Регистрация
и
вход
Найти
Темы
Поиск по картине
Поиск изображения по сайту
Указать ссылку
|
Загрузить файл
Крутой поиск баянов
Везде
Темы
Комментарии
Видео
О сайте
Активные темы
Помощь
Правила
Реклама
Разделы
Лента
Общение
Хаос
Инкубатор
Арт
ЯП Файлы
ЯП-Telegram
Новый пост
Картинки
Видео
События
Авто/Мото
Зверье
Двигатель Торговли
Фотопутешествия
Тексты
Фотожаба
Креативы
ЯП Издательство
Игры Онлайн
Поэзия
Весёлая рифма
Золото
Коллекция
ЯП-Обзор
Строительство
Беседы
ЭВМ
Барахолка
Цех ЯП-творчества
Кинематограф
Крутятся Диски
Игры
Кулинария
Спорт
Поздравления
Инкубатор
Работа сайта
Склад баянов
Реклама
Главная
»
Разделы
»
Общение
»
Кулинария
Пицца рулет Стромболи
[
Версия для печати
]
Страницы:
(3)
[1]
2
3
[
ОТВЕТИТЬ
] [
НОВАЯ ТЕМА
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:26
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
120
Занесено в Книгу рецептов ЯПа
Всем ЯПовцам привет! Сегодня у меня пицца. Моей пиццы на Япе много, но эта особенная
По простому это пицца рулет, по сложному – Стромболи. Стромболи это маленький вулканический остров с вулканом. И в честь этого вулкана пиццу и назвали. Причем остров итальянский, а именно эту пиццу придумали американцы, но это мои скудные сведения, если кто-то знает больше, буду признательна любой информации
25 Фото, не ломаем
Это сообщение отредактировал
Caira
- 12.02.2018 - 10:20
[
^
]
Yap
[
показать
]
[
x
]
Продам слона
Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:27
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Любая пицца начинается с теста! Тут я не отхожу от своего проверенного временами рецепта
Берем
250 граммов муки
150 миллилитров теплой воды
5 столовых ложек растительного масла
Чайную ложку соли
Чайную ложку сухих дрожжей
Ложку сахара, чуть больше чайной
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:28
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
В теплой воде разводим дрожжи и сахар
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:30
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Добавляем пару ложек муки, хорошо размешиваем, чтоб не было комочков, убираем в теплое место минут на 30
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:30
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Полчаса прошло, просеиваем муку с солью
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:31
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Мешаем, добавляем масло
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:31
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Вымешиваем тесто. Шарик теста смазываем растительным маслом, накрываем миску пищевой пленкой и убираем в теплое место на час
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:33
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Теперь начинка. Я не знаю есть ли в пицце Стромболи критерии
Я взяла
Варено-копченую говядину
Маслины
Моцареллу
Твердый сыр
И для обмазки домашнюю томатную пасту
И острый перчик чили. Стромболи ведь вулкан, поэтому решила обмазку сделать "горячей"
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:33
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Чили режем
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:34
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Обжариваем пару минут, отправляем к чили томат, пару минут прогреваем. Я еще сыпанула травок. Тут все на ваш вкус. У меня базилик, орегано, майоран
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:35
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Говядину и моцареллу режем
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:35
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Сыр трем, маслины кромсаем на половинки
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:36
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Тесто подошло
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:37
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Из этого количества муки получается 2 пиццы, поэтому делим на две части. На втором кусочке теста завтра сделаю обычную пиццу, а пока в холодильник его
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:37
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Раскатываем
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:38
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Выкладываем на противень, предварительно смазав его маслом
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:38
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Немного подгибаем края и начинаем собирать пиццу. Обмазка
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:39
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Начинка
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:40
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Сыр
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:41
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Сворачиваем в рулет
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:41
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Смазываем взбитым яйцом, Делаем надрезы, хотя я не вижу в этом смысла. А фишка в том, пицца же вулкан и из надрезов должна вытекать начинка как лава
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:42
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Надрезы. Отправляем пиццу в духовку 180 минут на 20. Вот опять. Все зависит от духовки. У меня газовая и тупая
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:43
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Достаем
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:43
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Нарезаем
[
^
]
FrauMarta
3.02.2018 - 17:44
[
показать
]
Статус:
Offline
ГАстрономическая Фея
Регистрация: 24.10.09
Сообщений: 10669
Приятного всем аппетита! Вот такая пицца рулет! И это очень вкусно
[
^
]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале
Я
Плакалъ!
подписаться
искать по имени
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь
, пожалуйста, или
зарегистрируйтесь
, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (
1 Гостей и
0 Скрытых Пользователей)
Просмотры темы: 6308
0 Пользователей:
Страницы:
(3)
[1]
2
3
[
ОТВЕТИТЬ
] [
НОВАЯ ТЕМА
]
Главная страница форума
Поиск
Помощь
Лента
- Картинки
- Видео
- События
- Авто/Мото
- Зверье
- Двигатель Торговли
- Фотопутешествия
- Тексты
- Фотожаба
- Креативы
- ЯП Издательство
- Игры Онлайн
- Поэзия
- Весёлая рифма
- Золото
- Коллекция
- ЯП-Обзор
- Строительство
Общение
- Беседы
- ЭВМ
- Барахолка
- Цех ЯП-творчества
- Кинематограф
- Крутятся Диски
- Игры
- Кулинария
- Спорт
- Поздравления
Хаос
- Инкубатор
- Работа сайта
- Склад баянов
Активные темы
"Вас давить надо нах**"
(9)
Bashorc
Инкубатор
06:16
Постигая дзен...
(1)
Plutarch
Инкубатор
06:16
Жесть! Акула напала на кота и жрет! (18+)
(75)
alexrostovnd
Зверье
06:16
Миссия Аполлон. Луна близко и так далеко
(694)
Vingilot
Картинки
06:16
С пятницей !
(20)
akrapovik
Инкубатор
06:16
Эх...
(21)
VinneyPooh
Инкубатор
06:16
Двоих российских военнослужащих задержали по подозрению в убийст...
(279)
Nergal84
События
06:16
В Минобороны России спрогнозировали войну до 2029 года и развал ...
(569)
energizerK
События
06:16
Поливомоечная машина утерла нос пожарным
(92)
hоmоsapiens
Видео
06:16
Они тоже рисуют мультики.
(89)
alex77kog
Инкубатор
06:16
Ламповая Нива!
(42)
100kilo
Инкубатор
06:16
Фсе бабы казёль!
(26)
npocTo4ok
Инкубатор
06:15
Социалка "Безопасность на железной дороге" по-латвийск...
(12)
nsdfi
Инкубатор
06:15
С огорчением констатируем. Пятница не такая
(13)
ralex64r
Инкубатор
06:15
Порядка 60-63 % россиян, оформивших пенсию, возвращаются к работ...
(271)
Plutarch
События
06:15
Обзор активных тем »
Follow @yaplakal
Наверх