Главная » Разделы » Общение » Кулинария

Пицца рулет Стромболи

[ Версия для печати ]


Страницы: (3) [1] 2 3	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:26 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	120 Занесено в Книгу рецептов ЯПа Всем ЯПовцам привет! Сегодня у меня пицца. Моей пиццы на Япе много, но эта особенная По простому это пицца рулет, по сложному – Стромболи. Стромболи это маленький вулканический остров с вулканом. И в честь этого вулкана пиццу и назвали. Причем остров итальянский, а именно эту пиццу придумали американцы, но это мои скудные сведения, если кто-то знает больше, буду признательна любой информации 25 Фото, не ломаем Это сообщение отредактировал Caira - 12.02.2018 - 10:20
	[^]

Yap	[ показать ] [x]
Продам слона Регистрация: 10.12.04 Сообщений: 1488
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:27 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Любая пицца начинается с теста! Тут я не отхожу от своего проверенного временами рецепта Берем 250 граммов муки 150 миллилитров теплой воды 5 столовых ложек растительного масла Чайную ложку соли Чайную ложку сухих дрожжей Ложку сахара, чуть больше чайной
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:28 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	В теплой воде разводим дрожжи и сахар
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:30 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Добавляем пару ложек муки, хорошо размешиваем, чтоб не было комочков, убираем в теплое место минут на 30
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:30 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Полчаса прошло, просеиваем муку с солью
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:31 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Мешаем, добавляем масло
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:31 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Вымешиваем тесто. Шарик теста смазываем растительным маслом, накрываем миску пищевой пленкой и убираем в теплое место на час
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:33 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Теперь начинка. Я не знаю есть ли в пицце Стромболи критерии Я взяла Варено-копченую говядину Маслины Моцареллу Твердый сыр И для обмазки домашнюю томатную пасту И острый перчик чили. Стромболи ведь вулкан, поэтому решила обмазку сделать "горячей"
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:33 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Чили режем
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:34 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Обжариваем пару минут, отправляем к чили томат, пару минут прогреваем. Я еще сыпанула травок. Тут все на ваш вкус. У меня базилик, орегано, майоран
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:35 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Говядину и моцареллу режем
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:35 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Сыр трем, маслины кромсаем на половинки
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:36 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Тесто подошло
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:37 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Из этого количества муки получается 2 пиццы, поэтому делим на две части. На втором кусочке теста завтра сделаю обычную пиццу, а пока в холодильник его
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:37 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Раскатываем
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:38 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Выкладываем на противень, предварительно смазав его маслом
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:38 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Немного подгибаем края и начинаем собирать пиццу. Обмазка
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:39 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Начинка
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:40 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Сыр
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:41 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Сворачиваем в рулет
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:41 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Смазываем взбитым яйцом, Делаем надрезы, хотя я не вижу в этом смысла. А фишка в том, пицца же вулкан и из надрезов должна вытекать начинка как лава
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:42 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Надрезы. Отправляем пиццу в духовку 180 минут на 20. Вот опять. Все зависит от духовки. У меня газовая и тупая
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:43 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Достаем
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:43 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Нарезаем
	[^]

FrauMarta	3.02.2018 - 17:44 [ показать ]
Статус: Offline ГАстрономическая Фея Регистрация: 24.10.09 Сообщений: 10669	Приятного всем аппетита! Вот такая пицца рулет! И это очень вкусно
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

подписаться

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6306
0 Пользователей:

Страницы: (3) [1] 2 3

[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Активные темы

Почти ракетный комплекс МАЗ-7310 "Ураган". Аэродромная... (74)

Andreyver Авто/Мото 15:32
Россия заблокировала резолюцию ООН по неразмещению ядерного оруж... (114)

FreeziOMG События 15:32
"Пятёрочка" наш! (114)

KonstantinC События 15:32
А в Хабаровске змеи (28)

Andrey1893 Инкубатор 15:32
Машины Lada теперь можно купить на «Мегамаркете» (20)

Mufasawin Инкубатор 15:32
26-летний житель Бурятии собирался вступить в "Легион свобо... (48)

МаркПатриций Инкубатор 15:32
Минздрав предложил лечить гнойные инфекции фуфломицином (83)

Zomkin События 15:32
В каждом третьем регионе переизбыток администраторов в больницах (10)

Bes72 Инкубатор 15:32
Люди! Зачем вы изменяете?! (300)

trosh Тексты 15:32
Максим Галкин подал кассационную жалобу в российский суд (98)

AndreyBBB События 15:31
В Минобороны России спрогнозировали войну до 2029 года и развал ... (377)

Атскокотстенки События 15:31
В США создали приложение, которое будет оповещать ваших близких,... (43)

kotiky Инкубатор 15:31
Дмитрий Пучков станет новым ведущим программы Спокойной ночи мал... (11)

Polugut Инкубатор 15:31
Мальчик теперь поймет на всю жизнь, что на дорогу выбегать опасн... (56)

mafiosis Инкубатор 15:31
В Челябинске таксист обложил матом девушку. (6)

Nameless72 Инкубатор 15:31

Обзор активных тем »

Follow @yaplakal

Наверх