Калья, Мой вариант


Страницы: (2) 1 [2]	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

RUSCTAPbIU

4.03.2015 - 18:25

Статус: Offline

А шо с еблом?

Регистрация: 19.03.12
Сообщений: 333

Цитата (elsauzal @ 4.03.2015 - 21:49)

Цитата (RUSCTAPbIU @ 4.03.2015 - 14:48)

Цитата (elsauzal @ 4.03.2015 - 21:24)

Разделываем рыбу.

Такое ощущение, что ты её наломал, а не разделал.

Попробуй срежь со свежей рыбы мясо, покажи как можешь.

И в мыслях не было тебя обидеть, бро. Но ты ведь не думаешь, что ты единственный разделывал свежую рыбу? Я на Оби живу и что такое рыба, уж поверь, знаю не по наслышке. А твой рецепт добавил в закладки.

[^]

elsauzal

4.03.2015 - 18:34

Статус: Offline

Дон Санчо

Регистрация: 20.10.14
Сообщений: 2402

Цитата (RUSCTAPbIU @ 4.03.2015 - 15:25)

Цитата (elsauzal @ 4.03.2015 - 21:49)

Цитата (RUSCTAPbIU @ 4.03.2015 - 14:48)

Цитата (elsauzal @ 4.03.2015 - 21:24)

Разделываем рыбу.

Такое ощущение, что ты её наломал, а не разделал.

Попробуй срежь со свежей рыбы мясо, покажи как можешь.

Знаю, что такое Обь! Красота потрясающие и рыбка.. Я не в обиду, прости. Однако у людей живущих на воде, или рыбаков это получается профессионально. Я то даже не любитель, самому стыдно.. Но как могу

[^]

Polytay	4.03.2015 - 18:52 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.04.14 Сообщений: 1960	Отличная рыбка, да ушица наваристая, хоть и называется "Калья" . Напоминает и "солянку" и "царскую уху" одновременно. Испания как всегда высокий уровень !! Это сообщение отредактировал Polytay - 4.03.2015 - 18:53
	[^]

joker888666

4.03.2015 - 20:00

Статус: Offline

Гондольер

Регистрация: 3.11.14
Сообщений: 37731

Цитата (elsauzal @ 4.03.2015 - 17:55)

Цитата (joker888666 @ 4.03.2015 - 14:51)

позеленю,но у нас всё проще))

Замечательно! Что это?

Щи! из квашенной капусы..фоткал на половник))

[^]

deddenis	4.03.2015 - 20:16 [ показать ] 1
Статус: Offline Балагур Регистрация: 30.01.12 Сообщений: 964	Все полезно, что в рот полезло.
	[^]

elsauzal

4.03.2015 - 20:47

Статус: Offline

Дон Санчо

Регистрация: 20.10.14
Сообщений: 2402

Цитата (Polytay @ 4.03.2015 - 15:52)

Отличная рыбка, да ушица наваристая, хоть и называется "Калья"

.
Напоминает и "солянку" и "царскую уху" одновременно.

Испания как всегда высокий уровень !!

Спасибо! В самом деле получилось очень здорово!

[^]

elsauzal

4.03.2015 - 20:48

Статус: Offline

Дон Санчо

Регистрация: 20.10.14
Сообщений: 2402

Цитата (joker888666 @ 4.03.2015 - 17:00)

Цитата (elsauzal @ 4.03.2015 - 17:55)

Цитата (joker888666 @ 4.03.2015 - 14:51)

позеленю,но у нас всё проще))

Замечательно! Что это?

Щи! из квашенной капусы..фоткал на половник))

Щи люблю, спасибо! Однако сейчас не об этом

[^]

perych	4.03.2015 - 20:48 [ показать ] 1
Статус: Offline Хохмач Регистрация: 15.08.12 Сообщений: 600	Вкусно наверное Но вот такую рыбу мы просто солим и едим Хотя и уха и т.п. блюда тоже хороши из нее Хариус ...
	[^]

elsauzal

4.03.2015 - 20:49

Статус: Offline

Дон Санчо

Регистрация: 20.10.14
Сообщений: 2402

Цитата (deddenis @ 4.03.2015 - 17:16)

Все полезно, что в рот полезло.

Не согласен. Но это уже философия, долгая история

[^]

elsauzal

4.03.2015 - 22:34

Статус: Offline

Дон Санчо

Регистрация: 20.10.14
Сообщений: 2402

Цитата (perych @ 4.03.2015 - 17:48)

Вкусно наверное

Но вот такую рыбу мы просто солим и едим

Хотя и уха и т.п. блюда тоже хороши из нее

Хариус ...

Эх, царская рыбка! Едал однажды на Оби.

