Все про салаты, из всего на свете!, Варианты рецептов


Страницы: (64) « Первая ... 60 61 [62] 63 64	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Ati

7.09.2017 - 16:37

Статус: Offline

Даун с клиникой

Регистрация: 9.05.08
Сообщений: 10049

Цитата (Orbiter @ 7.09.2017 - 12:57)

Цитата (Lexym @ 7.09.2017 - 14:49)

Ты же читаешь раздел, значит видел в каком виде тут размещают рецепты.

Так точно, читал. Не первый год читаю

Не думал, что важно соблюдать неписанную традицию.
К следующему разу обязательно учту.

О какой неописанной традиции идёт речь?

Потрудитесь ознакомиться, пожалуйста, с правилами раздела:
http://www.yaplakal.com/forum30/topic162226.html
А эту тему я увы перенесу во Вторсырьё.

[^]

EvandaClub

7.09.2017 - 16:41

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (Ati @ 7.09.2017 - 16:37)

Цитата (Orbiter @ 7.09.2017 - 12:57)

Цитата (Lexym @ 7.09.2017 - 14:49)

Ты же читаешь раздел, значит видел в каком виде тут размещают рецепты.

Так точно, читал. Не первый год читаю

Не думал, что важно соблюдать неписанную традицию.
К следующему разу обязательно учту.

Ати, а может его сюда?

Все про салаты, из всего на свете!, Варианты рецептов

[^]

Ati

7.09.2017 - 16:46

Статус: Offline

Даун с клиникой

Регистрация: 9.05.08
Сообщений: 10049

Цитата (EvandaClub @ 7.09.2017 - 14:41)

Цитата (Ati @ 7.09.2017 - 16:37)

Цитата (Orbiter @ 7.09.2017 - 12:57)

Цитата (Lexym @ 7.09.2017 - 14:49)

Ты же читаешь раздел, значит видел в каком виде тут размещают рецепты.

Так точно, читал. Не первый год читаю

Не думал, что важно соблюдать неписанную традицию.
К следующему разу обязательно учту.

Ати, а может его сюда?

Этот раздел планировался для ссылок из Кулинарной общалки, где порой писались очень интересные устные рецепты. А данная тема, ты сам понимаешь, является неформатом.

[^]

KAPAT07	7.09.2017 - 16:51 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 22.01.17 Сообщений: 4052	Замучу такой сегодня. Всё понятно ТС написал. Спасибо.
	[^]

Orbiter

7.09.2017 - 17:10

Статус: Offline

Orbiter

Регистрация: 6.09.17
Сообщений: 3863

Цитата (Ati @ 7.09.2017 - 18:37)

Потрудитесь ознакомиться, пожалуйста, с правилами раздела

Непременно ознакомлюсь!
ПС: благодарен всем, кто высказал замечания как по оформлению поста, так и по его содержимому.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

[^]

EvandaClub

7.09.2017 - 17:13

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (Ati @ 7.09.2017 - 16:46)

А данная тема, ты сам понимаешь, является неформатом.

если можешь, потерпи с переносом, я сегодня постараюсь повторить, выложу результат и сливай

[^]

Ati

7.09.2017 - 17:35

Статус: Offline

Даун с клиникой

Регистрация: 9.05.08
Сообщений: 10049

Цитата (EvandaClub @ 7.09.2017 - 15:13)

Цитата (Ati @ 7.09.2017 - 16:46)

А данная тема, ты сам понимаешь, является неформатом.

если можешь, потерпи с переносом, я сегодня постараюсь повторить, выложу результат и сливай

Ждём.

[^]

EvandaClub

7.09.2017 - 20:22

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (Ati @ 7.09.2017 - 17:35)

Все купил, нашел, привез. А жена решила на ужин приготовить морской коктель со стеклянной лапшой и в кокосовом молоке （сливках）Под пару рюмочек граппы ушло за милую душу. Салат переносится на утро

[^]

Колаб

7.09.2017 - 20:58

Статус: Offline

Сыроед

Регистрация: 26.10.16
Сообщений: 7573

Цитата (EvandaClub @ 7.09.2017 - 20:22)

Цитата (Ati @ 7.09.2017 - 17:35)

Прямо реклама вспомнилась. Ага

Это сообщение отредактировал Колаб - 7.09.2017 - 20:59

[^]

EvandaClub	8.09.2017 - 12:49 [ показать ] 4
Статус: Offline Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa Регистрация: 31.05.16 Сообщений: 10678	Сделал я заправку, как в рецепте Это сообщение отредактировал EvandaClub - 8.09.2017 - 12:49
	[^]

EvandaClub	8.09.2017 - 12:51 [ показать ] 4
Статус: Offline Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa Регистрация: 31.05.16 Сообщений: 10678	Сварил в скорвородке картоху. Ну не везти же еще и кастрюлю на работу. И так сковородка не легкая вышла. Анчоусы вон внизу маринуются. Это сообщение отредактировал EvandaClub - 8.09.2017 - 12:51
	[^]

EvandaClub	8.09.2017 - 12:55 [ показать ] 8
Статус: Offline Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa Регистрация: 31.05.16 Сообщений: 10678	Ну и на выходе все очень даже ничего. Единственное кисловато. Использовал лимонный сок покупной, лень было возится с выжиманием, а стоило. Как Редд и говорил все прогрел на сковороде, добавил горчицу в зернах. Как-то так. Всем понравилось. ТС хороший рецепт, анчоусы меня удивили, спасибо. Это сообщение отредактировал EvandaClub - 8.09.2017 - 12:56
	[^]

rrr123

8.09.2017 - 13:26

Статус: Offline

Отжарит хорошо © Caira

Регистрация: 2.07.15
Сообщений: 4276

EvandaClub

Цитата

хороший рецепт, анчоусы меня удивили

не удивлен, потому как если селедочку с картошечкой с маслицем или вот такой заправкой....
классика жеж

