Плов в мультиварке

Расскажу как это делаю я, казана нет, но есть мультиварка с функцией скороварки
В ней мне удобно готовить, кастрюля с таймером и ничего не пригорает, стоять все время рядом совсем не обязательно.
Итак:
Лук нарезаем полукольцами, обжариваем.
Добавляем мясо, я делаю со свининой, обжариваем.
Морковь соломкой примерно 5х5мм тоже добавляем, поджариваем все вместе.
Добавляю воду, специи, свою аджичку (перцовую!), солю и ставлю тушить в скороварном режиме на 40 мин.
За это время подготавливаю рис, тщательно промываю, замачиваю.
После подготовки зирвака, сверху равномерным слоем засыпаю рис, добавляю соль по вкусу, воды, если надо еще приправляю, навтыкиваю чесночных головок, кастрюлю на полную (без крышки) и смотрю каждые три минуты за уровнем воды и готовностью риса, тут нужно чтоб воды было столько-сколько нужно, не переборщить.
Минут через 15 мой плов почти готов, оставляю его напариваться с полуоткрытой крышкой на пол часа.
Все, мой плов готов! Рис рассыпчатый, лука нет, морковь, мяско и чесночек тают во рту! А запах .... мммм!

С приправами из пакета и готовкой онлайн?
Нет
Просто остопиздело засилье говно тем, есть куча профильных сайтов с такими шЫдеврами, тут ребята задрали планку, столько нового можно узнать, научиться, но нет. Рис в мультиварке, сосиска в слоеном тесте и бульон с позорными клекцками
Кому оно нахрен надо?

Ань, да ладно тебе. Спокойней.
А сосиску же в тесте ты так не нарезала.

Это сообщение отредактировал Изюбрина - 25.10.2018 - 14:39

Заминка пошла из за размера фото, но так то весело получилось, а попробуете не пожалеете 100 процентов

Ой да ладно, нормальный плов получается в мультиварке, вкусный, рассыпчатый, любой узбек похвалит. Я сам варил 100 раз и не отличить от плова из чугунного казана. Просто навык нужен

Изюбрина
Я спокойна
Просто жалко очень, что такие темы перечеркивают все труды этого раздела
Что они берут массовостью

Надо предложить всё это сливать в какую-то одну тему

ладно проехали, обещанное видео где .....

И песню записать. Ващета делаются заготовки с текстом и пшик, вывалили. Максимум запинка, если форс мажор и инет отрубился. Это просто совет.

Это сообщение отредактировал Изюбрина - 25.10.2018 - 14:43

Так в беседы тему...и всё))

4IBIS
Ладно фиг с ним борщемпловом. Тут понятно, что хайпануть решил. Но фото заранее ужать религия не позволяет?
Тема на 10 блюд, от 8 авторов за 30 минут, а тут 11 фот час?
И ещё просить не ломать? Да вы товарисч совсем не товарисч

Это сообщение отредактировал Настасья13 - 25.10.2018 - 14:44

На крупной тёрке, хочется замочится режь вручную, только разницы никакой время потратишь в три раза больше

блин, вот вы злыдни)))) мне чот ТСа аж захотелось накормить усыновить

Товарисч, а можно вопрос, вы вообще нормальный плов хоть раз в жизни ели?

Изюбрина

Погоди..он нам свой ещё не показал!))

Пошел за мультиваркой!
А то котэ приучить не могу на горшок ходить

Блин, точно.

ТС, где готовое блюдо? час сорок уже прошло.

Это сообщение отредактировал Изюбрина - 25.10.2018 - 14:58

В мультиварку лучше давленный чеснок, имха... Если все равно не чувствуется, то дави побольше...

Ну тупанул, бывает:)Зато у скольких настроение поднялось

Бля, так это шутка йумора была?

В мультиварке вкусная каша получается. И ТС правильно её делал. Только я мясо (если это НЕ баранина/говядина) в соевом соусе обжариваю. Тогда оно цвет красного мяса приобретает и в плове не выглядит как русский человек в первый день на южном море.

Да, и с перловкой вкуснее, чем с рисом.

Ел и на огне в лесу готовили, и у узбеков(не там с анашой, а здесь в Москве с изюмом)и в кафе и в столовой.Так скажу я вам может это и не не плов по мнению многих, пусть будет каша с овощами, но эта каша гораздо вкуснее многих узбекских "натуральных" пловов, что я ел за свою жизнь

точно. я думал что-то тут не хватает, соевого соуса при обжарке и перловки вместо риса.
эта тема хит дня для меня.

Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 25.10.2018 - 15:17

Действительно какая хрен разница
Чкдо плов надоест, ебани воды побольше, вот тебе суп

Тады валяй гречкаплов и макаронплов.
Гречкаплов как раз без чеснока.
Кстати, это не шутка. У нас таджик долго работал и научил отменный плов делать(без изюмов и прочего, я не люблю) и гречкаплов. Очень вкусно. Только в казане и на огне. Сам нам печку и сделал как надо. Или как она, на что казан ставится.

Это сообщение отредактировал Изюбрина - 25.10.2018 - 15:24

Не оправдываю ТСа, приготовил он каку то ебань и место ей в адской , Вас Анна(ничо личного) я тож не пойму, ну не нравится не заходите, ходите к Апельсинии у нее все красиво и причесано, а то осталось цензуру еще ввести в кулинарии