Главная » Разделы » Общение » Кулинария

Коллекция борщей от ФрауМарты, и группы поддержки

[ Версия для печати ]


Страницы: (16) [1] 2 3 ... Последняя »	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:22 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	390 Содержание: Борщ с пампушками Борщ с фасолью Еще вариант © Cherepaha Борщ в духовке, С запеченой свеклой Борщ экспериментальный, С белыми грибами и колдунами из картошки Борщ с колдунами, в обработке kadiko Борщ с пампушками))) Конечно это блюдо все готовят по разному и у каждого есть свои секреты.. Я готовлю несколькими способами и в ближайшее время поделюсь ими. 26 фото Это сообщение отредактировал Бомжык - 20.09.2013 - 13:36
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:22 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Итак… На 4х литровую кастрюлю.. Примерно))) Берем: Граммов 400 мяса.. С косточкой! У меня свинина Несколько картофелин Пару небольших луковиц 2 больших свеклы Морковку Половинку лимона Большой помидор Половинку небольшого кочана капусты Зелень Соль, перец
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:23 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Мясо отвариваем, бульон процеживаем
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:24 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Картофель крупно режем, отправляем в бульон....
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:24 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Капусту режем… И тоже в бульон.. Минут через 20 после картофеля
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:25 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Режем лук и морковь
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:26 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Свеклу режем, тушим на растительном масле)) Конечно лучше, и наверное правильнее, на сале.. Но, я использовала для бульона свинину)) Поэтому обжаривала овощи на растительном масле
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:26 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Лук обжариваем, отправляем к нему морковь, тушим
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:27 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Помидор ошпариваем… Снимаем кожу
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:28 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Тушим..
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:29 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Картошку толчем))) Ну это по желанию! Если я кидаю картофель кубиками то обязательно добавляю в борщ ложку обжаренной муки. Но опять же.. Сколько людей столько и мнений))))
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:30 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Мясо режем
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:31 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Морковку с луком, помидор, лавровый лист отправляем в кастрюльку
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:31 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	К свекле выдавливаем сок половинки лимона и тоже отправляем в борщ. Солим..
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:32 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Делаем заправку. Если честно, обычно у меня заправка состоит из сала, чеснока, зелени.. Сала не было! В этот раз только зелень и чеснок
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:32 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	В самом конце отправляем в борщ заправку. Несколько минут провариваем, закрываем крышкой… Даем настояться
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:34 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Делаем пампушки!))))) 200 граммов молока 400 граммов муки 2 чайные ложки соли 1 чайная ложка сахара 2 столовые ложки растительного масла Половинка пакетика сухих дрожжей Яйцо для обмазки
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:34 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	В теплое молоко отправляем сахар и дрожжи. Даем постоять минут 15 в теплом месте
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:35 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Добавляем муку, соль, масло
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:35 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Вымешиваем тесто
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:36 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Закрываем тесто пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на час
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:38 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	На противень выкладываем бумагу для выпечки, смазываем ее маслом…. Из теста делаем шарики, выкладываем их на противень))) Смазываем пампушки взбитым яйцом и в духовку… (200 градусов) минут на 20.
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:38 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Делаем соус для пампушек))) Чеснок режем и смешиваем с растительным маслом…
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:39 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Смазываем пампушки чесночным соусом
	[^]

FrauMarta	17.10.2011 - 15:39 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10678	Очень вкусно!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

подписаться

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 35821
0 Пользователей:

Страницы: (16) [1] 2 3 ... Последняя »

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Активные темы

С 1993 года Земля наклонилась почти на 80 сантиметров. И все из-... (33)

oldcrazydad Инкубатор 06:02
Мария Захарова: «Давайте разберем проблемы с экономикой в страна... (186)

ЧеЗаНафиг Инкубатор 06:02
Это другое (9)

AlexArtill Инкубатор 06:02
История, которая доказывает: любовь сильнее предрассудков. (25)

Martakov Инкубатор 06:02
С праздником (1)

Прадовод Инкубатор 06:02
В Самарской области армянин сбил ребёнка и написал заявление на ... (118)

Sillogizm События 06:02
Фото настораживает… Новость внутри (258)

вбб087 События 06:02
Возможно ли сиé? (31)

Kukurus Инкубатор 06:02
ЛИКБЕЗ (8)

Трахтурист Инкубатор 06:02
Нужна HELP.. (6)

VampirBFW Беседы 06:01
Кто разбирается в цветах? (37)

AleXXX82 Инкубатор 06:01
Веселая ферма. Ответ на пост (778)

Вумная Беседы 06:01
*БАЯН*Камушки видно!" — такая была реакция у пассажиров... (17)

marsello Склад баянов 06:01
Этот человек улыбается (34)

ElectroJohn Инкубатор 06:01
Помните хоббихорсинг и недавно появившийся хоббидогинг? (25)

Крейсер34 Инкубатор 06:01

Обзор активных тем »

Follow @yaplakal

Наверх