Выполненное действие: пользователь предупрежден  Погрешность принятого решения: 5%

Это сообщение отредактировал system - 14.08.2018 - 13:18

Надо мидии достать и повторить.

МЕХАНИЗМ

Подозрение на: флуд  Статья #2 дезинформационного кодекса  Выполненное действие: пользователь предупрежден  Погрешность принятого решения: 20%

Это сообщение отредактировал system - 14.08.2018 - 13:19