[^]

Xisler

5.03.2015 - 23:10

Статус: Offline

Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11470

Цитата (elsauzal @ 4.03.2015 - 15:39)

Тунец, потому как самый дешевый и не разваривается. Эксперимент.

нихрена дешевый. у нас он как героин стОит

[^]

crazyBelka	5.03.2015 - 23:23 [ показать ] 1
Статус: Offline Гигант мысли, повелитель дури Регистрация: 4.10.12 Сообщений: 2947	Xisler , откуда ты знаешь сколько стоит героин??? elsauzal , как всегда на высоте
	[^]

elsauzal

5.03.2015 - 23:47

Статус: Offline

Дон Санчо

Регистрация: 20.10.14
Сообщений: 2402

Цитата (Xisler @ 5.03.2015 - 20:10)

Цитата (elsauzal @ 4.03.2015 - 15:39)

Тунец, потому как самый дешевый и не разваривается. Эксперимент.

нихрена дешевый. у нас он как героин стОит

Напрасно. Есть еще какой то тунец, тот стоит 12-15/кг, этот 6,5-7. Треска , к примеру стоит 12. Если сомневаешься, буду в магазине- сфотаю.

Добавлено в 23:47

Цитата (crazyBelka @ 5.03.2015 - 20:23)

Xisler , откуда ты знаешь сколько стоит героин???

elsauzal , как всегда на высоте

Спасибо, Синьорита!

[^]

Xisler

6.03.2015 - 00:01

Статус: Offline

Колобас Балобас

Регистрация: 11.08.14
Сообщений: 11470

Цитата (elsauzal @ 5.03.2015 - 21:47)

Цитата (Xisler @ 5.03.2015 - 20:10)

Цитата (elsauzal @ 4.03.2015 - 15:39)

Тунец, потому как самый дешевый и не разваривается. Эксперимент.

нихрена дешевый. у нас он как героин стОит

Напрасно. Есть еще какой то тунец, тот стоит 12-15/кг, этот 6,5-7. Треска , к примеру стоит 12. Если сомневаешься, буду в магазине- сфотаю.

Спасибо, Синьорита!

у нас свежая треска 17€. а тунец свежий так и не найдешь сразу. зато сегодня мороженую горбушу на 1,5 кг, целиком, за 4€/кг урвал

Это сообщение отредактировал Xisler - 6.03.2015 - 00:03

[^]

mitya79	6.03.2015 - 06:28 [ показать ] 1
Статус: Offline Ярила Регистрация: 7.05.14 Сообщений: 51821	Попробую подобную ушицу 9-го соорудить если в состоянии буду).
	[^]

elsauzal

6.03.2015 - 09:15

Статус: Offline

Дон Санчо

Регистрация: 20.10.14
Сообщений: 2402

Цитата (mitya79 @ 6.03.2015 - 03:28)

Попробую подобную ушицу 9-го соорудить если в состоянии буду).

Лучше заранее, поверь, настоится будет вообще ДИНАМИТ!

[^]

elsauzal

6.03.2015 - 09:21

Статус: Offline

Дон Санчо

Регистрация: 20.10.14
Сообщений: 2402

Цитата (Xisler @ 5.03.2015 - 21:01)

Цитата (elsauzal @ 5.03.2015 - 21:47)

Цитата (Xisler @ 5.03.2015 - 20:10)

Цитата (elsauzal @ 4.03.2015 - 15:39)

Тунец, потому как самый дешевый и не разваривается. Эксперимент.

нихрена дешевый. у нас он как героин стОит

Тунец тушками 8-9кг - 2, 5е., макрель 3-4кг - 5-6е. Красная дорогая -15-18е. Есть местная форель, 700-800гр/шт - 5е/кг

[^]

Xisler	6.03.2015 - 09:31 [ показать ] 0
Статус: Offline Колобас Балобас Регистрация: 11.08.14 Сообщений: 11470	Макрель у нас тоже около 5€ стоит, а вот форель дороже, 7-8€ за кг. Рыба вообще дороже мяса, каждый день не поешь
	[^]

elsauzal

6.03.2015 - 12:13

Статус: Offline

Дон Санчо

Регистрация: 20.10.14
Сообщений: 2402

Цитата (Xisler @ 6.03.2015 - 06:31)

Макрель у нас тоже около 5€ стоит, а вот форель дороже, 7-8€ за кг. Рыба вообще дороже мяса, каждый день не поешь

Здесь свинина - вырезка дороже 5 не бывает, корейка - 3,5-4. Коза, 3,5-4. Баранина, говядина дороже, 8-12. Кролик в сезон - 1,5-2.

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 5421
0 Пользователей:

Страницы: (2) 1 [2]

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]