Да нет, если просто мазать сковородку, вряд ли что-то изменится. Я имел в виду, что их (оладьи) почти как пончики надо жарить, т.е. масла должно быть прилично налито на сковородку.
А так промазывать сковородку смысл???
И так ничего не прилипает, всё замечательно печётся.