[^]

pavel68rus	8.09.2017 - 13:28 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 11.03.15 Сообщений: 1450	А если на кильку со щавелем поменять?
	[^]

EvandaClub

8.09.2017 - 13:49

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (rrr123 @ 8.09.2017 - 13:26)

EvandaClub

Цитата

хороший рецепт, анчоусы меня удивили

не удивлен, потому как если селедочку с картошечкой с маслицем или вот такой заправкой....
классика жеж

НЕ, Ром ты не понял. Анчоусы просто так, ну, допустим на бутерброд есть не станешь, они очень соленые. Тем более эта партия у меня солилась два месяца. У меня были очень сильные сомнения относительно их, но в итоге все гуд, вполне сьедобно и вкусно, правда рукколы маловато, но и так один кустик купил, она чет не особо дешевая.

[^]

EvandaClub

8.09.2017 - 13:51

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (pavel68rus @ 8.09.2017 - 13:28)

А если на кильку со щавелем поменять?

будет отварная картошка с килькой и щавелем, а если и масло душистое подсолнечное и с маринованным огурчиком да под водочку

[^]

belator	8.09.2017 - 16:42 [ показать ] 0
Статус: Offline Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ Регистрация: 23.12.13 Сообщений: 2542	Яр, интересно вышло, дай граммовки, я вообще к тёплым салатам как-то стороной, особенно к картофельным а тут как-то интерес взбудоражил, вообщем интересно, жду подробностей
	[^]

EvandaClub

8.09.2017 - 16:53

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (belator @ 8.09.2017 - 16:42)

Яр, интересно вышло, дай граммовки, я вообще к тёплым салатам как-то стороной, особенно к картофельным
а тут как-то интерес взбудоражил, вообщем интересно, жду подробностей

Значит было где-то так
на 4 средних картофелины:
анчоусы 70-80гр;
масло оливковое 60мл;
горчица французская 2 ч.л.;
сок одного лимона;
хороший пучок рукколы.

Сковорода чугунная порционная

[^]

belator	8.09.2017 - 17:11 [ показать ] 1
Статус: Offline Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ Регистрация: 23.12.13 Сообщений: 2542	EvandaClub я так понимаю, сборка была следующей: отвареный картофель потомить в соке лимона с горчицей и оливковом масле минуты 3-4, добавить анчоусы, перемешать, дать 2-3 минуты, кинуть рукколы, и 1 минуту тупо на подогрев, после этого подавать. так?
	[^]

EvandaClub

8.09.2017 - 17:22

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (belator @ 8.09.2017 - 17:11)

EvandaClub
я так понимаю, сборка была следующей:
отвареный картофель потомить в соке лимона с горчицей и оливковом масле минуты 3-4, добавить анчоусы, перемешать, дать 2-3 минуты, кинуть рукколы, и 1 минуту тупо на подогрев, после этого подавать.
так?

не, не так)

делаем заправку и маринуем минут 5 в ней, потом варим картоху, смещиваем и выкладываем на сковороду, прогревал минуты две и добавил анчоусы, еще минутку греем на слабом огне, подаем. я так думаю

[^]

qwertzuiop	8.09.2017 - 20:07 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 18.06.15 Сообщений: 6040	Столько анчоусов это перебор. Может у вас какие малосольные есть, но я таких не знаю, а такой салат есть невозможно. К тому же анчоусы надо готовить. Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 8.09.2017 - 20:09
	[^]

EvandaClub

8.09.2017 - 22:01

Статус: Offline

Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa

Регистрация: 31.05.16
Сообщений: 10678

Цитата (qwertzuiop @ 8.09.2017 - 20:07)

Столько анчоусов это перебор. Может у вас какие малосольные есть, но я таких не знаю, а такой салат есть невозможно. К тому же анчоусы надо готовить.

Я ещё утром думал точно также! А потом решил была не была, замариновал в соке, попробовал. ХМ, не плохо. А с картошкой, рукколой и заправкой, то, что надо, попробуй, не пожалеешь.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

[^]

Redd

8.09.2017 - 22:11

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 10014

Цитата

говорил все прогрел на сковороде, добавил горчицу в зернах.

я делаю проще ,я не в сковороде его собираю ,а прямо в том сотейнике в котором варю картофан,
Картошку изначально режу как мне надо и варю ,как готова сливаю воду и прямо с картошкой ставлю на очень слабый огонь сотейник ( что бы не пригорело при сливе воды, на дне оставляю буквально пару ложек воды, что бы как бы парилось, и спокойно в сотейнике собираю салат и в нем же прогреваю

[^]

~~Krabox~~	8.09.2017 - 22:21 [ показать ] 0
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.01.12 Сообщений: 1054	ну какой это салат в котором ингридиенты размером со спичечный коробок?)))) это анчоусы с гарниром и зеленью - нормальй завтрак/обед/ужин ты еще борщ назови горячим жидким салатом))))))
	[^]

Redd

8.09.2017 - 22:24

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 30.05.13
Сообщений: 10014

Цитата

ну какой это салат в котором ингридиенты размером со спичечный коробок?

ну гурманы после сборки могут спокойно все перебить блендером в кашу и сделать намазку на хлеб, то же вариант
или просто вылить в тарелку и ложкой схавать как суп пюре

[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 134315
0 Пользователей: